MAYA
Actif il y a 1 jour et 18 heures
MAYA a noté 5/5 la recette Velouté d’asperges vertes, il y a 6 mois et 3 semaines
Excellent avec des asperges blanches
- C
Couratatouille a noté 5/5 la recette Velouté de légumes d’hiver, il y a 4 ans et 10 mois
Un classique maintenant. Attention à ne pas faire comme moi et à ne pas confondre piment « d’espelette » avec piment « de Cayenne » : caramba ça pique !!
- S
Sebetkris a noté 5/5 la recette Crème brûlée, il y a 2 ans et 4 mois
Mon mari et moi avons été lachement abandonné par nos enfants aujourd’hui, alors ducoup obligé de se consoler😋😁…
Recette nickel, tenu parfaite et rapide, comme j’aime.
C’est la première fois que j’essaie sans la cuisson au bain-marie et je trouve que c’est bien mieux comme ça.
Merci…👍
-
Profitez en bien à deux 😅
Bonne régalade pour un futur goûter à deux 😂 avec une autre réalisation 😉 - S
🤣merci😋
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La texture est juste parfaite. Belle consolation 🤭
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Dommage pour vos enfants, ils ne savent pas ce qu ils loupent 😋😋😋
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Bonjour, c’est normal que le lors de la cuisson du lait avec là vanille, j’ai perdu presque la moitié de la quantité ? Le lait c’est dissous désolée c’est peut être idiot 😅
- S
Ah mince, je ne pense pas que ce soit normal car pour ma part rien ne s’évapore.
Je ne pourrai pas vous dire de quoi ça vien, désolé 🤗 - C
Bonjour, comment savoir quand la crème est cuite pour la retirer du four svp ?
- S
Bonjour, pour ma part en bougeant le bol c’était encore liquide au milieu mais en laissant refroidir, la crème à figée.
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MAYA a noté 5/5 la recette Sorbet Ananas, il y a 2 ans et 11 mois
Excellent , sans jus d ananas mais avec du jus de citron vert
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Le profil de MAYA a été mis à jour il y a 3 ans et 12 mois
-
MAYA a modifié l’image de son profil il y a 4 ans et 7 mois
-
MAYA a noté 5/5 la recette Fond de volaille, il y a 4 ans et 7 mois
- A
audrey7631 a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 7 mois
Snif délicieux mais je n’arrive pas à le décoller de la cocotte
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Bonsoir. Déposez une feuille de papier cuisson dans le fond de la cocotte puis déposez la pâte et ça fonctionne 😉
- A
Merci
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Tout à fait … Avec cette technique aucun problème et j’utilise la même feuille pour plusieurs cuisson de pain 👍👍
- C
Il est magnifique bravo
- N
Bonjour faut il degazer la pâte ou pas besoin?
- B
Presque encore plus beau qu’en boulangerie !
Le quadrillage est parfaitement réussiBravo
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Je viens de le faire aussi. Photo sur quoi de neuf. Je n’arrive pas à mettre commentaire et photo ici…
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Bravo magnifique pain
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Une question bête: vous l avez fait cuire dans une cocotte style le Creuset ?
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Oui
- C
Waouh !!! Il est sublime ! 😍😍😍
- D
Très réussi. Bravo.
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Svp pour le four vous l avez mis sur chaleur tournante?
-
Oui chaleur tournante dans cocotte le creuset
- S
Vous avez préchauffer le four ou non?
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Je n ai pas de cocotte le creuset. Je peux le faire dans quoi ?
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je le fais dans une cocotte Tupperware sinon ai déjà testé avec un plat en verre allant au four qui se ferme (la moitié seulement sinon prévoir plus grand) le principe est une cuisson au four avec un couvercle
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Va falloir que j investisse ! Merci !!
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J’en ai pas je cherche aussi comme vous
- C
😊
- O
Vous mettez 50min à 250° chaleur tournante ?
- C
À vrai dire je ne me souviens plus😔
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Je l’ai fait c’est matin et il a bien bien cuit… la prochaine il faudra que je baisse la température ou le temps de cuisson.
-
Oui
- O
Ouha magnifique ça donne envie
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Quel beauté !
