Familycooking
Actif il y a 3 semaines et 2 jours- Y
ymhh a noté 5/5 la recette Pains au chocolat, il y a 3 ans et 11 mois
Excellent !!!!!!!!!! À refaire sans hésiter !!
Familycooking a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 4 ans et 6 mois
C’est la deuxième fois que je fais cette recette avec levure sèche. Toujours top! J’ai mis de la farine aux céréales bio cette fois ci. C’est super bon! A refaire
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Familycooking s'est inscrit il y a 4 ans et 10 mois
Vous les laisser toute la nuit dans le réfrigérateur ?
Oui car je n’avais pas le temps de les laisser 2h dans le four + temps de cuisson
Du coup je les ai préparé la veille pour les cuire le lendemain 🙂
Au frigo puis 2 heures dans le four éteint et vous les avez fait cuire après ?
Exactement !
Du coup vous avez fait la détrampe le matin …le tourrage en soirée?montée 2h et cuisson le lendemain matin ?
Non, j’ai fais la détrempe, laissé au frigo le temps indiqué. J’ai ensuite fait mon tourrage, tout ça le soir même. Une fois mes pain au chocolat roulé, je les ai laissé toute la nuit au frais.
Le lendemain matin je les ai mis 2h dans le four éteint puis je les ai cuits par la suite 😊
J’espère que c’est assez clair
Si ça ne l’est pas n’hésitez pas ! 😉
Nickel ! J’ai plus le courage de terminer il est tard, et cette astuce me soulage !
Chouette chouette !!
Hâte de goûter demain matin
Four éteint après avoir faire chauffer sinon a températures ambiante ?
Merci
Merci pour vos photos qui sont d’une grande aide quant au pliage .
Avec plaisir ! 🤗
MERCI, je n’avais pas compris le roulage, je vais me lancer !!
Merci pour les étapes en photos
Merci pour le.conseil.de pliage
Super les photos merci ! Je me demandais comment on roulait avec les barres à la fin 😉
Merci pour les photos du pliage 🥰
Merci pour les photos, top 👍