flo_lego
Actif il y a 3 semaines et 5 jours
flo_lego a noté 5/5 la recette Chinois montagnard, il y a 3 ans et 1 mois
Très bon, un plat à tarte n’a pas suffit tellement la pâte a gonflé !!
On s’est régalé en ajoutant des lardons et oignons selon les conseils des commentaires 😋
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flo_lego a noté 5/5 la recette Banana bread aux noix de pécan, il y a 3 ans et 2 mois
Délicieux !
J’ai remplacé une partie du beurre par du beurre de cacahuètes. (50g de beurre 100g de beurre de cacahuètes).Monsieur en réclame avec des pépites de chocolat pour la prochaine fois 💪 (d’habitude il n’aime pas 🙄).
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flo_lego a noté 3/5 la recette Crème aux spéculoos, il y a 3 ans et 2 mois
J’ai suivi la recette à la lettre, j’ai doublé la quantité de maïzena et triplé le temps de cuisson cimme indiqué dans l’astuce.
Le goût est là, mais niveau texture, j’ai quelque chose de très compact donc pas forcément très bon… -
flo_lego a noté 5/5 la recette Pâte à tartiner aux speculoos, il y a 3 ans et 2 mois
Première pâte à tartiner au Mr Cuisine.
J’avoue j’étais sceptique alors j’ai tout divisé par 2…
Bon ben ça m’obligera à en refaire plus vite. 😂🤤
Je suis bluffée du résultat.Je n’avais pas de sucre roux donc j’ai mis uniquement du sucre blanc.
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flo_lego a noté 5/5 la recette Quatre-quarts breton, il y a 3 ans et 2 mois
Fait dimanche, nous nous réglons encore aujourd’hui, mardi, pour le goûter. Toujours aussi moelleux !
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flo_lego a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 3 ans et 3 mois
1er essai des baguettes.
Une odeur délicieuse qui embaume la maison 🤤
La baguette est croustillante au touché.
Et le petit bout que j’ai pu goûter très bon 🙃Nous n’avons pas réussi à les faire plus longues ni les faire dorer. Des petits conseils ?
Vivement ce soir qu’on puisse en déguster un morceau avec du fromage 😍
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flo_lego a noté 5/5 la recette Crème au chocolat, il y a 3 ans et 3 mois
Délicieux 😍
J’ai doublé la maïzena comme indiqué et mis 25min comme temps de cuisson 👌
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flo_lego a noté 5/5 la recette Gratin de choux de Bruxelles au comté, il y a 3 ans et 3 mois
Délicieux. Et bébé de 2ans a mangé sans chercher à comprendre ! 💪
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D’ailleurs ça sentait tellement bon que j’ai oublié de faire une photo 😅
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flo_lego a noté 5/5 la recette Lasagnes aux fruits de mer, il y a 3 ans et 3 mois
Repas de ce soir qui était très bon.
Petit bémol sur l’utilisation du Monsieur cuisine. La recette nécessite de laver 3 fois le bol ce qui peut faire perdre un peu de temps si on est pressé.
Certaines étapes pourraient se passer de l’utilisation du bol si on veut gagner un peu de temps (mélanger les épinards à la ricotta et au parmesan par exemple). Mais cela ne reste que mon avis. Et la recette n’en reste pas moins très bonne (testée et approuvée par bébé de 2ans également !)-
Personnellement je ne le lave pas à chaque fois que c’est écrit 😆 Sauf pour les chantilly ou autres crèmes…
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juju1785 a posé une question sur la recette Lasagnes aux fruits de mer, il y a 3 ans et 3 mois
Bonjour,
Pouvons-nous utiliser des crevettes, encornets, pétoncles surgelés ?-
j’attends moi aussi impatiemment la réponse, personnellement je pense que je ferai décongeler avant…. affaire à suivre 😁
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Je l’ai fait ce soir, et de ce fait ça a rendu de l’eau quand même. 🙁
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ok, merci 😁
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Afin que les crevettes, encornets ou pétoncles ne rendent pas d eau il faut les faire dégeler dans de l eau à température ambiante avec un jus de citron 😉
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Alors 2e avis, réchauffé le lendemain ça ne rendait pas d’eau. Et encore meilleur 😍
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cool, c’est pour demain, merci 👍
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Je dirais oui on les cuisinant avant
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flo_lego a noté 5/5 la recette Cookies aux cacahuètes, il y a 3 ans et 3 mois
Un régal 😍😍
J’ai remplacé le beurre par du beurre de cacahuète et tout le monde se régale du bébé à la mamie ! 😋 -
flo_lego a noté 5/5 la recette Cake aux abricots, il y a 3 ans et 3 mois
Première recette testée avec mon monsieur cuisine. Un régal ! 😋
Je n’avais pas d’abricot et j’ai mis à la place des abricots au sirop (la boîte complète de 500g). Je n’ai donc mis que 50g de sucre. Et c’était parfait !!Par contre j’avais laissé de gros bouts d’abricots et tout s’est émietté. Je ne sais pas si c’est une mauvaise utilisation du Monsieur cuisine 🤷♀️
Bonjour, je viens de réaliser mes baguettes ce matin. Petit conseil : après repos, dorez vos baguettes avec de l’eau et saupoudrer de farine, puis faites des entailles. Dans le four, mettez un peu d’eau dans le lèche frite afin de créer une vapeur d’eau, pour le rendu croustillant. Sinon, suivez les conseils de Gaelle_7 sur la recette des baguettes !
Oui donc c’est l’étape de la farine et de l’eau sur les baguettes qu’on a oublié 🤦♀️