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Votre pain et très beau voici le mien fait dans une cocotte pyrex
- B
Bonsoir vous avez réduits les quantités ou garder les mêmes?.
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Waw moi qui le raté toujours… Je teste demain le pain cocotte
- S
Bonjour peux t’on les laisser reposer plus de 1h30 , si c’est le cas quelle incidence ça peut avoir. Merci pour vos réponses.
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Moi normalement je laisse environ 2h et rien a dire
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Pourquoi personne ne parle de la hauteur anormalement basse de ce pain , maximum 6 cm…
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Bonjour, je n’est jamais eu un pain de 6cm j’ai tjrs eu des grosses miche comme celle que l’on peut trouvé chez le boulanger. Après la 1er pousse ne travaillé pas trop votre paton, j’y touche très peut après la 1er pousse. Et j’utilise 1/2 cube de levure fraîche. Avant je ratai avec la levure seche
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Excellemment par contre je trouve qu’il est peu trop cuit la croûte est très croustillante mais assez ferme peut être essayer à température 220 degré
- M
Quelle farine utisez vous ? T45 ou t55 ?
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Je l’ai fait ce matin et j’ai utilisé farine de blé T45
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Bonjour combien de temps de préchauffage pour le four svp merci
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aucune je le mets directement
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Bonjour je souhaiterai savoir combien de temps vous avez fait malaxer le pain comme la recette indiquée ? Ou moins ?
- O
Bonsoir vous avez mis quoi comme farine?? En tt cas bravo il est magnifique
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Avez vous eu une réponse ?
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Voici le mien un régal
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Cocotte en fonte
- H
En fonte d’aluminium ?
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En fonte les très lourdes
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Magnifique !
- N
Bonjour mon four en chaleur tournante ne va pas pas jusqu’à 240 . Es ce que je peut le mettre en four traditionnel merci pour vos réponses.
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Bonjour voici le mien 😉
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Bonsoir. Pourriez-vous me préciser quel type de farine vous utilisez ? Merci. Je ne trouve pas cette indication
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Si si regardez plus haut
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Il est beau mais il a l’air bon
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Peut on utiliser de la levure chimique je n ai que cela
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Je ne pense pas, la puissance et le goût de la levure de boulanger sont bien spécifiques. La levure de boulanger déshydratée en sachet c’est très bien . Personnellement j’achète 200g de levure fraîche en boulangerie et fais des portions de 20g et de 30g que j’enveloppe individuellement dans un film étirable et je glisse le tout dans 1 sac congélation…
Et je peux vous dire que le résultat est parfait. - D
Bonjour. Je n’ai que de la levure fraîche, vs en utilisez quelle quantité du coup pour ce pain cocotte ? Merci d’avance pr votre retour
- Z
Moi je fais pareil 😂😂
-
Non il faut pas sa montera pas ces soie levure fraîche ou déshydratée personnellement je met toujours de la levure fraîche.
- N
Peut on la faire dand un plat à gratin en verre ?
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Si mais il fait un couvercle qui passe au four
- M
Il est trop beau hate de mettre le mien en cuisson et de voir le résultat
- M
Bonjour à toutes 🙂
Je viens de faire ma pâte, ensuite je l’ai mise en repos pendant le temps indiqué…elle ne gonfle pas 😟
Avez-vous déjà eu le même problème que moi ?
Merci-
Est ce que ta pâte était bien mises sous un film alimentaire sans air ? Et généralement il faut un endroit à température. Perso je fais chauffer le four à 140 que je coupe et j’installe ma pâte 10min apres dedans. J’attends ensuite les 1h30.
-
Bonjour, oui même problème du coup je le met au four avec un bol d’eau à 50° 30 minutes
- S
Oui même pb, je l’ai refaite mais en doublant le temps de dilution de la levure avec l’eau et le paton à bien levé. Pain réussi aujourd’hui,
-
Bonjour à tous.
Superbe poussée pour ma pâte cuisson ok mais le démoulage au secours. Jai pourtant badigeonner de l’huile dans ma cocotte en fonte mis un peu d’eau sur le pain et compléter avec de la farine. Est ce que jai loupé une étape ? Doit il y avoir un peu dans le fond de la cocotte ? Merci des retours-
Moi je met du papier cuisson au fond de ma cocotte et nickel
-
Bonjour,
Découpez un petit morceau de papier cuisson que vous déposez dans la cocotte et le tour est joué… Testé… Et ça fonctionne
- M
Oui oui ma pâte était bien dans un plat sous plastique, sans air.
