• fanny92500 a posé une question sur la recette Risotto à la milanaise, il y a 1 an et 2 mois

    Bonjour,
    2 doses de safran de 0,1g ou 0,3g svp?

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonsoir, j’utilise des doses de 0,1 gr.

      • fanny92500 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci!!!!

  • Illustration du profil de La Luciole

    La Luciole a noté 5/5 la recette Mini burgers, il y a 7 ans et 1 mois

    Très belle réussite ! Non seulement les burgers étaient beaux mais excellents ! Un ami m’a dit qu’il n’aimait habituellement pas les hamburgers à cause du pain mais que je l’avais réconcilié avec ce « mets ».

    Un petit peu long à préparer. Heureusement mon mari m’a aidé à rouler les boules consciencieusement pesées pour avoir une certaine régularité. Et une amie m’a aidé à les garnir.

    La moitié avec du jambon et de l edam et l’autre moitié avec du chorizo et du saint-moret. Avec bien entendu une petite feuille de salade verte indispensable pour la déco 😜

    Ps : apparemment ils étaient suffisamment réussis pour qu’on les croit sortis tout droit de chez un traiteur et j’ai dû montrer mes photos de réalisation pour prouver qu’ils venaient de mes petites menottes habiles ! 😄

    Mini burgers Thermomix par La Luciole
    Mini burgers Thermomix par La Luciole
    Mini burgers Thermomix par La Luciole
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    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 7 ans et 1 mois

      Beau travail 👏

      • Illustration du profil de La Luciole
        La Luciole a répondu il y a 7 ans et 1 mois

        Merci. Je dois reconnaître que j’ai été très surprise d’une telle réussite 🙂

    • R
      rachel2010 a répondu il y a 7 ans et 1 mois

      Oui super recette je pense en refaire d’ici peu pour les congeler et en avoir d’avance. Belle réalisation La Luciole 😊

      • Illustration du profil de La Luciole
        La Luciole a répondu il y a 7 ans et 1 mois

        Oui, j’ai lu qu’on pouvait les congeler. Je trouve que c’est une super idée !

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 7 ans et 1 mois

      J’adore super réussite !

      • Illustration du profil de La Luciole
        La Luciole a répondu il y a 7 ans et 1 mois

        Merci Dany

    • Illustration du profil de Plopinou
      Plopinou a répondu il y a 7 ans et 1 mois

      Excellent

    • V
      vivi13360 a répondu il y a 7 ans et 1 mois

      Ils sont trop beaux.
      Félicitations

    • N
      NathCvl a répondu il y a 7 ans et 1 mois

      Superbes !!!!!!

    • Aurelie lebon a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Bonsoir avez vous mis un récipient d’eau dans le four?

      • H
        hadjabens a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Bonjours Est-ce que la recette des mini berger est la même s’il vous plaît car ils sont vraiment beau merci

    • H
      hadjabens a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Je voulais dire la pâte des bugers

    • magimix2020 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour est ce que vous les manger chauds ou froids en tout cas ils sont magnifiques

      • Illustration du profil de La Luciole
        La Luciole a répondu il y a 3 ans

        Nous les avons dégustés froids

    • K
      kris62 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour .tout d’abord très bonne réussite. Par contre vous avez fait les boules de combien de grammes svp ?

      • Illustration du profil de La Luciole
        La Luciole a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bonjour. De mémoire 20 g (peut être 25 🙄). Bonne réussite

      • K
        kris62 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Merci pour votre réponse

    • L
      lilaema a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonsoir
      Avec le recette on peut faire environ 40 mini burgers c est bien ça ou vous avez doublé les doses? Combien de gramme fait chaque burger svp?
      Bravo très joli

      • Illustration du profil de La Luciole
        La Luciole a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Non je n’ai pas doublé les doses ☺️

    • Illustration du profil de ibeadenane
      ibeadenane a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      hoeveel broodjes heb je met dit receptje aub???

    • fanny92500 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Magnifique!!

    • V
      vinthomor a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Je confirme aussi bien que chez le traiteur