• fanny71058 a noté 5/5 la recette Matefaim aux pommes, il y a 3 ans et 6 mois

    Excellent, quand ton mari a envie de crêpes et que tu n’as pas envie d’en faire. Un régal simple et rapide. 3 pommes et une banane, Calvados et 2 belles galettes à la crepière 😋😋😋

    Matefaim aux pommes Thermomix par fanny71058
    Matefaim aux pommes Thermomix par fanny71058
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  • fanny71058 a noté 4/5 la recette Fraisier, il y a 3 ans et 6 mois

    Très bon mais il manque un peu de sucre dans la crème mousseline, et peut-être que les fraises n’étaient pas assez sucrées non plus. La génoise est hyper moelleuse, je garde cette recette précieusement.
    Fait le miroir du bavarois aux fraises à la place de la pâte d’amande. Et mis des pépites de nougatine autour.
    Cuisson crème pâtissière 15 minutes au MCC.
    Le plus long est d’attendre le refroidissement de la crème pâtissière pour atteindre la même température ambiante que le beurre. J’ai utilisé un thermomètre à chocolat. Et laissé 1h30 au réfrigérateur + 15 minutes au congélateur. La prochaine fois je la ferai la veille

  • fanny71058 a noté 5/5 la recette Quiche sans pâte, il y a 3 ans et 9 mois

    Bluffant, j’adore. J’ai mis 50g de farine et 50g de maïzena. 100g de dés de jambon et 100g de lardons nature. Je referai c’est certain

    Quiche sans pâte Thermomix par fanny71058
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  • fanny71058 a noté 5/5 la recette Quiche poireaux et saumon, il y a 3 ans et 11 mois

    Nous avions du saumon trop fumé à notre goût. Dans cette recette avec le poireau sucré, ce fût un régal. J’ai fait précuire la pâte brisée à blanc, puis cuire le poireau avant de faire l’appareil à quiche, afin qu’il s’égoutte. Trop bon, recette approuvée, à refaire.

    Quiche Poireaux et Saumon Thermomix par fanny71058
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  • fanny71058 a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 4 ans et 2 mois

    Mon 1et layer cake kinder bueno, recette cookomix, pour les 6 ans de mon petit coeur d’💗 amour. Un régal apprécié de tous les convives.
    Recette suivie à la lettre, sauf pour le glaçage, j’ai suivi les conseils publiés ici, soit 100g de chocolat et 1feuille entière de gélatine avec les 100g de crème.
    A refaire !

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par fanny71058
    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par fanny71058
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  • fanny71058 a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes alsacienne, il y a 4 ans et 3 mois

    Excellente, appréciée par mes invités. Pâte sablée extra. À refaire sans modération

    Tarte aux pommes alsacienne Thermomix par fanny71058
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  • fanny71058 a noté 5/5 la recette Cake aux fruits confits, il y a 4 ans et 3 mois

    Aussi bon que beau, recette suivie à la lettre avec 200g de fruits confits.

    Cake aux fruits confits Thermomix par fanny71058
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  • Illustration du profil de barbalalaaa

    barbalalaaa a noté 3/5 la recette Sorbet aux cerises, il y a 7 ans et 3 mois

    J’ai été déçue par le peu de goût de cette glace. Je ne remets pas en cause la recette en tant que telle, mais le résultat n’était pas à la hauteur de mes attentes: j’avais acheté les griottes chez Picard et pour rehausser le goût j’avais décidé de rajouter du kirsch, mais cela n’a pas suffi.

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    • fanny71058 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Tout a fait d’accord, pas de goût !!

      • Illustration du profil de Mélusine
        Mélusine a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Tout dépend des cerises que vous utilisez ! Moi j’ai fais avec celles du jardin mûres et sucrées le sorbet est délicieux !

  • fanny71058 a noté 5/5 la recette Béchamel, il y a 4 ans et 5 mois

  • fanny71058 a noté 5/5 la recette Cake à la noix de coco, il y a 4 ans et 5 mois

  • fanny71058 s'est inscrit il y a 4 ans et 5 mois