famille_bain
Actif il y a 2 ans
famille_bain a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 4 ans et 1 mois
J’ai mis du Kiri a la place de la crème. Elle était un peu acide alors j’ai mis un peu de sucre en poudre 1cuillere.
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famille_bain a noté 5/5 la recette Bavarois aux fraises, il y a 4 ans et 3 mois
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Delphine66 a noté 5/5 la recette Bavarois aux fraises, il y a 5 ans et 9 mois
Top top!! Merci pour cette recette délicieuse 😊😊😊
Il a l air d etre super beau . Ils disent de mettre le bol au congélateur mais il n y a pas de soucis ?
Non aucun soucis et c’est mieux pour faire prendre la chantilly 😉
D accord merci j avais une appréhension
Bonjour si j’ai pas de cercles rond es que je peux utiliser un moule à gâteau normal merci de votre réponse
Bonjour pour le démoulage ça risque d’être compliqué
Coucou. Tu sais quand il faut mélanger le coulis à la mousse, est ce que ça doit rester mousse ou c’est normal que ça devienne plus liquide ? Je pense que vue que le coulis est chaud ça fait tomber ma chantilly mais ça me semble logique non ? J’ai mis au frigo j’espère que ça ira…. Merci par avance en tout cas de ta réponse 😊
Bonjour tu as laissé refroidir le coulis avant ? Ça doit être mousseux normalement
Non j’ai pas trop laissée refroidir car c’était pas écrit lol oui c’était mousseux-liquide mais pas chantilly non plus lol on verra j’ai peur du coup
Oui faut espérer que ça prenne avec la gélatine
C’est ce que je me suis dis. Si je me sauve c’est seulement si la gélatine prend ! Merci en tout cas de ta réponse ! 😊 Je te dirais ce que ça donne
Avec plaisir ! 🤞
Bonsoir. J’ai fait la même erreur que la vôtre… Alors ça a donné quoi…?
Il ete parfait laissez bien prendre au frigo
Ma chantilly etait assez « souple » j’espère qu’elle va bien prendre en refroidissant. 🙏🙏
Verdict ? 😉
Je l’avais un peu mis au congel du coup pour que ça prenne bien .
Mais elle a fondu rapidement quand je l’ai sorti du frigo pour le servir .
Très joli en tout cas 😉
Merci 😊
Ca n’a pas donné de mousse du tout … ce n est pas du bavarois du tout
Bonjour, Peut ont mettre des fraises congeler ?
Merci
Bonjour oui c’est ce que j’utilise, désolée pour la réponse tardive mais je n’ai pas reçu de notification
Aucun soucis
Merci d avoir répondu 😉
Fait ce matin pour ce soir. Erreur de ne pas avoir fait refroidir le coulis. J’espère qu’il va prendre car c’était liquide et Mousseux 🤔🤞
Help. Ma chantilly ne prends pas !!! Comment faire?