J’ai aussi mis le plat dans le four à basse température mais rien après la durée indiquée …après la cuisson la mie du pain était trop serrée, et donc pas de volume.
J’ai raté un truc mais quoi 😅 !
Bonne journée à toutes- S
Même pb il faut plus de temps pour dilution de la levure avec l’eau
-
Il ne faut pas que la levure est été en contact avec le sel. Ce dernier annule la propriété même de la levure.
- L
Bonjour. Quand vous parlez de diluer la levure boulangère c est mélanger le sachet dans 1 peu d eau ? Le résultat doit donner quoi ? Une boule de pâte ? Je n ai jamais compris ça 🤪. Merci pour vos conseils
-
Bonsoir
Vous mettez l eau dans le bol la levure fraiche émietté 20gr ou levure sèche et vous mettez à 37 * ça doit être 2mn vitesse 1 surtout ne mettez pas le sel avec la levure
Vous la mettre avec la farine.
Moi je mets 2 cac rase de sel ,une pas assez et 1 cuillère à soupe d huile le pain se conserve mieux -
@labaru8 Bonjour, iI faut mettre assez d eau pour diluer la levure avec un fouet par exemple. résultat : un liquide épais et homogène.
- M
Combien met ton de levure si nous avons de la levure fraîche ??
- N
20 grammes 😉
-
Je ne mets que 10 g de levure fraiche, et il ne sent pas du tout la levure et monte super bien 🙂
- A
Magnifique 👍
-
Bonjour faut il préchauffer le four avant ou pas svp merci, belle journée
- G
Non mettre à four froid…
-
Tout juste finie de cuire
-
Levure de boulanger non déshydratée ça marche aussi ?
-
Oui 😁
-
Four chaud où four à froid ?
- L
Four froid au départ
-
bonjour la cuisson de 50 minutes c est dès qu on met dans le four froid ou quand il atteind les 240 degrés ?
- N
Bonjour on le met four froid ou il faut chauffer avant car c’est pas dit dans la recette merci
- N
Bonjour on le met dans le four chaud ou on le préchauffé car pas indiqué dans la recette merci
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Qd ce n’est pas indiqué c’est que c’est départ four froid 😉. C’est ce qui permet une deuxième pousse le temps que le four monte en température
- E
Merci. Ducoup voud avez fait une 2 ème levée? Parceque je suis comme vous j’aime bien degaser.
-
En fait le fait de mettre le pain dans le four froid il fait sa deuxième levée le tps du préchauffage du four
- C
Bonjour
Merci pour cette explication je ne savais pas
Car lorsque je sors la pâte du saladier pour la mettre dans la cocotte il dégonfle. Alors j’ose à peine le toucher j’ai trop peur qu’il petit et pas aéré. Du coup je dégaze pas.
Mais. BOn il monte pas beaucoup à la deuxième levée. Chaleur tournante ou non, est ce que ça change quelque chose svp? Merci
😊 -
Bonjour, il faut bien dégazer. C’est normal que cela dégonfle. Il montera pendant la cuisson. Pour ma part, c’est tjs chaleur tournante. Donc je ne peux pas vous dire si ça change quelque chose.
-
Bonjour comme robot j’ai le monsieur connect et il n’y a pas le mode pétrir malaxer …. pouvons nous quand même faire cette recette ?
- M
Sur le MCC , il y a un mode « auto » avec
-malaxer
-cuisson vapeur
-saisir
Tu peux donc réaliser cette recette avec le mode malaxer 🙂 -
si vous avez le mode malaxer dans le menu
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Bonjour
J ai des petites cocottes individuelles puis je faire le pain cocotte ??-
Bonjour , Oui vous pouvez je l ai testé
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Bonjour, est ce qu’il faut préchauffer le four ?
-
Bonjour, lisez plus haut, elle a répondu … non, pas de préchauffage, il faut mettre dans le four froid. Très bon dimanche
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Peut t on mettre un bol d eau dans le four pour donnez de l humidité ?
