FlOra_6
Actif il y a 5 heures et 45 minutes
sylviev18 a noté 5/5 la recette Génoise au chocolat, il y a 2 ans et 6 mois
COCA-COLA CAKE 😋trompe l’oeil😉
Gâteau en forme de bouteille coca- cola au chocolat🍫
Génoise vanillé imbibé de sirop maraschino
Crème chantilly mascarpone
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jualcl a posé une question sur la recette Fiadone, il y a 8 ans et 2 mois
Bonjour je voudrais essayer de faire votre recette qui m à l’air très appétissante par quelle fromage peut on remplacer le fromage de brebi ? Ou bien donner moi un non de fromage ? Merci beaucoup
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Hello ! Le Brocciu Corse n’a pas vraiment d’équivalence au niveau du goût mais vous pouvez toujours essayer de le remplacer par de la Brousse Lyonnaise ou de la Ricotta Italienne, maintenant je n’ai jamais essayé la recette avec ces 2 substituts 🙂
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Je vous suggère si vous n’avez pas de brocciu de prendre de la ricotta plutôt que la brousse le résultat est meilleur même si le brocciu donne une saveur particulière. J’ai testé les trois !
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Merci pour vos messages 😜et vos réponses
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moi j’ai mis de la mascarpone. Excellent !!
- N
Moi j’en ai fait beaucoup avec de la brousse et mes amis corse (cuisiniers) l’ont trouvé extra
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C’est salé la ricotta ?
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FlOra_6 a noté 4/5 la recette La mare aux cochons, il y a 2 ans et 8 mois
Super. J’ai manqué de kit kat, il en faut plus. Recette simple à faire, hâte de goûter
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FlOra_6 a noté 4/5 la recette Bûche forêt noire, il y a 2 ans et 11 mois
Plus qu’à goûter, c’était un essai avant Noël, la prochaine fois je mettrai davantage de mascarpone et je rajouterai des pépites de chocolat dans la garniture. Petit conseil préparer votre garniture avant de faire votre génoise, car il faut un peux de repos au frigo pour la garniture
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Audreychouchou31 a noté 5/5 la recette Velouté de potimarron, il y a 5 ans et 10 mois
Une tuerie cette soupe !!! Merci pour cette recette
Bon préparez vos bras pour couper le potimarron en dès mais ça vaut le coup
J’ai pas mis les lardons pendant la cuisson. J’ai fait revenir les lardons et les champignons à la poêle pour les mettre dessus à la fin dans l’assiette.
Un régal ! Et bien consistant-
On peut ne pas enlever la peau sur le potimarron !!! J ai essayé pour comparer , gros gain de temps mais j ai trouvé le velouté plus « farineux » ou « sableux ‘…bref moins doux en bouche !
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Il faut cuire le potimarron au four 200 degrés pendant 30 min pour l’éplucher . Vous prendrez plaisir à enlever la peau
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alison a noté 5/5 la recette Focaccia, il y a 3 ans et 3 mois
Juste magnifique. Recette réussie du premier coup. Le résultat est sensationnel !
Personnellement je n’ai pas rajouté le sel sur la pâte et je l’ai servi en entrée accompagné d’une burrata fraîche, poivrons, tomates cerises et pesto… le résultat est à tomber par terre !
Merci pour cette recette simple à réaliser, je me suis sentie l’âme d’un vrai chef…
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Superbe… 👍👋👋👋😋😋😋
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Une petite question votre burrata vous en trouvez où ? Magnifique assiette en tout cas
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Je n’en trouve qu’en Savoie, chez super U…
- T
Je confirme très très bon je suis sur que votre mari doit adorer votre recette !
- B
Bonjour, c’est très appétissant ! petite question svp, vos tomates cerises et poivrons sont confits?
- V
VirginieBaill a posé une question sur la recette Flan pâtissier au chocolat, il y a 3 ans et 10 mois
Pensez-vous que l’on puisse faire cette recette sans pâte ? Est ce que le flan se tiendra quand même ?
- A
J’aimerais bien avoir la réponse aussi 😊
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Allez voir la recette dans les commentaires de supermamielolo la recette est top !
- G
Bonsoir je pense que oui car il y a une recette de flan patissier avec la pate javais poser la question on ma repondu oui alors javais fait sans pate et parfait😉
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Oui on peut l’a faire sans pâte tellement meilleur 😀, ou bien avec une pâte brisé c’est bon aussi.
