• Fishman a noté 4/5 la recette Tarte à l’ail, il y a 5 ans et 6 mois

    Direct sortie du four. J’ai mélangé de l’ail fraîche avec de l’ail de Lautrec. J’ai rajouté du fromage frais à la tome de brebis-chevre. Un délice encore une fois 😊

    Tarte à l’ail Thermomix par Fishman
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  • Fishman a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 5 ans et 8 mois

    Parfait lorsque l’on veut faire une tarte aux fraises en hivers. Il faut compter plutôt 1 kg que 500gr

    Tarte aux fraises Thermomix par Fishman
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  • Fishman a posé une question sur la recette Purée de patates douces, il y a 5 ans et 11 mois

    Bonjour il semble que ce soit plutôt 10 secondes que une minute. C’est ma façon à broyer correctement les patates douces. Personnellement je rajoute un peu de butternut. Merci

    • S
      SoniaH a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Oui moi aussi ça me semble plus cohérent

  • Fishman a posé une question sur la recette Tarte normande aux pommes, il y a 6 ans et 1 mois

    Pourquoi la pâte sablée s’appelle de temps en temps pâte brisée sucrée est-ce les mêmes proportions ?

    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      Il n’y a pas d’oeuf dans la pâte brisée et la pate sablée a une proportion de beurre normalement plus importante (et moins de sucre)

    • Fishman a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      C’est très clair, merci Pierrette.

  • Fishman s'est inscrit il y a 8 ans