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Bonjour ça ne sert à rien puisque la cocotte est fermée. Bonne journée
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Bonjour tout le monde 😉 Quelqu’un a déjà testé la cuissson dans une grande casserole ?
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Je pense que ça peut aller à condition qu’il y est un couvercle étanche !!
- S
Bjr après avoir fait la pates mon mcc me met moteur en surchauffe c’est normal ???
- S
Bjr je viens de faire ce pain.mais après la première lèver en le.mettant dans la cocotte il a dégonfler Vauut il attendre kil redouble de volume avant de le mettre a cuire?
- N
Faut il préchauffer le four ? Je viens d’en fournier sans préchauffage ?
-
Non pas de prechauffage on dégaz la pate on la mets en boule dans la cocotte, on ferme et on met dans le four a froid.
- H
Bonjour ! Est ce que quelqu’un aurait la réponse a la question ? J’ai fait tout comme il fallait la pâte à doubler voir triplet pendant la pousse mais quand je l’ai ressorti il il était tout plat et la mie serre ?
- S
Bonsoir est-ce qu’on peut mettre directement la pâte dans la cocotte pour la poussée? Ça éviterait qu’il dégonfle à lors du transfert. Merci
-
Hello , je ne pense pas …car il faut le façonner en boule lui donner la forme avant de l’enduire d’eau et de farine !Pour ma part je viens de le faire ça a bien marché…réessayez je pense que ça en vaut la peine
-
Non, car idééalement la cocotte doit être fleurée de farine au fond. Il y est normal de le faire dégonfler en le pétrissant à la main, ça s’appelle dégazer, c’est pour qu’il n’ait pas le gout de levure. Et de toutes façons, il démarre en cuisson à froid, ça le fait repousser 🙂
- S
Merci pour votre réponse
- R
Bonjour, je n’ai pas de four à chaleur tournante puis je le faire cuire en traditionnel si oui à combien de degré et combien de temps svp? Merci par avance
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Juste sorti du four je viens de goûter un des petits trop bon .j ai rajouté deux cuillères à café d huile dolive dans la pate et j ai mis20grammes de levure
-
Première fois que je le fais maintenant dégustation ce soir. Et hâte. Je vous dirais si je suis contente
- L
Il est magnifique.
Vous ne le laissez pas regonflé dans la cocotte avant de le mettre au four? - L
Bonjour, vous ne faite pas relever une deuxième fois dans la cocotte avant de le mettre au four ?
-
Bonsoir , non je le mets au four froid et avec la chaleur du préchauffage …..
il monte !!!
- V
Mon pain n’a pas levé snif snif je montre pas ma photo car il est pas réussi il est resté petit
- E
Quelles sont les dimensions de là cocotte?
-
Bonsoir je viens d essayer la recette avec 20 gr de levure fraîche. Il a bien levé mais lors de la cuisson il n a plus évolué le pâton degazé est resté tel quel et n à pas doré
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Pain cocotte aux céréales, je ne comprends pas pourquoi il y a plein de trous !!! Pas encore goûté mais il a l’air souple
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Je tente le miens aujourd’hui le vôtre est magnifique bravo
-
Bonjour 🙂
Votre pain est superbe.
Faut il enlever le couvercle de la cocotte dans les dernières minutes de cuisson ?
Merci 🙂
-
Le mien est encore tout chaud!
- O
Je voulais savoir si je peux le faire sans le couvercle car celui ci est casser merci
-
Il faut une cocotte avec couvercle
- J
Bravo très beau
-
Plus qu’à déguster 🤪
-
Moi il est nickel, fait dans Une Cocotte Tefal
Et je le fais avec de la farine t65 -
Bjr apres lavoir dégasé unz premier fois quadn vous avez fait les grignes vous le mettez aussitot au four vous ne le refaite pas pousser avant ?
- C
Bonjour vous le conserver comment Car je trouve que le lendemain il est déjà tout mou.
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Bjr à la place de la cocotte je peut utiliser un plat en verre spécialement pour le four avec son couvercle
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Oui bien sur mon premier pain cocotte je l’ai cuit comme ca dans un plat en verre type. Pyreex avec son couvercle en verre
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Quelle farine avez vous utilisé ?