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Vous m’avez devancé, j’allais justement poser cette question 😁
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Sans problème, je le fais tout le temps. Je trouve ça même meilleur 👍😉 mais c’est personnel…
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Bonjour à toutes et tous 😀,
Je vais vous donner ma recette sans pâte et sans crème « moins calorique »:
Préchauffer four à 180
Dans le bol : mixer 200g chocolat à patisser puis ajouter 1litre de lait 1/2 écrémé ( température ambiante)
3 oeufs 50 g de sucre 90 g de maïzena puis mixer le tout . Ensuite cuire 12mn/90/vit 3. Puis verser dans un moule silicone assez haut et cuire 40mn à 180. Refroidir et mettre au réfrigérateur. C’est le dessert préfèré de mon petit fils de 3 ans 1/2. Bonne dégustation 😉.-
Je vais tenter cette version là, qui semble effectivement plus légère 🙂
Verdict : on s’est régalé !! 😋 -
Demain je teste cette recette sans pâte
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Bonjour merci pour la recette! Auriez vous les calories pour 100g svp?merci
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Aucune idée 🤔. Par contre, si vous le voulez encore + light je pense que l’on peut utiliser du lait écrémé et ne pas mettre de sucre mais je n’ai jamais essayé. Et 50 g de sucre pour un gros gâteau , ce n’est pas beaucoup 😀 et prenez un bon chocolat en teneur en cacao à 70 % pour un bon goût de chocolat 🍫 car c’est ce que j’adore dans ce flan mais cela devient vite addictif 😉. Bonne dégustation quand même.
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Merci beaucoup pour votre commentaire 😀. Je suis ravie que ma recette vous ai plu . Bon dimanche à vous .
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Un délice votre recette !! Merci de l’avoir partagée elle est parfaite
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Je suis contente que ma recette vous ai plu 😀😉. Merci beaucoup pour votre commentaire 👍.
- G
Ma crème n’a pas épaissi j’ai prolongé de 5 minutes au robot… j’ai peur du résultat !!!
Au risque de passer pour une cruche😏 le chocolat vous le mettez en morceaux ou vous le faites fondre avant de le mettre dans le robot ? -
Bonsoir,
Le chocolat , je le casse en petits carrés puis je le mixe quelques secondes vitesse 8( attention aux oreilles !). J’espère que vous n’avez pas oublié la maïzena car c’est ce qui va permettre avec les oeufs à faire épaissir la pâte.
J’espère avoir répondu à vos questions. 😉. - G
Bonjour,
Merci pour votre réponse ! ! OK pour le chocolat c’est ce que j’ai fait et oui 😱 les oreilles 😉!!
J’ai bien mis la maïzena. Au final ça l’a fait j’ai rajouté 10 minutes à 150 ° et bien refroidi ! Pas le temps de faire une photo tout a été mangé 😋! Merci beaucoup pour cette adaptation je le referai sans hésiter ! !
Bonne continuation - L
Bonjour merci pour la recette. Combien de temps de mixage avant la cuisson svp merci
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Bonsoir, votre recette me tente énormément ! Je n’ai cependant qu’un moule à manqué de 28 cm de diamètre, pensez-vous que je puisse le faire ? Merci bonne soirée
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Bonjour, mon moule fait 25 cm de diamètre, le flan sera un peu moins épais mais cela se fera bien, peut être 35mn de cuisson au lieu de 40 ???.
Voilà, j’espère avoir pu répondre à votre interrogation.
Bonne journée à vous et bonne dégustation 😋.
Supermamielolo.😉
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Je viens de terminer la recette, voici la préparation à la sortie du bol, elle est bien épaisse donc pas de soucis, on peut faire sans pâte
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Bonjour,
Dans quel type de plat du coup, si vous le faites sans pâte ?-
Bonjour,
Je le cuis dans un moule à manqué en silicone et il se tient bien. Par contre, je le coupe dans le moule et il se décolle très bien ( c’est l’avantage du silicone 😉).
J’espère avoir répondu à votre question. Bonne dégustation 😀.
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Merci beaucoup !
Il n’y a plus qu’ à !
Bonne journée. - L
Bonheur peut ont utiliser du lait de coco a la place du lait demi écrémé?
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Bonsoir,
Je n’ai jamais essayé mais pourquoi pas, surtout pour les intolérances au lactose. En plus le chocolat + le goût du lait de coco, ce mélange devrait bien aller avec du sucre de coco à la place du sucre de canne, c’est à tenter. Malgré tout, le lait végétal ne donne pas la même texture que le lait de vache 🐮 mais si vous essayez, donnez nous votre impression, cela fera plaisir à cette communauté de cuisinières passionnées 😀🤗.
