• florence_56 a noté 5/5 la recette Craquelés au chocolat, il y a 3 ans et 11 mois

    Simple rapide efficace !

    Craquelés au chocolat Thermomix par florence_56
    J'aime2
  • florence_56 a posé une question sur la recette Craquelés au chocolat, il y a 4 ans

    Bonjour à tous ? On met deux fois 100g de Sucre au final ?🤔

    • Illustration du profil de Laeti67
      Laeti67 a répondu il y a 4 ans

      Oui, il y a bien écrit 200gr dans la liste des ingrédients

    • Cococemoi a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Oui, moi je mets moitié moins de sucre et c’est tout aussi bon !

  • florence_56 a posé une question sur la recette Blinis, il y a 4 ans et 1 mois

    Bonjour avec monsieur cuisine nous ne pouvons pas faire vitesse 3.5 mieux vaut faire 4 ou 3 pour monter les blancs doeuf svp?

  • J

    jome64 a noté 5/5 la recette Crème dessert au carambar, il y a 4 ans et 2 mois

    Testée avec le MCC. Quelques changements à la recette : 30gr de Maizena au lieu de 15 et cuire 20 mn / Vitesse 3 / 95°. Consistance au top. Très bon.

    MerciJ'aime3
    • florence_56 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Dommage que je n’ai pas lu votre commentaire avant… elles sont restées méga liquide…. puis je les remettre ce jour en cuisson?

      • J
        jome64 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Je n’ai pas essayé mais je suppose que oui.

    • M
      marluun a répondu il y a 4 ans

      Merci ! Je m’apprête à les faire. Je vais suivre vos conseils.

  • florence_56 a noté 1/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 4 ans et 2 mois

    Flop total ca colle de partout une horreur ????

    Pâte feuilletée en escargot Thermomix par florence_56
    Triste1
    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Avec du beurre congelé ?!

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Beurre bien congelé ?

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      C’est ratrapable je pense en mettant au froid

    • florence_56 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Oui beurre congelés depuis au moins un.mois

    • florence_56 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Jai mis farine et enfait quand j’étale elle colle sur le plan de travail impraticable

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Remettre au frigo et travailler la pâte bien froide

  • Illustration du profil de duccidz

    duccidz a posé une question sur la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 4 ans et 3 mois

    J’ai une autre question les filles svp sur la photo est ce que cest sous cette forme la et dans cette position qu’il faut l’étaler ? Merci bcp pour vos réponses

    • maryline_rm a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Il faut l’étaler dans sa forme escargot mais verticale pas à plat.

      • Illustration du profil de duccidz
        duccidz a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Je ne comprends pas je n’arrive pas à visualiser

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Il faut étaler l’escargot debout, pas couché sur le côté 😁

      • Illustration du profil de duccidz
        duccidz a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Pareil je n’arrive pas à visualiser. Donc ce n’est pas comme sur la photo du haut ?

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Et avec ce gribouillis, vous visualisez ?

        20200219_084431
      • Illustration du profil de duccidz
        duccidz a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Ouiiiiiiiiiii merci beaucoup.

      • Illustration du profil de originebike
        originebike a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonsoir
        Bravos pour le dessin !
        Ça ne peut pas être plus clair

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Très nulle en dessin, non ? 🤣
        Mon gribouillis à tout de même servi 1 fois déjà

      • Illustration du profil de duccidz
        duccidz a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Non non loin de la, j’ai tout de suite compris. Une artiste haha

    • florence_56 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonsoir faut il faire une cuisson à blanc svp

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Cela dépend de la recette

    • florence_56 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Ok merci de toute façon jai totalement foiré la recette 😪😪😪

  • Illustration du profil de Chaya2007

    Chaya2007 a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 5 ans et 10 mois

    Première expérience de pâte feuilletée.
    Je n’avais jamais osé tester avant en méthode traditionnelle car celà me paraissait trop long et compliqué, grâce au Thermomix c’est d’une simplicité sans nom 👍👍

    Pâte feuilletée en escargot Thermomix par Chaya2007
    J'aimeMiamWowLove65
    • Mamine64 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      tout comme vous je ne l’avais jamais faite pour les mêmes raisons mais là j’ai tenté avec la méthode escargot et top, je réitérerai sans problème !

    • M
      mimidu83 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonjour elle a vraiment gonflé comme ça ?

      Ca fait 2 fois que je la fait en respectant la recette et elle gonfle pas

    • Illustration du profil de Chaya2007
      Chaya2007 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Oui vraiment les photos sont authentiques 🥰

    • dinausaure a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Peut on faire des croissants et pains Aux raisins.. merci d avance

      • M
        mimidu83 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Bonjour oui moi je fait mais pain au chocolat avec

      • dinausaure a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Merci pour la réponse J essayerai bientôt 😉

      • Illustration du profil de Chaya2007
        Chaya2007 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Oui sans problème!!! Je l’utilise mnt pour toute mes recettes

      • lunabelle38 a répondu il y a 12 mois

        Oui en rajoutant 5g de levure fraîche + 1cs de sucre

        Photo de lunabelle38
    • florence_56 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour faut il une pré cuisson svp

      • Illustration du profil de Chaya2007
        Chaya2007 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bonjour, non j’ai cuit directement 😊

    • M
      manueww a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour, vous l’avez laisser reposer combien de temps ?
      Pensez vous que je puisse la préparer ce soir, pour demain midi?
      Merci

    • Illustration du profil de MAMILI95
      MAMILI95 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      n’avez vous pas fait l’impasse sur la fin de la recette ?

  • florence_56 a noté 5/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 4 ans et 8 mois

    Recette parfaite cuisson 16 min au top, 80g de sucre.

    Fondant au chocolat Thermomix par florence_56
    J'aime3
  • Ninicuisine a noté 5/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 4 ans et 9 mois

    Test pour mon anniversaire, un vrai de vrai délice..😍😍 on diminuera les doses de sucres je pense la prochaine fois. Et 3 feuille de gélatine au lieu de 4 pour le crémeux devrait suffir. À rester.!! 😉😉

    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par Ninicuisine
    J'aimeMerci2
    • florence_56 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Bonjour quelle genre de pommes svp

      • Ninicuisine a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Nous avons utilisé des pink lady. Mais c’est juste parce que nous aimons ces pommes là, utilisez celles que vous aimez.

    • florence_56 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Daccord merci ce sont aussi nos préférées