• M

    meelissaaa a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 7 mois et 1 semaine

    Excellentes

    Madeleines Thermomix par meelissaaa
    MiamJ'aimeLove38
    • fanny_374 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonjour, question certainement bête mais bon…. comment faites vous la coque en chocolat?
      Merci

      • M
        meelissaaa a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Je fais les madeleines dans un moule en silicone, ensuite les retire du moule quand elles sont refroidi. Je fais fondre du chocolat, j’étale dans le moule je remets les madeleines et au frigo 👍🏼

      • Illustration du profil de Jasmine🌼
        Jasmine🌼 a répondu il y a 7 mois

        Bonsoir ,
        J’ai peut être une autre astuce qui pourrai vous intéresser, différente. Vous trouverez facilement des vidéos .

        Une fois les madeleines cuitent, vous rincez votre moule, et vous mettez un ou deux carrés de chocolat ( blanc , noir , au lait … et même blanc coloré) dans chaque empreinte vous remettez le moule dans le four chaud mais éteint …
        Une fois que le chocolat aura fondu , vous remettez votre madeleine dessus , et hop au frais .
        Essayez de trouver une vidéo lol mais ça fera une jolie coque bien solide 👌

    • fanny_374 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Merci beaucoup . Je vais tenter…