• Fernije a posé une question sur la recette Paris-Brest, il y a 5 ans et 4 mois

    Coucou tout le monde. Pour faire la crème mousseline je n’ai pas trouvé de pâte de praliné ce matin en course et je n’ai pas non plus le nécessaire pour la faire maison (pas de noisettes). J’ai des tablettes de chocolat praliné par contre. Puis-je m’en servir et comment ? Quelqu’un a-t-il déjà essayer ?

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      C’est différent vous pouvez la faire avec des amandes + noix ou noix de pecan

  • Fernije s'est inscrit il y a 6 ans et 2 mois