flomelisa
Actif il y a 1 jour et 9 heures
blandine_30 a noté 5/5 la recette Beignets, il y a 2 semaines et 2 jours
Rien à dire de plus que la photo. Top et merci beaucoup
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flomelisa a noté 5/5 la recette Pâte à pizza, il y a 1 an et 3 mois
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flomelisa a noté 5/5 la recette Piña colada, il y a 3 ans et 4 mois
C est très bon mais j aurai quelques retouches à faire par rapport à celles qu’on boit au bar .
La première : bien choisir son lait de coco la première fois j avais acheté du lait de coco tellement liquide que la boisson s apparentait à un jus d ananas donc j ai refait et demandé conseil et j ai acheté le suzi wan
Et là c est beaucoup mieux
La deuxième : il faut vraiment de l ananas congelé sinon bof
La troisième je mettrai moins de jus d ananas pour avoir une texture et un goût plus prononcé en noix de coco .
Voilà-
Merci pour votre conseil
- N
Merci pour le conseil vous metteriez quel quantité exactement pour le jus d’ananas du coup?
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100 g de moins tout dépend des gouts après
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A la place du lait de coco je mets de la glace à la noix de coco (3 grosses boules) ça fait toute la différence
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J essaierai
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Boujour je voudrais savoir si il faut laisser le fouet pour faire cuire la viande dans la sauce de la blanquette de poulet 🐔 svp merci
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Je ne peux vous répondre
Ici mon commentaire concerne la pina colada 😉
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flomelisa a noté 5/5 la recette Velouté de courgettes, il y a 2 ans et 1 mois
J ai mis que 30 g d oignon et de la crème fraiche à la place du st Moret et pas de beurre
C était très bon. -
flomelisa a noté 3/5 la recette Filet mignon de porc à l’ail, il y a 2 ans et 8 mois
Désolée mais suis pas fan…
Le goût ne me convient pas
Je fais souvent un ragoût de port carottes et pomme de terre avec de l oignon et des gousses d ail dans le porc et du thym et du romarin.
Le tout qui mijote dans un bouillon de poule .
Et l oignon donne un meilleur goût que l ail trop présent et amer ou aigre je ne saurai dire .
C est pas mauvais bien sûr mais par rapport à mon ragoût ou au poulet à l ail proposé en recette sur Cookomix y a pas photo.
Ce n est que mon avis …-
Il important de dégermer l’ail dans certaines recettes. Pour parfumer un beurre, une sauce, une crème, le mieux est d’écraser la gousse entière et de la retirer après l’infusion
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Bien sûr j ai bien enlevé le germe
Mais ça n’a pas suffit -
C’est bien une question de goût pour chacun 👍. Bon dimanche
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Oui c est ça
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flomelisa a posé une question sur la recette Piña colada, il y a 3 ans et 4 mois
Bonjour
J ai fait la recette et pas du tout le goût à la noix de coco
Je pense que le lait de coco n était pas de bonne qualité et très liquide ( goût à l eau )
Si qq l a réussi quel est le lait de coco que vous prenez ?
Merci-
Bonjour
Je l’ai faite une fois et elle avait bien le goût de coco. En général je prends la marque suzi wan.-
Merci
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Sinon essayez de mettre un peu plus de lait de coco 😉
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Essaye et c est beaucoup mieux
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J’ai pris suzy wan aucun souci lait bien epais
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flomelisa a noté 4/5 la recette Confiture d’abricots, il y a 3 ans et 4 mois
Pour moi un peu trop sucré et pourtant sur 1,6 kg je n ai mis que 680 g de sucre au lieu de 800 g
Jus de citron mis mais pas de vanille pour nous
Pour garder le goût des bons abricots du jardins bien murs -
flomelisa a noté 4/5 la recette Ganaches coco et fraise tagada pour macarons, il y a 3 ans et 6 mois
Fraise tagada : trop sucré j ai pas trop aimé par contre je me suis lancée sur une ganache à la réglisse comme les La duré
Et là le top du top-
Ganache noix de coco une tuerie
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flomelisa a noté 5/5 la recette Brioche cocotte, il y a 3 ans et 7 mois
J ai suivi tout à la lettre …
Sauf les 35 degré mon four ne le fait pas non plus
Elle est plutôt réussi
Par contre je diminuerai le temps de cuisson du four de bien 5 minutes
Un peu trop cuite à mon goût
Sinon elle est magnifique ..
Dommage que ce soit long à faire
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flomelisa a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 5 ans et 11 mois
Une tuerie !!vraiment c‘est la deuxième fois que je le fais et c‘est très bon je passe plusieurs fois les framboises pr ne pas avoir de graine car c ‘est desagréable . Voici une troisième version … reste plus Qu à goûter . Ils s agit de fruit de la passion pour la mousse et nappage chocolat …
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Pour info il faut 270 g de coulis pour la première étape soit pour faire la mousse
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flomelisa a noté 3/5 la recette Soupe detox, il y a 3 ans et 10 mois
Je suis désolée mais je n ai pas du tout aimé
J ai tout mis mais non j aime pas
Mon chéri non plus
Et mes filles pas du tout
En plus ça faisait purée et non soupe -
flomelisa a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 5 ans et 11 mois
Très bon .
Pas d épice juste de la vanille et je n ai pas attendu 60 minutes.
C était parfait quand même.
- J
Bonsoir, vous avez dit que vous n’avez pas mis d épices juste de la vanille. C est a dire? Sucre vanillé, gousse de vanille, extrait de vanille? Merci pour votre réponse
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Extrait
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flomelisa a noté 5/5 la recette Mini muffins au chocolat, il y a 4 ans et 2 mois
En attente … du résultat final mais ça gonfle bien malgré le manque de levure
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C était très très bon
Se mange sans faim 🤪 - M
Bonjour vous avez obtenu combien de muffins?
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Sur cette photo il y en a 20 petits
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Mais il n’y en as pas de levure
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C est ça pas de levure mais ça lève très bien
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flomelisa a noté 5/5 la recette Chili con carne, il y a 4 ans et 2 mois
Excellent vraiment
Nous avons adoré
Qu’ils ont l’air bon😋
Vraiment magnifique. J’ai jamais vu ça ! C’est exactement comme ceux du commerce. ( levure fraîche )
Bonjour c est quelle recette du coup?
Bonsoir les beignets classiques
Merci ils sont très beaux
Vous les avez fait cuire au four ou friteuse
Pouvez vous nous dire ??
Friture
C quelle recette
Svp
Quelqu’un s’y connaît en cuisine est ce que vous avez des recettes pour moi peut importe la recette SVP🙏🏼🙏🏼🙏🏼