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Levure fraîche 1/2 cube , farine t55 standard
-
T55
- E
Super bravo le four était il à chaleur tournante ou statique ?
-
Statique 😉 merci
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Très beau juste une question car il n’est pas presicer est ce que le four on doit le mettre avec chaleur tournante ? Joyeux Noël
-
Moi oui je mets chaleur tournante, bonnes fêtes aussi
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Bonjour combien de temp pour la cuisson svp merci
- A
Bonjour quelqu’un serait me dire si cette cocotte va au four je ne voit pas le logo mais il y en a d’autre que je connais pas ??
- A
Je ne pense pas, mais je peux me tromper
- A
Merci 🤗
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Je fais mon pain cocotte avec de l’eau sodastream..c’est génial …merci du tuyau 👍👍😊😊
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Quel intérêt ? Merci.
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Magnifique
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Il est magnifique bien réussi
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Moi aussi!
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Il est super bien réussi
Comment faites-vous les entailles sur le dessus ?
- L
Le mien n’avait pas de bulle a l’intérieur
- L
Je ne comprends pas j ai suivi la recette à la lettre mais ça ne ressemble absolument pas au votre. Bravo, il y a quelque chose qui m échappe 🙄
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Bonjour je n’est pas de cocotte dans quoi je peut le mettre ?
-
Bonsoir,
J’ai vu dans quelques commentaires de la recette du pain d’épeautre en cocotte que certaines ont utilisé un plat en pyrex (avec couvercle) ou un plat en terre cuite (avec couvercle) -
Dans une cocotte e verre pyrex
- H
Je le trouve trop cuit, des conseils sur la cuisson??
- L
Est ce que je peut le laisser lever l après midi au frigo? Si je prépare ma pâte ce matin et que je le cuit fin d après midi ?
-
Oui vous pouvez sans problème moi je laisse tout une nuit
- N
Bonjour à tous ,Comment le cuire si c’est pas à chaleur tournant c’est un four électrique normal 🙏
- S
Très jolie
-
Wouah il est super ce pain 😲
-
Bonjour
Quelqu’un a-t-il essayé avec du levain à la place de la levure ? Si oui combien de grammes faut-il mettre ?
Merci à toutes et tous pour vos réponses. - C
Moi aussi il vient de sortir du four
- L
Bonjour . Quand vous sortez votre levure fraîche du congélateur, vous en servez vous directement, où il faut attendre la décongélation svp?
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Si vous laissez votre levure décongeler sa sera liquide j’ai fait l’expérience l’année dernière
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Je n’arrive pas à sortir de la cocotte, pourtant graisse! Que faire?
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La meilleure solution est le papier cuisson ça n’adhère pas
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Voici le mien, le premier 😍😍
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Et voilà mon pain cocotte au seigle et graines,un régal !on ne s’en lasse pas,une tuerie!et cuit dans la cocotte Betty
-
Bonjour je n’est pas de cocotte savez vous comment je peut faire merci
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J’ai déjà fait avec casserole Tefal + poele Tefal en couvercle (celles où la poignée est clipsable, sans les poignées du coup)
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Je l’ai fait merci il es compact savez vous comment je peut faire pour l’avoir moins compact 1
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Bonjour, sur la lèche frite avec un grand saladier en pirex
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Merci mais il faut spéciale un couvercle ou pas ? Puis je prendre un Tupperware Pyrex ?
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Bonjour pourriez vous me dire le mode pétrissage sur le fagor Connect comment le fait on ? Merci
- G
Bon je viens de le faire en chaleur tournante 200 degrés 50 mn super !!!par contre ça manque de sel 😅
-
Mince je l’ai mis dans ke four une fois que celui ci était chaud j’espère qu’il va monter un peu .
- D
Bonsoir je n’ai que une petite cocotte avec couvercle en pyrex est ce que cela peu convenir pour pouvoir faire ce pain svp? Merci pour votre réponse
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Bonsoir,
J’ai vu dans quelques commentaires de la recette du pain d’épeautre en cocotte que certaines ont utilisé un plat en pyrex (avec couvercle) ou un plat en terre cuite (avec couvercle) - D
Moi c’était un plat en Pyrex avec son couvercle Patricia
- G
Peut-on le faire avec de la farine semi complète ou d’epautte ?
