ange@2025 a posé une question sur la recette Blanquette de poulet, il y a 1 jour et 21 heures
Mélanger les carottes c’est à dire
- S
sara1805 a publié une note il y a 6 jours et 3 heures
Bonjour, j’ai un Monsieur Cuisine Smart et je souhaite savoir comment faire pour avoir des recettes de MCS et non pas du Thermomix (sachant que j’ai déjà enregistrer mon robot). Merci 🙂
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Et surtout bcp de bon sens ….
Comme le dit Mariepoppins, le site est pour le thermomix.
Minou a permis par quelques fonctionnalités que cela s’adapte un peu à d’autres robot. Mais ce n’est pas la recette qui est adaptée, juste certains termes techniques (120 degré au lieu de varoma par exemple)J’ai un MCS et ne manque jamais de regarder les avis recommandés.
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Corinne B80 a publié une note il y a 6 jours et 3 heures
Bonjour,mon mari m’a ramené cette farine à levure incorporée,2 paquets en plus🙄,au lieu de farine ordinaire…
Avez-vous déjà utilisé ce type de farine?
Est-ce qu’elle fait aussi bien gonfler les gâteaux qu’avec une farine à laquelle on ajoute un sachet de levure chimique ?
Merci à celles qui me répondront !
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Désolée Corinne, je ne peux pas t’aider 🤷♂️
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Pas de souci,Marie!😘
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Je ne connais pas Corinne 😉
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J’avoue que je n’avais jamais vu ce produit,qu’il a trouvé au Car*efou* contact du village voisin…!🤔😘
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Bonjour Corinne sur Cookomix il y a des recettes avec cette farine à levure incorporée comme le cake banane pépites chocolat,le roulé mangue ,le cake choco banane,les gaufres brownies,les 100 cookies lait et le chiffon cake à l orange ..y a plus qu à.👍
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Oh merci beaucoup pour cette réponse très fournie 👍🏼🥰,en effet, y’a plus qu’à !😃
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Elle est gourmande titine il y a aussi les boulettes de poulet thaï, les zucchinis slice pour le salé
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Merci, Marie !
Je vais » zieuter »👀🤓👓tout cela !
Y’a de quoi faire!
Faudra p’t-être que j’envoie mon marî racheter de la farine ?😂
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Bonjour,
Cette farine peut être utilisée pour tous les gâteaux ou vous devez incorporer de la levure chimique.
Dans ce cas, pas besoin de mettre le sachet ensuite.
Ma maman en achetait tjs. Je trouve que le gout est souvent trop prononcé. Peut être une question de dosage.-
Merci beaucoup,je vais essayer de l’utiliser prochainement,on verra bien mais j’avoue que je préfère la formule farine et levure ajoutée par mes soins…
Bonne journée !
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Dans la farine Francine avec levure incorporée il y a apparemment l’équivalent d’un sachet de levure pour 375 gr de farine. Lorsqu’on utilise une petite quantité de cette farine et qu’on est pressé c’est pratique au lieu de peser 1/4 de sachet par exemple. À utiliser seulement pour des gâteaux qui doivent gonfler.
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Merci beaucoup !
J’en ai utilisé hier pour un gâteau,et effectivement,il a bien gonflé.👍🏼
Bonne journée !🤗🍁
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nininelou a publié une note il y a 2 semaines et 2 jours
Bonjour, je possède le MrCuisine Smart et je voudrais savoir quel programme utiliser quand dans une recette il marque VAROMA. Merci d’avance pour vos réponses
Bon week-end
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Bonjour Nininelou🌸
Je pense que c’est le mode « vapeur » avec le grand panier🤗, je n’ai pas, non plus, le Thermomix 😉
Bonne journée🤩 et bon week-end à toi aussi 😘 -
D’accord merci beaucoup pour votre réponse. Donc le préchauffage de 10 mns je crois est normal
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Quelle recette fais-tu ? 🤗
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Ben disons la aucune mais parfois dans les recettes du thermomix il y a écrire mode varoma et sur le mr cuisine y’a pas alors je mets mode vapeur mais il y a un préchauffage avant c’est sûrement normal le temps que la température arrive
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Oui☺️, nos robots🤖 montent moins vite en température🌡 que le Thermomix🤖, on doit adapter le temps de préchauffage et de cuisson🤗.
Bonne soirée 🌙, Nininelou🌸
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Merci en tout cas pour ton aide
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Avec plaisir 🤗
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Il faut que tu renseignes ton robot dans ton profil. Cela adaptera certains termes dans les recettes notamment le mot varoma. Ce sera remplacé par 120degre.
