• N

    Nouchca a noté 5/5 la recette Tuiles aux amandes, il y a 11 mois

    Super bonne et très facile à faire!
    On peut également réaliser des paniers et des cornets à garnir avec une mousse au chocolat, aux framboises etc…

    Tuiles aux amandes Thermomix par Nouchca
    Tuiles aux amandes Thermomix par Nouchca
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    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 11 mois

      Merci pour ce partage 👍… pour la tuile et le petit panier je vois comment faire, mais pour les cornet, comment vous avez vous fait ??? Les tuiles durcissent rapidement…

      • N
        Nouchca a répondu il y a 11 mois

        Il existe des cônes en inox dans les supermarchés mais tu peux aussi le fabriquer avec du carton fin.( J’avoue que c’est moins pratique).Ensuite je faire une grosse tuile que je coupe en quatre parts à la sortie du four avec une spatule.J’entoure une part de ma tuile autour de mon cône et je rajoute une feuille de sopalin pour la maintenir le temps qu’elle refroidisse. (Le sopalin m’évite de me brûler, maintien ma
        tuile correctement et me fait gagner du temps pour faire les autres.( Si toutefois tu n’as pas le temps de faire les quatre, tu peux les repasser un petit moment au four histoire de les ramollir.

      • N
        Nouchca a répondu il y a 11 mois

        Quand on a pris le coup de main c’est pas très compliqué. 😜

    • Illustration du profil de Sergine
      Sergine a répondu il y a 11 mois

      Je pense une fois le biscuit sorti du four les poser délicatement sur un rouleau à pâtisserie par exemple !
      Pour les paniers vous avez une idée ?

      • Illustration du profil de zoupette66
        zoupette66 a répondu il y a 11 mois

        Bonjour Sergine… oui, mettre la tuile dans un moule à muffin.. pour les cornets je penche plus sur quelques chose de conique… ça vient de me faire tilter, en vous répondant. Je me suis souvenue que j’ai des cônes qu’un ami boulanger m’a donné il y à un certain temps. Je vais essayer cet après-midi. Les tuiles que je viens de faire, super !!! Alors que les 1ères une catastrophe. Bonne journée et bonnes fêtes de fin d’années Sergine 🥂😉🌹🌹

        Photo de zoupette66
        Photo de zoupette66
      • Illustration du profil de Sergine
        Sergine a répondu il y a 11 mois

        Super ! Bonnes fêtes à vous également. 😀

      • N
        Nouchca a répondu il y a 11 mois

        Oui pas compliqué il suffit de trouver des petits pots en verre de préférence et à la sortie du four tu viens il déposer tes tuiles. Une fois les tuiles froides tu peux les retirer de leur support. 😊

      • N
        Nouchca a répondu il y a 11 mois

        Yes c’est exactement ça.
        Après pour la garniture tu peux faire une ganache montée, des mousses aux fruits ou au chocolat etc😜

    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 11 mois

      Merci Nouchca pour ces compléments d’informations…maintenant y a plus qu’à se lancer. Bel après-midi et bonnes fêtes de fin d’années 😉🥂🌹🌹

      • N
        Nouchca a répondu il y a 11 mois

        Passe de bonnes fêtes zoupette.
        J’espère que tes résultats seront satisfaisants. 😜

  • N

    Nouchca a commenté la recette Palets bretons au beurre salé au Thermomix, il y a 2 ans et 7 mois

    Ne faites pas comme moi c’est uniquement les jaunes d’ œuf qu’il faut ne suivez pas la liste des ingrédients ça porte à confusion

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    • A
      armony74 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Je suis d’accord, je viens de faire l’erreur… Déçue

  • N

    Nouchca a noté 5/5 la recette Velouté de radis noir et carottes, il y a 2 ans et 8 mois

    Je ne suis pas fan du radis noir, mais on m’en a donné j’ai donc essayé la fameuse recette.
    J’ai été agréablement surprise elle est tout simplement délicieuse je recommencerai sans problème😋

    Velouté de radis noir et carottes Thermomix par Nouchca
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  • N

    Nouchca a noté 5/5 la recette Pâtes sauce rosée ail et basilic, il y a 2 ans et 8 mois

    La recette est parfaite 😋

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  • N

    Nouchca a noté 4/5 la recette Nutella, il y a 2 ans et 8 mois

    J’ai torréfier les noisettes avant de les mixer pour avoir un goût de noisette plus prononcé
    La recette est très bonne mais je l’appellerai pas Nutella.

    Nutella Thermomix par Nouchca
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  • N

    Nouchca a noté 5/5 la recette Saucisson brioché, il y a 2 ans et 9 mois

    Délicieux !

  • N

    Nouchca s'est inscrit il y a 3 ans et 1 mois