Merci de vos réponses.-
Bonsoir,
Il existe la recette du pain d’épeautre en cocotte :
- G
Merci
- D
Moi j’en ai fait mais franchement pas cuit à l’intérieur pour moi quoi
- G
Merci
- F
😋
- K
Je viens d essayer avec de la farine aux céréales et ça ne pousse pas dans mon saladier !! Pourquoi ? Merci
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La température de la pièce ? La levure ? La quantité et la quantité du gluten de votre farine. La pousse est une étape délicate, un seul paramètre qui dysfonctionne et c’est la cata.
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Je n’arrive pas a le sortir de ma cocotte …il est collé au fond 😭 qqun pour m’aider ???
-
Toujours mettre du papier cuisson au fond de la cocotte 😅
-
Merci c’est ce que j’ai fait au deuxième essai et parfait !
- F
Huilée la cocotte
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Le voilà
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Bravo
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Faut il dégazer ?
- F
Non, pas besoin
-
Le profil de MAYA a été mis à jour il y a 4 ans et 11 mois
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Dauphinlibre a noté 5/5 la recette Gâteau creusois, il y a 5 ans et 6 mois
😋😋😋😋😋💝💝💝💝 EXCELLENTISSIME 👍👍👍👍👍! 🎉🎁🎈pour les 8 ans de mon filleul, qui adore Harry Potter, j’ai utilisé ce creusois pour réaliser » LE LIVRE DES SECRETS » (idée trouvée sur le net) ! Ganache framboises / chocolat blanc entre les 2 creusois, recouvert d’une mousseline praliné (recette de Dany, Paris Brest). La couverture du livre est en pâte d’amande, ainsi que les autres décors. Le choipeau est en pâte à sucre. 😊😃😃😃💞💞💞💞 Merci Jennyfer_1👍💞
-
😊 J’ai également fait le trianon, que j’ai décoré en terrain de quidditch👍👍💞💞
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Ouahou!😍😍😍😍 Vous avez une photo???
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Oui. Regardez à la recette du trianon du site 💞
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Bravo 👍👍👍C est superbe !!!! FÉLICITATIONS 😊😊😊
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Merci Falbala💞
- L
Magnifique !!!!!!!!!!!!!!!
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Merci lipolipo💞
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Bonjour Dauphinlibre
Félicitations à la marraine réussite gourmande
Bon dimanche-
Merci originebike 💞, bon dimanche à vous 😊
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Super beau ! Quel talent !!
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Merci Dany 💞, je ne pensais pas pouvoir réussir ce genre de préparation ! Il ne suffit pas d’avoir un Thermomix pour y arriver, mais avec l’aide de cookomix tout est plus facile, donc merci à vous TOUTES et TOUS pour vos recettes et conseils et votre convivialité 💞💝😗
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Très original ! Félicitations 👌👏👏👏
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Merci Isa29270 💞
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Magnifique 😍
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Merci Sylvie 💞
- C
Il est tout simplement MA-GNI-FI-QUE !!! Bravo à la super marraine ! 👏👏👏 Il en reste une part pour goûter ?😜 Parce que franchement, le contenu me met l’eau à la bouche 😀
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Merci celinetteyo💞, désolé tout est mangé 😃😉
- C
😭😭😭 😉😄😄
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Superbe bravo
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Merci mamalolo85💞
- L
Félicitations, il est magnifique !!!! Ma fille de 8 ans est fan d harry, du coup merci pour l’idée…. Son gâteau d anniversaire est trouvé !!! Sinon les initiales de harry sont fait avec un emporte pièce ??? Encore bravo, réalisation digne d un pro
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Merci linette7021💞. Pour faire les initiales, jai fait une recherche sur le net et imprimé sur une feuille A4. Ensuite découper les initiales et posé sur la pâte d’amande. Il faut ensuite découper en fonction du patron papier. Avant de les poser sur le livre, je les ai colorées avec une couleur or en spray ( alimentaire ) et collé avec du miel. Voilà! À faire la veille 😊💞
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Bonjour, d’ abord BRAVO! Magnifique et sûrement delicieux. quand je fais un gâteau à »en forme de », c est souvent beurk beurk alors je prends note de vos supers idees. Pouvez vous me dire comment vous avez obtenu la couleur « cuir patiné » de la couverture? Merci!
