• fanoche59 a noté 5/5 la recette Figolu, il y a 2 mois et 3 semaines

    Délicieux 🤤. N’ayant pas de figues sèches et moelleuses, mais une bonne quantité de figues fraîches de Solliès, j’ai attaqué par une recette de confiture (en y rajoutant un peu de cannelle). Cette dernière refroidit je l’ai utilisée pour garnir les figolus… et franchement c’est Topissime, trop bon 😋

    Figolu Thermomix par fanoche59
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  • fanoche59 a noté 5/5 la recette Tapenade verte, il y a 4 mois et 1 semaine

    Sans anchois pour moi (on n’aime pas ça), mais avec de la poudre d’amande 👍🏻. Pour ceux qui n’apprécient pas trop l’ail (les enfants par exemple 😅), mettre qu’une gousse c’est suffisant je trouve 😋

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  • fanoche59 a noté 4/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 5 mois et 1 semaine

    Très bonne recette, mais quel dommage que les pépites de chocolat est toutes « coulées » au fond de chaques muffins 😟, je pense mettre les pépites par dessus et non mélangées la prochaine fois et je ne mettrai pas la chaleur tournante car ils avaient tous la tête penchée 😅

  • fanoche59 a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 8 mois et 2 semaines

    Parfait, il a fait l’unanimité 😃. Comme ma génoise était bien gonflée je l’ai coupé en deux pour faire un étage de plus. Je n’ai pas attendu les 10h au frigo, juste 3h puis un petit passage rapide au congélateur pour être certaine que mon glaçage allait tenir. À la sortie du congélateur (après environ 1/2h) j’ai mis le glaçage qui avait déjà un peu refroidi aussi (37°C).

    Bavarois aux framboises Thermomix par fanoche59
    Bavarois aux framboises Thermomix par fanoche59
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    • Illustration du profil de cricridu10
      cricridu10 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Magnifique et belle déco 👏🤩

  • fanoche59 a noté 5/5 la recette Sablés sucrés à la vache qui rit, il y a 9 mois et 3 semaines

    J’ai réalisé cette recette en version salée, en ne mettant évidemment pas le sucre, mais en le remplaçant par 60 g de parmesan et en mettant du beurre salé. J’ai également ajouté des herbes de Provence, des graines de tournesols et des graines de lin. Idéal pour un apéro en servant de base pour des toasts ou simplement en crackers 😊.

    Sablés sucrés à la vache qui rit Thermomix par fanoche59
    Sablés sucrés à la vache qui rit Thermomix par fanoche59
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  • fanoche59 a noté 5/5 la recette Mini cheesecakes au citron vert, il y a 10 mois et 2 semaines

    Recette facile et rapide. J’ai ajouté un glaçage mangue, il faut donc que le cheesecake prenne au congélateur (donc préparé la veille).

    Mini cheesecakes au citron vert Thermomix par fanoche59
    Mini cheesecakes au citron vert Thermomix par fanoche59
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    • Illustration du profil de cricridu10
      cricridu10 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Waouhhhh magnifique 🤩

      • fanoche59 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Merci ☺️ (mais bon c’est le moule qui fait tout 😅)

      • Illustration du profil de cricridu10
        cricridu10 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Mais pas que

    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      vraiment magnifique!

    • Illustration du profil de sandlemaitre
      sandlemaitre a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Il est superbe !

    • C
      chayi a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Très jolie tu utilise quel moule stp

      • fanoche59 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Merci 😊. Un moule que j’ai acheté il y a quelques années sur AliExpress 😬😅

  • fanoche59 a noté 5/5 la recette Galettes de courgettes grecques, il y a 1 an

    Très bon, recette cuite au gaufrier comme vu dans beaucoup de commentaires. Miam!. En revanche j’ai eu la main un peu lourde sur le sel 😅. J’ai remplacé la fêta par 150gr de 3 fromages râpés.

  • fanoche59 a noté 4/5 la recette Choux à la crème, il y a 1 an et 1 mois

    Dommage il manque une pincée de sel dans la recette de la pâte à choux 😟.
    Et personnellement je les ai fourré avec une chantilly/mascarpone/Nutella

  • fanoche59 a noté 3/5 la recette Popovers, il y a 1 an et 2 mois

    J’ai suivi la recette à la lettre en version salée. Et les miens non pas levés, rien avoir avec la photo de présentation 😅🥴. De plus je trouve qu’ils manquent de saveur et surtout de sel… Je crois que je vais rester sur la recette des gougères et en version sucrée de la pâte à choux.

    Popovers Thermomix par fanoche59
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  • fanoche59 a noté 5/5 la recette Biscuits aux flocons d’avoine et amandes, il y a 1 an et 6 mois

    Super! J’ai remplacé le sucre par des dattes ou de la pâte de dattes coupée en morceaux. Et le sucre vanillé par du sirop d’agave.
    Je roule la pâte obtenue en boudin dans du film alimentaire que je place au congélateur, une fois dur je peux facilement couper des rondelles pour les cuire 😉 (j’en ai toujours d’avance au congélateur, pour ne pas être prise au dépourvu).

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  • fanoche59 a noté 5/5 la recette Pollo al ajillo, il y a 1 an et 8 mois

    Excellente recette. 1kg de poulet a représenté pour moi 4 cuisses. Le nombre de gousses d’ail n’est pas du tout exagéré (mon mari m’a même demandé d’en rajouter la prochaine fois tellement ces dernières étaient bien confites, il a trouvé qu’il n’y en avait pas assez 😋😜). Franchement top cette recette, facile et rapide.

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  • fanoche59 s'est inscrit il y a 5 ans et 6 mois