Merci beaucoup pour votre suggestion 😉
- I
Sans pâte feuilletée moule silicone .J ai ajouté 15 min à la cuisson
- J
Est ce qu on peut prendre un moule en métal hau parce que je n ai pas de moule en silicone haut ????
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Bonjour, aucune idée car je le fais toujours dans mon moule silicone. Le problème dans un moule métal, c’est le démoulage 😬🤔🤔🤔.
Bien beurré et fariné votre moule avant de mettre la préparation qui a déjà une consistance crémeuse.
Désolée de ne pas vous avoir donné des explications claires. Malgré tout, tentez et dites nous le résultat cela sera toujours utile pour cette communauté de cuisinière passionnée 😉.
Bonne journée à vous.
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samira78 a noté 5/5 la recette Tiramisù, l’original, il y a 4 ans
Super recette, pour ma part sans œuf j’ai mis de la mascarpone 500gr avec 25cl de crème liquide et 2 cuillères à soupe de sucre en poudre mélangez à tout ça ma crème super compacte et excellente, un régal 😋🤩🥰
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Super recette je l’ai faite hier, on a goûter aujourd’hui DÉLICIEUX 😁 Bon appetit à vous
- M
mkwe a noté 5/5 la recette Purée de butternut, il y a 4 ans et 1 mois
Très bonne, et rapide ! Le plus long est de couper et éplucher la butternut..
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Conseil, pour la couper et l’éplucher rapidement, il faut mettre la butternut au four 30 min 180 degrés et là c’est hyper facile à l’éplucher et la couper
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Le butternut va être cuit de cette façon et pour la recette il le faut cru.
Je pèle la butternut au couteau économe sans problèmes.
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D’accord comme vous voulez. Moi je la cuit avant car c’est pas simple de la travailler. Et le résultat est pareil
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Vous faites recuire le butternut 20 minutes avec les pommes de terre pour cette purée ou vous l’ajoutez aux pdt cuites ?
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Je re cuit la butternut avec pomme de terre
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Moi je la nettoie bien et j’utilise avec la peau
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FlOra_6 a posé une question sur la recette Crème dessert au Nutella, il y a 4 ans et 2 mois
Avez vous une photos de vos crèmes ?
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Bonjour FIOra_6 il y a une photo juste sous le nom de la recette avant les étapes.
- P
pauline009 a posé une question sur la recette Panna Cotta, il y a 4 ans et 4 mois
Bonjour,
Est ce aussi bon si nous préparons les verrines la veille pour le lendemain ? Merci pour votre retour.-
Cela dépend de vos ingrédients
- P
En respectant complètement la recette?
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Apero dessert?? Biscuits avocat….
- P
Je dois avoir mal utiliser l’application😉
Je pensais écrire sous la recette de la Panna cotta framboise -
Question posée à la bonne place et oui mieux la veille
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Oki pour panna cottage cela sera sur meilleur
- P
Super, ça me rassure 😊
Merci !
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Oui bien sûr elle aura bien prise en plus 😋
- P
Merci 😊
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montermomix a noté 5/5 la recette Crème à la vanille, il y a 5 ans et 8 mois
Super recette realiser avec du cafer merci
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Vous avez mit un sticks de café ?
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Javais mis de l ectrait de cafer et maintent je met 2cas de cafer a dissoudre😊jai esayer aussi aux grain de cafer chauffer le lait et les grains laiiser infuser et refroidir ensuite mixer et filtrer et commencer la recette 😊
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Matthaline a noté 5/5 la recette Crème à la vanille, il y a 4 ans et 8 mois
Recette facile, pour moi farine car plus de maïzena.
En tout cas il y en a une qui se leche déjà les babines et le bol par la même occasion 😋😜-
Bonjour Matthaline la vérité sort de la bouche des enfants👍👍
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Avec la farine j’ai trouvé le gout tres mauvais.. n ayant plus de maizena.. tres decu..
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Vous allez les congeler?
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Flora tu n’as mis que du spéculos ??
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J’ai mis speculoos et de la banane un délice !
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Je vais tester comme vous n’ayant pas de fraise.
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FlOra_6 a noté 5/5 la recette Brioche à l’eau gazeuse, il y a 5 ans et 10 mois
Je mettrai plus de sucre la prochaine fois, sinon elle est très bonne
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Sans eau gazeuse mais avec de l’eau plate
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FlOra_6 a noté 4/5 la recette Mini muffins au comté et aux lardons, il y a 5 ans et 10 mois
Très copieux!
