eugenie tredez
Actif il y a 5 jours et 16 heures
Fabie95800 a noté 5/5 la recette Brookie, il y a 5 ans et 1 mois
Pour l avoir déjà fait je sais que c’est une tuerie.
Je voudrais juste partager une astuce super pratique que j ai lu dans le magazine thermomix et moi.
Pour récupérer un max de pâte restante sur les couteaux
Remettez le bol sur le socle et sélectionnez Turbo/2sec/2 fois
La pâte va être projetée sur les parois du bol. Il ne reste plus qu à récupérer avec une spatule.
Et c est valable pour toutes les pates.
-
eugenie tredez a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 1 an et 10 mois
La bosse n’es pas partout mais mon fils adore manger 3 d’affiler. Je gère. Lol
Remettre très facile . -
eugenie tredez a noté 5/5 la recette Napolitain, il y a 4 ans et 6 mois
-
Quand je vois vos napolitain en photo et et mien je me dit la pâtisserie c pas pour moi 😂 😂 😂 😂 mais bon le goût est la c’est le principal. 😉
-
eugenie tredez a noté 4/5 la recette Pain Cocotte, il y a 2 ans et 6 mois
1er pain cocotte pour moi . Petite question quand j’ai voulu faire ma boule la pâte coller de partout c normal? Après j’ai essayé on verra bien demain si c bon ou pas. Lol
-
macze a noté 5/5 la recette Croissants, il y a 2 ans et 8 mois
J’ai fait des croissants mais également des pains au chocolat j’ai doublé la recette je les congèle après cuisson. Aussitôt refroidit , je les mets en sachet au congélateur merci Minou pour ce partage
-
Faut ouvrir de toute urgence une boulangerie 🤩😍
-
Je me régale d’avance pour vous demain matin 😉🤤😘
-
Tes viennoiseries sont waouh!!😳😳👍👍, j’en veux bien 2 🥐🥐🍫🍫 de chaque, stp, 🤣😂🥰
-
Merci 🥰avec plaisir vero4676 j’en ai même au congélateur je te le livre en express 😉
-
Je t’attends 😂 🤣, je suis déjà dehors….🤣😂🥰
-
WAW 🤩 🤩
-
C’est quelle recette SVP ?Ils sont appétissants !
-
A coter de son nom vous avez le nom de la recette croissants
-
Merci dom_10 ,La recette des croissants de Cookomix 😉
-
Savez vous si on peut les congeler sans les cuire avant
-
Bonjour eugenie tredez, Oui tout à fait
-
Ok merci
-
eugenie tredez a noté 5/5 la recette Tiramisu aux fraises en verrines, il y a 3 ans et 5 mois
Pu qua se péter le ventre 😂😂😂😋😋😋😋
-
eugenie tredez a noté 5/5 la recette Brioche tout chocolat, il y a 4 ans
Pour une première brioche je trouve que je me suis pas mal démerdez 🤣🤣🤣 moi qui n’est pas un chef de la cuisine 😂😂 monsieur na pu qua goûter pour voir si sa lui convient pour son goûter du matin lol .
Bonne journée à tous et à toutes . -
eugenie tredez a noté 5/5 la recette Boules au chocolat, il y a 4 ans et 4 mois
Pour une première c pas mal. 😉😉😉 pu qua goûter maintenant .
-
eugenie tredez a noté 5/5 la recette Mini muffins au chocolat, il y a 4 ans et 6 mois
Pu qua goûter 😋😋😋😋
- P
pepetedesiles a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 5 ans et 7 mois
Recette simple et efficace, je la fait avec mon fils pour l’anniversaire avec les copains, avec une ganache pour les finitions .
Version chantier, version Cars ou encore en version dinosaures ! Tout est possible et passe bien à l’école ou au goûter avec copains
-
Trop beau!
- P
Merci, n’hésitez pas c’est très simple à faire et surtout avec les enfants!
-
Bonjour,
Ils sont magnifiques 😍
Je voudrais savoir comment vous avez fait le gâteau avec les voitures cars svp merci - C
Bonjour , comment avez vous fait le gâteau chantier ?
- P
Bonjour, je fait le gâteau des écoliers que je forme ensuite après cuisson avec une ganache. ( faire bouillir 200g de crème entière liquide et le verser sur 250g de chocolat noir haché, remuer avec une maryse afin de rendre le tout homogène puis réserver)
Vous pouvez ensuite vous servir de la ganache comme « colle » et glaçage et ainsi donner au biscuit la forme souhaite!
