• L

    lenarousseau a noté 5/5 la recette Nougat, il y a 4 ans et 11 mois

    Recette réaliser au Monsieur Cuisine Connect , très très bon ! Je recommande ++++

    Nougat Thermomix par lenarousseau
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    • L
      lenarousseau a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      400g de miel crémeux ou liquide comme vous souhaitez .
      220 g d’amande entière
      1 blanc d’œuf

    • M
      marionleroy a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Et sur quel programme et combien de temps avec le monsieur cuisine connect ?

      • L
        lenarousseau a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Bonjour, j’ai fait vitesse 3 , 60mn , 100 degrés

      • J
        jojodu51 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Impossible de changer la vitesse … Vous pouvez m’aider svp… 🤔🤔. Vous avez cuit en mode ”saisir »??. Je débute avec le MCC et je me suis posé la question… Mon nougat est couleur miel et ne durci pas au frigo 🤦😭… Qu’ai je fais de mal svp ??

      • nath54820 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Bonjour pour ma part j’ai testé une fois et tout liquide aussi j’ai donc lu tout les commentaires de tout le monde j’ai cuis sans enlever le gobelet doseur apparemment il ne faut pas, j’ai pas mis les fouets dans ce que j’ai lu il faut les mettre et pour le programme apparemment ceux qui réussissent mettent juste le temps et température… sans saisir de programme si ça peu vous aider 😊

    • S
      samantha1 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonjour, il est superbe !
      Combien de temps l’avait mis au mcc ?
      Et à.quelle vitesse svp ?
      Pas de problème de surchauffe ?
      Merci pour votre réponse

    • Fionafrancini a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Vous avez laissé le fouet pour le blanc d’œuf + le miel ? Pendant les 60 min ?

      • L
        lenarousseau a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Oui oui

    • T
      tchido a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      J’ai testé le mien
      Est raté trop liquide et foncé !!

    • Z
      zoubidoo76 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Pareil pour moi avec le MCC il n’a pas suffisamment durci 😕

    • lola41 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Il restait 17mn et mon robot s’est mis en surchauffe Vous l’avez mis 60mn en une fois ? Je vais remettre quand le moteur sera de nouveau froid mais j’ai des doutes pour mon nougat. Je vous mettrai une photo et vous direz au niveau goût. J’espère que mon robot n’est pas hs car je commence à m’en servir beaucoup.

      • bertflo a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Bonjour lola41,

        J’ai le meme problème que vous (surchauffe).
        Avez vous trouvé une solution ? Ou une technique pour éviter cette surchauffe ?
        Merci

    • lola41 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Du coup je fais attention sur les recettes et ne fait plus de longue chauffe si je puis dire lol…je n’ai pas refait de nougats depuis… Si d’autres personnes a qui cela est arrivé et on trouvé un solution je suis preneuse aussi. Merci

  • Fionafrancini s'est inscrit il y a 7 ans et 2 mois