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Merci Isabelle72💞. C’est de la pâte d’amande (recette du site), je l’ai faite 2 jours avant et laissé nature. La veille, j’ai utilisé un colorant (marron) alimentaire en poudre sans chercher à obtenir une couleur uniforme. Puis étaler au rouleau en fine couche, en plaçant la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé et saupoudré de sucre impalpable, pour éviter que cela ne colle. Voilà, j’espère que cela vous aidera 😊💞
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Waaaw !!! Magnifique réalisation bravo 👏🏼👏🏼👏🏼
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Merci Saloua💞
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Trop trop beau. J’adore !
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Merci Françoise 💞
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Magnifique, bravo pour cette merveille 👌👍💐🌼🌹
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Merci Nadine1955💞
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Bravo !! Superbe !! Les couleurs sont tellement réalistes 😍. Et merci pour vos réponses aux questions précédentes. Comme ça pas besoin de les reposer.
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Merci Chouquette, 💞
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C’est de l’art 😍
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Merci lolalechat 😊, c’est plutôt de l’amusement, 💞
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C’est magnifique
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Merci sophie33210, 😊💞
- S
😮Choipot !!!👏👏
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Merci smagendie 😊💞
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Bravo magnifique
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Merci croucrou44, 😊💞
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Wawou 👍👍👍❤️
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Merci sinai_1, 😊💞
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Je viens de découvrir la recette du Creusois je l’ai accompagnée d’une crème anglaise c’est absolument délicieux nous avons invité des amis j’ai trouvé mon dessert
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merci pour ces suggestions; je les ai suivies (sauf la couverture façon livre de magie) et le résultat est super !
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Bonjour et bravo il est magnifique votre gâteau ! Par combien avez vous multiplié les quantités ? Avec 1x j’ai obtenu un tout petit gâteau de 20cm de diamètre (très bon )
Merci-
J’ai fait la recette 2x 😊💞
- L
Vraiment magnifique votre fils devait être très content wahou
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C’était pour mon filleul, il était très content !
- M
Magnifique !!!! Bravo 👍🏻👏🏻
- A
Excellente idée 😉et super beau gâteau !
Je n’avais pas pensé à un creusois pour un weeding cake
Merci 🙏
- S
SoMolly a publié une note il y a 5 ans et 7 mois
Bonjour je suis nouvelle et amoureuse de mon Thermomix 😍 j’ai fait une recette de Courchevel un gâteau aux crêpes et aux framboises avec Momix si ca vous intéresse je peux partager la recette! C’ est très facile !! Bonne journée à tous
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Ah oui !!! Partagez la recette svp😋😋😋
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Ça m’intéresse aussi 😋
- S
Coucou Alors :
– pâte à crêpe thermomix
– crème pâtissière 3/4 p normal thermomix
– génoise thermomix
– framboise fraîche
– beurre pommade
Faire ses crêpes, en parallèle faire la crème pâtissière pour la laisser refroidir au frigo et faire la génoise.
Une fois que ces préparions sont refroidis (génoise coupée en 2) on mélange la crème pâtissière avec du beurre pommade pour en faire de la crème mousseline. - S
Montage:
5 crêpes à mettre au fond du moule avec un peu de crème pour les coller entre elles un disque de génoise, crème mousseline, framboise fraîche et de nouveau crème mousseline et le deuxième disque de génoise, et on recouvre avec un peu de crème pour coller les crêpes qui ferment le gâteau et une dernière crêpe sur le dessus pour faire jolie et c’est finit ! Il n’y a plus qu’à mettre au frais jusqu’au moment de la dégustation 😊
- J
jujulevis a publié une note il y a 5 ans et 7 mois
Bonsoir,
Auriez vous une idée d un plat que je pourrais préparer la veille?-
Blanquette de poulet / carbonade flamande
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Gratin franc comtois, lasagnes, risotto à la bolognaise
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Bouchee a la reine 😊
- J
Merci pour vos réponses. Vous faites cuire complètement la veille et juste réchauffer le jour même?
