f_ani_quita
Actif il y a 2 mois
f_ani_quita a noté 5/5 la recette Fajitas, il y a 4 ans et 6 mois
Très bonne recette ! Le mélange est excellent.
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f_ani_quita a noté 5/5 la recette Flan de légumes, il y a 5 ans et 8 mois
Très bon. Fait avec 1 oignon, 2 carottes et 1 courgette.
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chan0u91 a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 6 ans et 1 mois
Hello tout le monde ! J’ai très envie de tester cette recette saut que je n’ai qu’une cocotte minute… je n’ai rien d’autre qui se ferme 😕 une idée ?? J’ai bien la sauteuse tefal mais pas le couvercle… j’ai juste un couvre casserole mais avec un manche en plastique donc ça va fondre au four 😞
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Une plaque (ou un moule plus grand que la sauteuse) posé sur le dessus avec un peu de poids ? Je n’ai jamais testé, j’ai une cocotte pyrex mais ça devrait pouvoir fonctionner je pense
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En fait j’ai peur que ma sauteuse ne soit pas assez haute si je la recouvre et que ça empêche la pousse du pain… il faut quand même que là cocotte soit assez profonde je pense ?
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f_ani_quita a noté 3/5 la recette Brioche Buchty, il y a 6 ans et 5 mois
La pâte est super collante et ultra difficile à travailler. Après cuisson, ma brioche est trop compact… Peut être dû a l’utilisation de levure boulangère déshydratée et non de levure fraiche. Elle n’a pas beaucoup levée 🙁
Et aux vues des commentaires je m’attendais à mieux, j’ai déjà fait des brioches meilleures au goût… Mais après ça, c’est un avis propre à chaqu’un.
A refaire ce serai avec levure fraiche et sans le sucre perlé qui était de trop.
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Bonjour j’utilise toujours de la levure déshydratée à raison de 10 gr pour 500gr de farine et je n’ai jamais eu de problème.
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Avec le temps de levée décrit dans la recette ? En général je laisse une nuit pour les brioches mais j’ai tenté le temps indiqué dans la recette cette fois.
J’ai peut être rajouté trop de farine pour réussir à travailler la pâte collante aussi… 😔
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f_ani_quita a noté 4/5 la recette Tarte au thon, tomate et moutarde, il y a 6 ans et 5 mois
J’ai doublé le temps de cuisson de la pâte (ça doit dépendre du four de chacun mais pour le mieux 10min c’est trop peu) tout comme j’ai rajouté 10min de cuisson sur la tarte entière pour un joli doré.
Ultra rapide. Et très bon. Avec la petite salade du jardin c’était parfait.
Bonsoir juste pour les carottes 🥕 vous les avez cuit avant ou pas merci 😊
Pas du tout. Juste coupées en petits morceaux.
Ça ma l air bon tres jolie aussi