Charly 88
Actif il y a 8 mois et 2 semaines
Charly 88 a noté 5/5 la recette Bugnes, il y a 3 ans et 9 mois
Recette simple, je ne laisse pas malaxer le temps demande, une fois ma boule formée, je la sort de mon MMC et je fini le pétrissage a la main, c est trop ferme pour lui lol
Lève bien et cuit bien-
Charly 88 a noté 5/5 la recette Moelleux au chocolat au lait, il y a 3 ans et 10 mois
Très bien et très bon
Chocolat au lait remplacer par des carrés de chocolat a pâtisserie, donc moins sucré -
ratibou a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans
Pour ma part il y a une cuillère a soupe de Nutella dans chaque part. J’ai fais cuire 30min a 165degré.
Un pure délice, merci pour la recette.
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Un peu blanche , 180 degrés serrai mieux
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Non sur la photo elle paraît plus blanche qu’elle ne l’était
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Charly 88 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans
Mettre un peu plus de sucre, pour plus léger vous pouvez supprimer 50 ce de crème et remplacer par un œuf
Ou 100 par 2 , la crème remplace le beurre
Sachant qu une brioche fine ce fait avec 12 oeufs pour 1kg de farine et pas d autre liquide mais avec 250 gr de beurre
Très bon gâteau, facile rapide et très moelleux