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Je suis un peu blonde mais je dois modifier mon profil sur cookomix? Mais je ne sais a quel endroit
Merci beaucoup pour vos réponses- F
Dans réglages puis mon profil 👍🏻
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Ah j’ai trouvé il est sur MC smart
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Ça peut aider
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@nininelou
À regarder, vous n’avez pas valider votre robot dans votre profil…..
Allez dans Réglage (votre page d’accueil, en bas) puis Profil -
Il y a 1 mois, c’était indiqué, pourtant 🤷♂️
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Merci beaucoup à toute pour votre aide
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💗🌸💗
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Lu_divin3 a publié une note il y a 2 semaines et 5 jours
Bonjour à tous, petite question, quels sont les noms de vos listes sur Cookomix ? De mon côté j’ai uniquement « mes favoris » et « à tester ». Je cherche à ré-organiser cela 🙂
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Bonjour 👋🏻 @lu_divin3
Trop long à écrire donc en 3 photos 🤭😂😂-
Waouhhhh ! Tu es une pro de l’application avec toutes ces recettes 😍 merci 🤩
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Je suis curieuse, je fouille 😂😂.
J’ai créé mes propres listes
- F
Je ne savais même pas que l’on pouvait organiser nos favoris ! Merci Mariepoppins !
- C
clotilde_26 a posé une question sur la recette Pâte à pizza, il y a 3 semaines et 2 jours
Bonsoir,
Même procédé avec le MCC ? Ou y a t il des ajustements à faire ?
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Bonsoir, avec votre robot il y a des ajustements à faire.
Lisez surtout votre notice- F
Oui !
Et une petite lecture des avis écris par les utilisateurs du même robot, c’est pas mal aussi .
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Entièrement d’accord avec Hélène 👋🏻
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audrey59230 a posé une question sur la recette Gnocchi de pomme de terre, il y a 3 semaines et 6 jours
Bonjour, pour la cuisson obligatoire de mettre dans l’eau ? Je préfère à la poêle
Merciii- F
Bonjour,
Oui cuisson à l’eau et ensuite vous pourrez les faire revenir à la poêle. C’est indiqué d’ailleurs.
- F
flote a noté 5/5 la recette Quiche à la patate douce, feta et jambon cru, il y a 4 semaines et 1 jour
Fait ce soir chez mes parents. Je n’ai mis que 50g de jambon de bayonne. J’avais peur que cela soit trop salé.
Tout le monde a aimé.
Merci pour cette recette ! - F
flote a noté 5/5 la recette Carrés pécan et sirop d’érable, il y a 1 mois
3eme fois que je les fais ces petits carrés. Un délice. Ils sont tjs plébiscités. Une petite gourmandise.
Merci pour cette recette ! -
sonn14 a posé une question sur la recette Panettone, il y a 1 mois et 1 semaine
Bonjour, je souhaiterais mettre la recette panettone sur mon thermomix TM6
- F
Bonjour,
Tout simplement pas possible.
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Merci. Bonne journée
- A
angelina_91 a noté 3/5 la recette Pâte à tartiner Bounty, il y a 1 mois et 1 semaine
C’est bon certes,
Mais on peut pas qualifier ça de pâte à tartiner car c’est beaucoup trop liquide.
Il y a trop peu de chocolat blanc par rapport à tout le liquide qu’il y a dans la recette. La crème de coco plus le lait concentré, j’avais un doute, mais j’ai quand même testé. Le résultat est là c’est bon mais c’est liquide ce n’est absolument pas une pâte à tartiner comme la photo de représentation.- F
Bonjour,
Avez vous bien attendu les 24h de repos au frigo ? Cela doit se solidifier avec le passage au froid
- F
flote a noté 3/5 la recette Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon, il y a 1 mois et 1 semaine
Ratage total.
Il est tombé 🙄
Et il n’est pas cuit. Les oignons sont craquants et les pommes de terre encore trop ferme.
Sans doute hachés en morceaux trop gros …
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sylv007 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 1 mois et 1 semaine
Miam! N’ayant pas de cocotte j’ai fait cuire à « l’air libre » à 240 pendant 35 minutes avec un récipient d’eau. Résultat plutôt réussi, voir quand on va goûter!
J’ai fait lever pendant 1h dans le micro-one, après avoir fait tourner celui ci pendant 2 minutes ( Merci Mariaknight pour l’astuce!) Résultat on gagne 30 minutes de levée.
