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    MoniBel a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 1 an et 11 mois

    Ah j’avais déjà testé cette recette l’an dernier mais à priori j’ai oublié de mettre le commentaire. C’est une merveille ! J’avais mariné toute une nuit dans monbazillac+sel+poivre fait avec le foie gras surgelé de Lidl. Cette année j’ai trouvé du foie gras frais français du Gers (malgré la pénurie) et je le prépare aujourd’hui 😉 Une perfection

    MiamJ'aime2
    • fanny.chr a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour, quand vous lancez la cuisson vapeur, est-ce que vous attendez la fin du préchauffage pour démarrer le décompte ?

  • fanny.chr a noté 5/5 la recette Délices de citron, il y a 3 ans et 6 mois

    Excellente recette, je vais en refaire une tournée de ce pas… encore meilleure avec plus de 24h au frais, la texture devient mousseuse !

    Délices de citron Thermomix par fanny.chr
    J'aimeMerci2

  • fanny.chr s'est inscrit il y a 4 ans et 6 mois