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Oui c est ça ! par contre la crème fraîche je l ajoute au moment de réchauffer. 😁
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Bonsoir , oui vous pouvez préparer les bouchées à la reine ( en mettant le fouet … très important pour ne pas avoir de la bouillie 😊) , la veille . Le lendemain vous réchauffer à feu tout doux , en surveillant pour que ça n attache pas . 😀
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Aida_1 a posé une question sur la recette Panna Cotta, il y a 5 ans et 8 mois
Bonjour. Svp pour un coulis à la fraise, comment faire ? Merci
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Bonsoir, dans mon souvenir il doit y avoir une recette sur le site, faite une recherche.
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250 g de fraises + 50 g de sucre + 1 cuillère à soupe de jus de citron. Faire chauffer pendant 5 minutes à 90 degrés vitesse 3. Mixer pendant 30 secondes vitesse 7. Ensuite je le passe au chinois mais vous n’êtes pas obligée.
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Ok génial !! Merci beaucoup 😊
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Bonjour Aida_1
J ai mixé mes fraises 🍓 avec 2 CS de sucre et 1/2 jus de citron 🍋 puis j ai mixé tout ça , sans cuisson et ça fonctionne. Testez voir 😊
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MAYA a noté 5/5 la recette Purée carottes et patates douces, il y a 5 ans et 9 mois
Fait avec carottes et pommes de terre 🥔 et bouillon de légumes double dose : Excellent 😋😋😋
J’ai fait la même en lisant trop vite 😂
J’ai fait pareil 😂
Je me sens vraiment moins seule !!!
😂😂😂
Moi je n’ai pas pris de risque !! Aucun piment !
Bien vu 😂😂😂😂
🤣🤣🤣
🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Je viens de mettre à cuire et j’ai mis du piment de cayenne 😕 je prépare un autre plat ? C’est vraiment pas mangeable ?
Hello, si c’est mangeable mais ça pique vraiment 🙈 A la maison on a l’habitude de manger épicé donc ça ne nous a pas posé de problème, mais je sais que tout le monde n’a pas la même « résistance » au piment 🤷🏾♀️
Je suis désolée mais je suis pliée en deux ! 🤣🤣🤣C’est certain que ça doit flamber en bouche !🤪🥵🤒🔥🔥🔥
Disons que ça réchauffe bien 🤣🤣🤣🤣
En même temps c est une soupe d hiver 🤣🤣🤣
Et zut .. j avais que du piment de cayenne je me suis dis ça fera bien pareil….. le reste de lasagne de midi je crois aura plus de succes
La soupe reste délicieuse tout de même vous verrez !! 🤩🤩
Qu’est ce que j’ai ri moi j’appelle ça de l’arrache gueule 😂😂😂
Bonjour jai le digicook et j’ai du rater qq choses je n’arrive pas,a faite un velouté ul reste toujours de petits morceaux une astuces un conseil ??
Bonjour, désolée je ne sais pas ce qu’est le Digicook 🤷🏾♀️😔
J’ai fais la même avec piment oiseau 🥵
Aie aie aie 🙈🙈🙈
M**** j’ai mis de cayenne aussi… 🙄 On verra c’est en préparation 🤞
Embêtant pour les enfants.. 😏
Aie aie aie !!!!! 🙈
Je compatis, c’est ce qu’il c’est passé pour nous aussi 🥵
Décidément 🤣🤣🤣 En tous les cas je me sens moins seule 🤭🤭🤭
Je viens de faire la même erreur. Piment de Cayenne. Bon on verra bien le résultat lol 😂😂😂
C’est dingue comme nous sommes nombreux à faire cette erreur 🤣🤣🤣
Je suis en train de faire la recette et j’ai mis aussi piment de cayenne 😱😬 j’espère que ça ne chauffera pas trop car moi j’adore mais pas le reste de la famille 🤣🤣
Ça reste un bon moyen économique de se réchauffer en hiver 🤣🤣🤣
Bon appétit à toute la famille 🤗
Effectivement je n’avais pas pensé à ça comme ça 🤣 ça va je n’en avais pas trop mis du coup ça a bien passé et vraiment très bonne recette 😋☺️👌
Ça a du déménager…
🤣
J’ai oublié de couper le céleri, un petit morceau, est-ce que ça va gêner pour le mouliner ?