flore_5
Actif il y a 1 mois et 1 semaine
flore_5 a noté 3/5 la recette Crème au chocolat, il y a 2 ans et 4 mois
Bonjour, j’ai essayé cette recette à deux reprises, en suivant exactement la recette, mais la consistance reste « liquide ». Est ce que quelqu’un a le même problème ? Y-a-t-il quelque chose à changer, temps de cuisson, plus de maïzena ? Merci d’avance pour vos réponses.
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Caroline8414 a noté 1/5 la recette Goulash de boeuf, il y a 5 ans et 1 mois
Le Thermomix a surchauffé car pas assez de sauce, sec, j’avais bien mis en mode sens inverse mais la viande s est transformée en hachis…bref, rien ne vaut un bon goulasch à la cocotte.
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Vraiment bizarre le mien n’a pas « chauffé ‘ et une autre personne a eu elle trop de sauce !!!
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A refaire alors !
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J adore momix ..ds tout ..sauf la viande..il n est pas doué…effectivement la cocotte c Est mieux ..ou un tagine..c est encore mieux ..
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Pareil, il a surchauffé… J ai fini la cuisson à la cocotte.
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Il vient de surchauffer à l’instant
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Bonjour. Flop total pour moi aussi, la viande est devenue de la charpie, pas assez de sauce. C’est dommage car le goût est top 😟
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flore_5 a noté 3/5 la recette Goulash de boeuf, il y a 2 ans et 11 mois
J’ai le même problème peut être essayer avec du lait entier
Bonsoir, peut être, je n’y ai pas pensé. Je vais essayer la prochaine fois, et si je vois que ça ne fonctionne toujours pas, j’augmenterai la maïzena. Merci en tout cas pour votre message, j’avais l’impression d’être la seule pour qui ça ne fonctionne pas 🙂
Je vous tiendrais au courant lorsque je réessayerai
Bonjour, dernier essai concluant, j’ai enfin réussi. J’ai doublé toutes les quantités sauf le sucre (car je voulais plus en quantité mais pas trop sucré) et j’ai doublé le temps de cuisson soit 20 minutes. J’ai pris le même lait indiqué dans la recette. Voilà si ça peut vous aider.
Merci pour les conseils je vais retenter