• Illustration du profil de eva_dbl

    eva_dbl a commenté la recette Crème pâtissière au Thermomix, il y a 2 mois et 3 semaines

    Rahlala qu’est-ce que j’aime cette recette !
    Cette fois-ci une crème pâtissière à la pistache pour accompagner les jolies framboises du jardin 😋

    Crème pâtissière Thermomix par eva_dbl
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  • Illustration du profil de eva_dbl

    eva_dbl a noté 5/5 la recette Sorbet à l’abricot, il y a 4 mois et 3 semaines

  • Illustration du profil de eva_dbl

    eva_dbl a noté 5/5 la recette Pâte brisée au vin blanc, il y a 11 mois et 1 semaine

    J’ai voulu varier et tenter le vin blanc dans la pâte plutôt que dans l’appareil ! Waouuuuh une tuerie !
    J’ai cependant eu beaucoup de mal à étaler la pâte…

    Tarte crémeuse oignon et chèvre 🤓

    Pâte brisée au vin blanc Thermomix par eva_dbl
    Pâte brisée au vin blanc Thermomix par eva_dbl
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  • Illustration du profil de eva_dbl

    eva_dbl a noté 5/5 la recette Pâte sablée, il y a 11 mois et 2 semaines

    Quand je vais chez ma grand mère le dimanche, il me tient à cœur de lui ramener une tarte ou un gâteau fait maison !
    Aujourd’hui c’était tarte aux pommes 🍎

    Pâte sablée Thermomix par eva_dbl
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    • Illustration du profil de cricridu10
      cricridu10 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      C’est trop mignon votre idée du dessert le dimanche 🥰

    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Voilà une mamie qui a du être heureuse !! 💖😉🌹🌹

    • Illustration du profil de Loulou.queen❤
      Loulou.queen❤ a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Miam-miam ça a l’air délicieux

    • michel_95 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      C’est trop chou ✨🥰

    • Illustration du profil de eva_dbl
      eva_dbl a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      J’adore cuisiner pour les autres et encore plus pour ma petite mamie 🥰 elle était plus qu’heureuse de pouvoir déguster cette tarte ! 😇
      Il me restait de la pâte sablée, j’ai fais des petits sables de noël : cacao / nature / pain d’épices au miel

      Photo de eva_dbl
  • Illustration du profil de eva_dbl

    eva_dbl a noté 5/5 la recette Sushis, il y a 11 mois et 3 semaines

    Je n’ai fais que 200g de riz car nous n’étions que 2 !
    C’était parfait et les sushis étaient beaucoup trop bons !

    Sushis Thermomix par eva_dbl
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  • Illustration du profil de eva_dbl

    eva_dbl a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre et petits pois à la menthe, il y a 1 an et 2 mois

    Très bonne recette ! Je n’ai pas mis de menthe car nous n’aimons pas et j’ai remplacé le yaourt à la grecque par des petits suisses natures !
    Un vrai régal ! Monsieur n’a pas arrêté de dire que c’était incroyable 😁

    Purée de pommes de terre et petits pois à la menthe Thermomix par eva_dbl
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  • Illustration du profil de eva_dbl

    eva_dbl a noté 5/5 la recette Crème pâtissière, il y a 1 an et 5 mois

    Recette très légère, validée par ma famille.
    Je l’ai utilisé pour faire une tarte aux fraises, un réel succès 🙂

    Crème pâtissière Thermomix par eva_dbl
    Crème pâtissière Thermomix par eva_dbl
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  • Illustration du profil de eva_dbl

    eva_dbl a noté 5/5 la recette Gratin de pâtes au brocoli, il y a 1 an et 6 mois

    Excellent ! J’ai remplacé le mascarpone par de la fêta et le jambon par de la roulade aux pistaches !
    A refaire !

    Gratin de pâtes au brocoli Thermomix par eva_dbl
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  • Illustration du profil de eva_dbl

    eva_dbl a noté 5/5 la recette Chutney de mangue, il y a 1 an et 6 mois

    Cette recette est juste incroyable !!

