Florentin
Actif il y a 7 ans et 11 mois- F
FRANCE a noté 4/5 la recette Ketchup, il y a 8 ans et 5 mois
bon mais trop liquide
Comment l’épaissir ? Florentin a modifié l’image de son profil il y a 8 ans et 3 mois
Florentin a posé une question sur la recette Glace fraise raffaello, il y a 8 ans et 3 mois
Bonjour est-il possible de réaliser cette glace uniquement au gout raffaello ? merci
Je pense oui il faudrait remplacer les fraises par de la crème de coco, de la noix de coco rapée et sans doute un blanc d’oeuf pour faire une sorte de glace coco à laquelle on rajouterai les raffaello.
Florentin s'est inscrit il y a 8 ans et 3 mois
Vous pouvez ajouter une à deux cuillère de Maïzena pour épaissir si besoin.
c’est ce que j’ai fait mais c’est encore liquide
Pour l’épaisseur il faut augmenter le temps de cuisson pour permettre à l’eau de s’évaporera