Génial 👍
Plus vrai que nature 👍😀
Topissime💯
ouah bluffant comment avez vous fait? quel boulot magnifique vous êtes douée
Coucou Laure62
J ai pris une bouteille de coca en guise de moule
J ai enlever l étiquette et réserver.
J ai fait l ouverture rectangulaire avec un cuter et fait couler mon chocolat que j ai fait préalablement fondre puis réserver au frigo 30min et j ai repeter l opération 2fois.
Le gâteau c est la Génoise vanillé que j ai mis en bandes et imbibé d un sirop d eau sucre et maraschino.une chantilly mascarpone et refermer mon rectangle avec du restant de chocolat.
Conserver au frais pendant 24h démouler avec des gants latex car le chocolat est une matière dure à travailler si vos ne voulez pas qu il vous fonde sur les doigts puis coller l étiquette et le bouchon avec le chocolat 😉
mon dieu merci beaucoup
quel boulot remarquable vos invités vont être bluffés
Merciiii à tous 😊🙏
Oh pétard 🧨 je suis complètement bluffée et ….admirative 😀
Et est-ce qu’il y a du P…o dedans ? 😂😂😂😂
😊😊😊😊🙏🙏🙏🙏merkiiiiii
amplement mérité je vais vous inscrire au meilleur pâtissier vous allez bluffer cyril lignac
Oulaaa y a du chemin a faire
Mais c super touchant 🥰
Très bonne idée.Bravo !!
Belle inspiration bravo à vous
😍👏👏👏
Je suis accro au coca 🤫 j’adoooore votre gâteau !!! Bravo 👏👏👏
Magnifique la prochaine faite une vidéo pour nous l’envoyer un grand bravo 👍
Coucou
Merciii du fond du coeur
J y est jamais penser😊
J’ai vu la 1ère photo ds « Les plus belles réalisations » et je me suis dite que ça devait être un trompe l’oeil et que c’était sans aucun doute toi, Sylvie ! Pfiouh, j’adore, quel talent et quelle patience 🤩 bravo 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻
Coucou isa1981
Ton msg ma bcp toucher
Merci du fond du coeur 😘💖
Et bien, je me suis fait avoir !!! 👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏Bravo !!!
Quel boulot magnifique et incroyable, je n’y aurais même pas pensé !!! 😉👍😋😋😋😋😋😋
Bonne journée et bonne cuisine 😋
Ben moi aussi je me suis faite avoir Tartine……. C’est vraiment bluffant! Bravo c’est magnifique 😍 quel boulot!!! 👏🤩
M.A.G.N.I.F.I.Q.U.E 🥰🤩♥️✌🏻
🎩🎩🎩👍👍👍😯😯😯
Bravo, bravo, bravo 👏👏 c’est tout ce qui me vient…pas de mot…que de l’admiration 😍
Merciii à vous tous 🥰😘
Pour tout ces commentaires chaleureux
L envie est au rdv de patisser avec des amis pareil!!!
Belle journée
Et gros bisou à toute le monde😘
Waouh ! C’est bluffant !
J’adore, un grand bravo !
Merkiiiii🥰🥰🥰🥰🥰
Bravo pour cette superbe création!!!
Incroyable ! Bluffant ! Bravo !!!!!
Impressionnant 🤩
Bravo 🎉
Bravo
😊😊😊😊😊🥰🥰🥰
C’est bluffant ! Bravo 👏
Bravo très chouette
Bravo c’est très réussi et franchement bluffant
vous êtes très douée 👌
Merciiiiiiiiiiii🙃😊
Je n’y est vu que du feu
Noooon sérieux?😂
C’est vraiment très beau ce que vous faites. Véritable trompe oeil. On voit pas la différence. J’ai jamais vu de gâteaux aussi beau et bien présenté. Chapeau, vous pouvez être fière de vous. Ça doit être du travail.
Coucou Flora_6
Merciiii infiniment ton message me touche énormément
Je ne suis qu une simple amatrice et j y procure un énorme plaisir alors qu en je lie tous ces commentaires sa réchauffe le cœur.
Encore mille merciiii❤
Franchement vous pouvez en faire votre métier, ça marcherait parfaitement encore bravo.
Wouah
Merkiiiiii didinelou🥰
Ma fille qui regarde des trompe l’œil sur YouTube ben en voilà sur cookomix encore une fois 👏👏👏
Heiii coucou calabriasoso🤗
Oooo sa fait super plaisir🥰🤩🤩
Merciiiii😃🙏 à votre fille 💋
Super👏👏
Merciiiiiii mylyann😊