Fran031
Actif il y a 9 heures et 15 minutes
Fran031 a commenté la recette Rillettes de thon aux tomates séchées au Thermomix, il y a 8 mois et 1 semaine
ne pas saler
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Fran031 a noté 4/5 la recette Madeleines aux biscuits roses de Reims, il y a 1 an et 3 mois
moelleuses mais fades
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sophieb67 a noté 5/5 la recette Bavarois au citron, il y a 2 ans et 10 mois
Superbe recette ! Par contre, le miroir a coulé par la fente du moule. Il y avait donc moins d’épaisseur que prévu. Avez vous des astuces pour éviter le problème ? Utilisez vous tous du ruban rhodoïde ?
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Fran031 a noté 5/5 la recette Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés, il y a 2 ans et 11 mois
Ma crème est un peu liquide mais une nuit au frais et je pense que cela sera nickel
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Fran031 a noté 5/5 la recette Tarte aux poireaux, il y a 2 ans et 12 mois
Excellente mon mari qui n’apprécie pas le poireau s’est reservi
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Et tellement bon.😋
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Un peu tordu mais pour une première c’est pas trop mal
- S
Elle est très bien pour une première 🤩
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Fran031 a noté 5/5 la recette Pollo al ajillo, il y a 3 ans et 1 mois
Verdict ce soir mais pas de doute sur la saveur
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Fran031 a noté 4/5 la recette Pains au chocolat briochés, il y a 3 ans et 1 mois
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Fran031 a posé une question sur la recette Gâteau basque, il y a 3 ans et 3 mois
Je n’ai plus de cassonade mais du sucre blond et complet, confection de la pâte possible ou pas?merci d’avance
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Hello Fran ! Je pense qu’il n’y a pas de problème ! Vous avez essayé du coup ?
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Oui la preuve en image
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Il est super beau bravo !!!
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Fran031 a noté 4/5 la recette Moelleux au chocolat cœur fondant, il y a 3 ans et 4 mois
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Fran031 a posé une question sur la recette Tapenade verte, il y a 3 ans et 5 mois
Délicieuse mais il m’en reste .des idées pour utiliser le reste?
- M
Bonsoir, en fond de tarte peut être, quand il m’en reste j’en rajoute un peu dans la vinaigrette
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Merci je vais faire un tarte à la tomate ça ira bien avec
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Sur des pâtes ?
Pour allonger une Vinaigrette ?
Sur une tartine/dîner avec œuf dur, fines rondelles de tomates, de radis, mesclun, etc… 😀
Bonne journée et bonne cuisine 😋
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latitegym a posé une question sur la recette Gelée de groseilles, il y a 5 ans et 5 mois
Vous stérilisez forcément les pots ? Si oui comment ?
Ca se garde comment après ?-
Bonsoir Latitegym après avoir lavé les pots et les couvercles à l’eau de vaisselle je les mets ensuite dans une gamelle d’eau et je laisse bouillir pendant 10 mn. Ensuite je les retire et je les mets sur un linge propre à l’envers.Après moi je les conserve jusqu’à au moins 2 ans dans un placard
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Merci beaucoup de la réponse.
Si on stérilise pas c’est combien de temps la conservation ?-
Pour moi une semaine mais bien la garder au frigo.Je ne prend pas le risque sans stérilisation c’est trop dangereux
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Merci beaucoup.
Je suis triste c’est déjà mis dans les pots… -
J’espère que cava pas être gâché
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Je peux les stérilisés comment si c’est déjà dans les pots ?
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Le mieux serait de vider les pots nettoyer stériliser remettre la gelée en chauffe et au premier bouillon remettre en pot les renverser et laisser refroidir
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D’accord je vais faire sa ! Merci beaucoup
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Selon faut réchauffer à cb au thermomix et cb de temps selon vous ?
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Désolé de vous déranger. Une idée pr que la gelée prenne ?
