flea_57
Actif il y a 1 semaine et 6 jours
Malorie a noté 5/5 la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 2 ans et 4 mois
Première essai de la bûche Ferrero pour le jour de Noël franchement un succès. Recette très simple à faire juste la chantilly que j’ai dû refaire une fois car elle n’avait pas monté la première fois.
Pour les étapes j’ai badigeonné de Nutella fondue mon tapis que j’ai mis au frais pour qu’elle prenne après j’ai continué à faire le reste des étapes j’ai fait le montage j’ai mis la bûche toute la nuit au congélateur. Je l’ai sorti le matin et démouler sans problème l’après-midi.
Niveau goût elle est vraiment super bonne pas lourde du tout très légère.
J’ai suivi les commentaires j’ai mis plus de Ferrero dans la chantilly.
Je suis super contente du résultat et je pense que pour Noël ça sera un succès
PS: j’ai mis le moule que j’ai acheté 😉
Juste magnifique 🤩
Merci
Elle est magnifique bravo
Merci
Elle est magnifique bravo 👏
Elle est très jolie
Superbe félicitations
Superbe 😍 bravo 👋👋
Superbe !!!!! Qu’est ce que ça donne à la découpe ?
La tenue est top je n’ai pas fait de photos
Génial je vais tenter alors. J’avais lu d’autres commentaires qui disaient qu’avec le nutella la coque était trop dur à la découpe et du coup pas trop présentable.
Merci pour ton retour.
Alors il faut la sortir au moins une heure avant à température ambiante pour que le chocolat ramollisse un peu et que ce soit plus facile à la découpe
Un grand merci pour ton retour. Belle journée.
Avec plaisir
Bravo!!!!comment avez-vous procédé svp pour obtenir cet effet extérieur???j’ai le même moule à buche avec l’insert effet bois…
J’ai mis du Nutella fondue que j’ai mis au frais avant le montages
Merci beaucoup pour votre réponse!passez de belles fêtes!!!
Bonjour,
J’ai le même tapis que vous. Pour le montage, vous dites avoir passé la coque au froid avant le montage du reste de la bûche mais au moment de rajouter la génoise vous démouler d’abord la coque ou vous la rajoutez dans le moule? J’ai peur que la coque se brise en rajoutant la crème et la génoise …
La réponse m’intéresse aussi.
Si je comprends bien on badigeonne de Nutella le moule, on met au frigo et après on fait le montage ?
Bonjour a tous
Alors oui c’est bien cela badigeonne d’une couche assez épaisse de Nutella qu’on met après au congel on attend que ça prenne bien puis après on fait le montage on remet tout au congel.
Je suis 12 heures avant à peu près on le sort on le met dans le frigo pour le consommer le soir.
Le tout sans retirer du moules avant la dernière étape