Très longtemps que je n’avais pas craqué pour une recette de brioche et suis ravie que cela soit avec une des tiennes Marie ❤️.
J’ai édulcoré autant que faire ce peut les calories en remplaçant le sucre par du sucre de Coco et le yaourt par du Skyr. J’ai utilisé du lait de Coco également car pas de lait de 🐄 chez nous.
Préparée hier soir ,cette brioche nous a régalés ce matin avec de la confiture de figues recette Cookomix.
22 min de cuisson avec pose d’une feuille d’alu au bout de 10 min. Je n’ai pas non plus doré à l’œuf.