Elle n’a pas pris de la nuit…-
Bonjour je n’avais pas vu vos derniers messages.Perso je fais rarement les gelées et les confitures au thermomix je pense que si elle a pas pris il faudrait la laisser cuire plus longtemps et de temps en temps arrêter la cuisson vous plongez une cuillère bien froide dans la prépa et si elle ressort nappée c’est bon
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D’accord je vais essayer
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Pour la cuire à la casserole faut il recouvrir ? Que ça bout lors d ela cuisson ?
Et faut il que je resterilise les pots si je les révide du coup ? -
Je peux essayer demain ?
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Oui il faudra restériliser les pots bien sur vous pouvez le faire demain.A la casserole il ne faut pas recouvrir pour voir si la gelée a pris faite le test de l’assiette.Vous mettez une assiette au frigo et de temps en temps vous versez une goutte de gelée sur l’assiette si elle se fige et ne coule pas c’est bon mais attention çà va très vite.Normalement je compte 8 à 9 mn à grosse ébullition mais pour vous je pense que çà sera moins puisque vous avez déjà cuit votre prépa
- P
Bonjour ,
Avec 1kg de groseilles , j’ai fait 3 pots de gelée .
Que faites-vous avec les pulpes graines , des idées ? Sinon je jette-
Bonsoir je n’en fais rien
- P
Bonsoir ,
Merci pour votre réponse , mes poules vont se régaler. - R
Pâte de fruit
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Pour être sûre de pa propreté de mes pots ,une fois lavés et secs je les mets dans mon four à 100° pendant 30 mn
- E
Pareil que vous… je mets les pots lavés et rincés à l’eau très chaude dans mon four. Par contre je monte à 120 degrés et je les laisse moins longtemps, en général le temps de la cuisson au Thermomix 😉
Je n’ai jamais eu aucun problème de conservation…
- N
Moi pour stériliser mes pots de confiture, je les lave puis je les passe au four 15 mn à 115°
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Fran031 a noté 4/5 la recette Baguettes, il y a 3 ans et 8 mois
Le visuel c’est pas top mais ça dépannera
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Malain a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 5 ans et 8 mois
Discussion mère fils:
« J’en veux pas de ton truc. C’est pas du vrai Nutella. »
« Goûte au moins »
« L’autre fois c’était pas bon »
« Mais là ce n’est pas la même recette »Après lui avoir préparé une tartine :
» Finalement, je veux bien encore de ton Nutella. »Ahhhhhh. Ces mômes!!!!!!
Inutile de vous dire que c’est adopté 👍👍👍
- K
Les miens pareil ils ont pas voulu la mangé du coup j’achète plus la vraie par punition 😂😂😂
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Le mien a dit pareil ! Ouai cest granuleux cest beurk une fois gouté oh mams cest de la bombe !! 😂
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test concluant
- M
Petite question, vous utilisez quoi comme chocolat praliné?
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J’ai pris du chocolat au lait et j’y ai rajouté une bonne cuillère de pralin dont la recette est sur le site
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Sa alère bon
- L
Bravo 👍 je vais du coup essayer d’en faire pour ne plus acheter du Nutella 😊
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Et du coup vous avez suivi la recette?
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Oui.
- D
Je confirme : une tuerie ! J’ai obtenu 2 pots, et testé le chocolat chaud pour nettoyer le bol (toutes les excuses sont bonnes 😇😂🤪), un délice ! Juste un peu sucré mais top ! Adopté par les enfants et le mari !
- B
Bonjour comment se conserve ce nutella ? Placard ou frigo ?
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Bonjour,
s’il ne fait pas trop chaud dans votre cuisine, on peut le garder à température ambiante, mais sinon, il faut le mettre au frigo, mais il est plus dur…
Chez moi, ça part vraiment très vite entre le petit déjeuner et le goûter.
Malgré vos problèmes, il est superbe félicitations
Ah je suis preneuse des conseils aussi!!! J’ai eu le même problème !! Mais le gâteau est tout de même magnifique 🤩
Pareil le glaçage a coulé partout et pourtant j’ai suivi la recette à la lettre
Avec le rodhoid ça a coulé quand même, car mal jointe moins d’épaisseur le miroir, un décor et ça passera,pour l’instant il est au congélateur pour une dégustation ultérieure