    Petite astuce si comme moi vous ne savez pas bien décortiquer une mangue, prenez-les en conserve, ça fonctionne tout aussi bien 👌🏼

    Ici j’ai choisi de rajouter de la pâte de piment.
    J’ai servi ça avec des crudités, des pois chiche, du labneh et des wraps : une tuerie 💗

    Chutney de mangue Thermomix par eva_dbl
    Chutney de mangue Thermomix par eva_dbl
    Chutney de mangue Thermomix par eva_dbl
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  • Illustration du profil de Mariecessi

    Mariecessi a noté 5/5 la recette Café moulu, il y a 3 ans et 4 mois

    Pour ma cafetière à piston: vit 9, 10sec puis vit 10, 10 secondes = granulométrie parfaitement adaptée. 👍🏻

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    • Illustration du profil de masterviovio
      masterviovio a répondu il y a 3 ans

      Je teste vos réglages, on verra demain matin si c’est bon 🙂

      • Illustration du profil de masterviovio
        masterviovio a répondu il y a 3 ans

        Du coup j’ai testé vos réglages pour une cafetière à piston et c’est nickel, pas trop faim et pas de dépôt (ou très peu) au fond de la tasse

    • Illustration du profil de Matsa
      Matsa a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonjour, pour combien de grammes, svp ?

    • AmelieLhuillier a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Le réglage s’est pour combien de gramme de café en grain?
      Merci d’avance

    • Illustration du profil de masterviovio
      masterviovio a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      250g

      • AmelieLhuillier a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Merci

    • Illustration du profil de eva_dbl
      eva_dbl a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Super merci !! Je vais tester ça 🙂

  • Illustration du profil de eva_dbl

    eva_dbl a noté 5/5 la recette Riz au lait, il y a 2 ans

    Recette que je décline en fonction de mes envies et qui est toujours un réel succès.
    Cette fois-ci faite avec une boisson d’amande et du quatre épices ! Un délice 😋

    Riz au lait Thermomix par eva_dbl
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  • Illustration du profil de eva_dbl

    eva_dbl a noté 5/5 la recette Naans au fromage, il y a 2 ans et 3 mois

    Recette au top pour un bon repas indien entre collègues 👩🏼‍⚕️

    Naans au fromage Thermomix par eva_dbl
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  • Illustration du profil de eva_dbl

    eva_dbl a noté 5/5 la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 3 ans et 5 mois

    Recette rapide, simple et efficace !
    Je n’ai juste pas laissé la peau car mes courgettes n’étaient pas bio…

    On s’est régalé 😋

    Farfalle à la crème de courgettes Thermomix par eva_dbl
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  • Illustration du profil de eva_dbl

    eva_dbl a noté 1/5 la recette Carbonade flamande, il y a 3 ans et 5 mois

    Étant du Nord, j’attendais beaucoup de cette recette qui est mon plat préféré !

    Résultat : la viande n’était absolument pas cuite… Il y aura également des modifications à faire pour la sauce qui selon moi est très légère en terme de goût…

    Grosse déception, je pense qu’il faudrait cuire au minimum 4h dans le thermomix pour que la viande puisse être cuite…

  • Illustration du profil de eva_dbl

    eva_dbl a noté 5/5 la recette Gratin d’asperges au jambon, il y a 3 ans et 6 mois

    Excellent ! Je viens du Nord où les endives au gratin sont la spécialité mais malheureusement je n’aime pas ! J’ai trouvé le bon compromis 👌🏼

    La béchamel avec les oignons nouveaux c’est juste de la bombe !!!

    J’ai gratiné au comté plutôt qu’à l’emmental 🙂

    Gratin d’asperges au jambon Thermomix par eva_dbl
    Gratin d’asperges au jambon Thermomix par eva_dbl
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    • M
      mikaline a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonjour..vs avez utilisé des asperges fraîches ?

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        eva_dbl a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Bonjour, oui asperge fraîches que j’ai cuit à la vapeur mais pas dans le varoma 🙂
        J’ai utilisé 250g pour moi toute seule

      • M
        mikaline a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        OK.. oui ça doit être bien meilleur fraîche moi qui suis originaire du nord c’est à essayer et par contre essayez au chroma 25mn c nickel et sans surveillance😉👍 merci pour votre idée 👌

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        eva_dbl a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        C’est un appareil le chroma ? Je ne connais pas, j’avoue les faire à la vapeur dans un panier dans une casserole, c’est pas mal 🙂

      • M
        mikaline a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Oups faut de frappe..LE VAROMA

    • N
      nigla a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonjour,comment faites vous la béchamel avec oignon?

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        eva_dbl a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        C’est celle de la recette, il y a des oignons, personnellement j’ai doublé les oignons pour les liquider de mes placards 🙂