Tout est parfait! Pour 1kg de mirabelles et 400g de sucre, j’ai obtenu 3 pots. Cuisson allongée à une demi-heure avec rajoutd’une cuillère à café env. d’agar agar

Excellente recette, simple et rapide, une fois qu’on a dénoyauté les cerises! J’ai respecté les quantités mais avec des cerises déjà mûres, je pense qu’il faudrait réduire la quantité de sucre. C’est un peu trop sucré à mon goût, en tout cas avec 250 g de cassonade et le sachet de sucre vanillé.
2ème tentative: avec les mêmes mesures et 750 g de cerises 🍒 dénoyautées, c’est une tuerie! Parfait pour moi!

Excellente recette à la fois simple, rapide et gourmande où j’ai mis 35g de sirop d’agave au lieu des 50 g de sucre pour un index glycémique moins élevé. Super pour le petit déjeuner !

Excellent et très agréable en été par temps de fortes chaleurs. J’ai mélangé moitié crème de soja et moitié fromage ail et fines herbes. C’est frais, doux et savoureux!

Une tarte délicieuse, gourmande et consistante. M’adaptant à ce que j’avais sous la main, j’ai un peu modifié la recette: une pâte brisée industrielle (pur beurre)que j’ai cuite à blanc, 130 g de crème fraîche et 70g d’emmental râpé. Pour les œufs et le lait, je n’ai rien changé.J’ai ajouté quelques feuilles de blettes en plus, avec les tiges coupées en tronçons (variété colorée); et j’ai parsemé sur la tarte quelques noisettes de bleu à la place du chèvre. Servie avec une salade de type roquette, un régal pour un bon repas, simple et rapide!

Meilleure qu’une autre recette Cookomix que j’utilisais avant…Une brioche légère avec une mie bien aérée et filante comme je les aime! L’essayer c’est définitivement l’adopter!

Illustration du profil de fleur_de_courgette
fleur_de_courgette a attribué 5/5 à la recette Seiches à l’ail et au persil, il y a 1 seconde

Avec 2 petites échalotes et 4 belles gousses d’ail, j’ai ajouté un oignon rouge, et des gambas seulement 5 minutes avant la fin de cuisson. Le bouillon récupéré était parfait pour accompagner des pâtes à l’encre de seiches, tout droit venues d’Italie. Un régal! Merci pour la recette!

Très bon avec un petit goût sucré qui accentue la saveur des carottes. Je me suis passée de la crème fraîche et ai accompagné les carottes de feuilles de coriandre, à défaut d’avoir du persil. Excellent.

Légère au bon goût de légumes en version végétarienne sans les lardons, et seulement 70g de gruyère râpé (dont 20 g au-dessus de la tarte pour la faire gratiner), je l’ai agrémentée de curry pour plus de saveur et de couleur. Recette adoptée, à refaire!

J’ai utilisé de l’huile d’olive parfumée à la truffe. Cela accentue le bon goût de champignon! Un régal