Cela fait 2 fois que j’essaie, 1 fois avec sucre en poudre normal, du coup je l’ai refaite avec du sucre roux et j’ai le même résultat, je ne comprends pas. Je suis les étapes à la lettre, fait avec le Mr cuisine connect.

Essayez avec du sucre muscovado et votre caramel sera plus foncé.
Même s’il est pâle, le caramel est bon, je crois bien que je préfère.
Avec votre robot il faut augmenter le temps de cuisson