EDIT: Oh My GOD! Serais je devenue boulangère expérimentée!! Ce pain est une tuerie! Dur d’arrêter le pain beurre juste avant le repas!!!!
- F
Il est très beau. Bravo !
Le mien est tjs trop dense (mais bon) (mais dense avec une mie serrée)-
Hello perso j’ai mis 15g de levure boulangère et ai fait cuire 30-35 minutes, pas dans une cocotte, avec un récipient d’eau. A essayer peut être? Je trouve la mienne parfaite!
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Merci pour l’astuce micro onde je connaissais pas! 🥰🥰🥰 ce pain a l’air très appétissant. Félicitation , il est très joli et certainement très bon . 
- P
PatriciaDo a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 1 mois et 1 semaine
Et voilà, mes premières brioches tressées à la mie filante, tout juste sorties du four ! J’ai utilisé uniquement des ingrédients bio, avec 20g de levure fraîche et de la farine T55. Je viens de goûter, c’est délicieux ! La prochaine fois, je les ferai plus épaisses et dodues. Elles sont parfaites pour les petits déjeuners et les goûters. Très peu sucrées, elles s’accompagnent bien de tout 😅. Il y en a trop pour moi ce week-end, donc dès qu’elles refroidissent, je vais les trancher et les congeler. Vous avez déjà essayé de les congeler ? Est-ce qu’une tranche sortie du congélateur passe bien au grille-pain ? J’adore la brioche toastée 😉
- F
Bien sûr !
Ici aussi on congèle la brioche en tranche et hop au grille pain le matin
- A
alexandra23 a posé une question sur la recette Houmous de betterave, il y a 1 mois et 2 semaines
Bonjour
Est-il possible de faire la recette sans pois chiches ?- F
Bonjour,
La base du houmous sont les pois chiches donc indispensable sur cette recette.
Sur l’appli il y a d’autres recettes à base de betterave sans pois chiches (verrines de betterave, tartinasse betterave/fera) vous trouverez votre bonheur.- A
Merci beaucoup pour votre réponse
- L
lolos971 a posé une question sur la recette Galettes de sarrasin, il y a 1 mois et 3 semaines
Je trouve qu’elles sont fades un.gout d’eau quelqu’un a déjà remplacé l’eau par du lait ?
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Bonjour, pour ma part je met 200g de farine de sarrasin 1 oeuf 1càc de gros sel et 450g d’eau.
Sur cette recette les proportions d’eau et de farine sont doublées mais pas l’oeuf et le sel 🤷♀️- L
Et si je mets moitié eau mois lait
- F
Si vous mettez du lait, ce ne seront plus des galettes de sarrasin. Vous n’aurez pas la légèreté et le croustillant.
Ajoutez un peu de sel en plus.De mémoire, dans la recette que fais, les proportions eau/farine ne sont pas les mêmes. Je vais regarder en rentrant pour les partager.
- L
Merci parce que moi ki aime cela j’ai trouvé dégueulasse
- F
150g de farine et 36 cl d’eau froide
10g de gros sel et un œuf. Donc pareil que milo32.
Sauf plus de sel.
- B
bouchrabell a posé une question sur la recette Pollo al ajillo, il y a 1 mois et 3 semaines
Hello, merci à celles qui m’aideront. Je suis sur monsieur cuisine smart et je ne comprends pas quand minou dit de mettre les cuisses à la verticale ds le robot ça c’est ok lol et ensuite elle dit mettre le varoma (cuisson vapeur) si qlq peut m’éclairer. Merci
- F
Bonjour,
30 minutes, 120 degré vitesse 1
Renseignez votre robot dans votre profil, cela permet à l’application de faire quelques modifications de terme. Notamment le mot varoma.
- F
En image :
- B
Merci flote pour la réponse rapide. Merci pour l’info je vais mettre mes infos.
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stephanie538 a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 1 mois et 3 semaines
Bonjour malaxer sur monsieur cuisiner smart on le trouve ou svp je suis novice c’est ma 2 recette
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Bonjour 👋🏻
Sur votre écran du robot en mode manuel ou la notice - F
« Malaxer » dans programmes
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Ça veut dire mettre vos carottes en rondelles et mettre le robot en route 5 secondes vitesse 4
Cela permet de mélanger Carottes et oignons et huile.
Avant la cuisson.
Mettre la vitesse 4 c’est mélanger