Il ne vous reste plus qu’à décorer au gré des souhaits de vos enfants!-
Merci pour votre réponse
-
Bonjour ! Peux tu faire la ganache et la réserver dans un pot et la chauffer le jour j ?
- P
Bonjour, je déconseille fortement par soucis d’hygiène , de plus elle risque de trancher en la réchauffant!
-
Vos gâteaux sont justes superbes 😁👍
-
Comment faites vous pour la ganache si belle sur le dessus mais aussi les cotes ? Merci
- P
Dsl, je n’ai pas vu votre message,
Lisser à l’aide d’une palette la ganache encore souple! -
Trop beau vous avez du talent je c meme si j’arriverai a faire la moitié lol déjà le gâteau sava lol bravo 👍👍👍
-
Bonjour.. Je découvre vos magnifiques gâteaux… Question… Vu la taille… vous en faites plusieurs pour ajouter à la base la forme souhaitée ?
Merci pour votre réponse malgré ma question tardive ! - P
Bonjour, j’ai fait deux gâteau pour le cars sinon un seul
- C
Bonjour,
Bravo pour vos magnifiques gâteaux !
Petite question pour le gâteau cars :
Est-ce que vous avez utilisé deux moules (un moule rectangulaire et un moule en forme de 6)?Et de quelles dimensions ?
Autre détail :
La boucle du 6 est en forme de pente. Pour faire la pente, vous avez découpé le gâteau en diagonale ?
Merci pour votre réponse,ce serait top!- P
Bonjour, un moule rectangulaire pour la base et un second moule rond pour un le 6.
La pente est taille dans le rond egalement( il était très haut) - C
Bonjour,
Ok,merci pour votre réponse
-
Bonjour pour le gâteau vous vous êtes inspiré de la même recette du gâteaux au chocolat 🙃
- P
Bonjour, je fais la recette du gâteau des écoliers.
-
Voilà mon gâteau j’ai eu quelque critique pour la recette du gâteau.🤨trop chocolat À leur goût😋 mais moi je suis assez fière de Moi et je l’ai trouvé très bon encore merci🙏
- P
Il est superbe! Et très alléchant!
Ben un gâteau au chocolat c’est chocolat! La prochaine fois faites leur une salade de fruits! 😉😅 - M
Bonjour, avez vous doublé la recette pour faire une gâteau si haut ? Le miens est bien moins haut.. Merci !
-
Bonjour, oui j’ai bien doublé les doses 😜😜
- A
Bonsoir,
Très beau gâteau, comment avez-vous fait pour faire tenir les m&m’s ?
Merci d’avance pour votre retour.
-
Mdr 😂 bonne idée! merci pour le conseil 🤣🤣
- C
Bonjour je me permet de vous écrire pr savoir comment vous avez fait pr réaliser le volcan sur votre gâteau dinosaure ☺️
-
Il faut mettre le couteau pour faire le gâteau merci de me répondre car je le fais demain
-
Bonjour combien de gâteau avez vous fait pour le volcan il est vraiment top
- J
Bonjour. Pour un moule rectangle vous mettez la même quantité qu un moule rond?
-
Trop beau
- S
Magnifique… comment faites vous le volcan ???
- O
Magnifiques
-
eugenie tredez a posé une question sur la recette Compote de pommes, bananes et miel, il y a 6 ans et 7 mois
C pourquel âge à peu près ? Merci
- M
tout dépend du mixage donc de la consistance que vous souhaitez
-
Il est préconisé de ne pas donner du miel aux enfants avant 1 an
-
Val74 a noté 4/5 la recette Jam drops – Biscuits à la confiture, il y a 6 ans et 8 mois
Avec un nouveau four je ferai une cuisson moins longue la prochaine fois. Avec une confiture de cerises, hummm.
Petite remarque pour la cannelle qui prend le dessus sur la vanille, à utiliser à petite dose pour les personnes qui n’en sont pas fan, pour les autres ne rien changer !!-
Merci pour ces précieux conseils! C’est vrai que j’adore la cannelle alors mon jugement est un peu faussé et je ne me rends pas bien compte qu’elle peut trop prendre le dessus sur les autres goûts. Ça aidera donc vraiment chacun à adapter cette recette à ses goûts!
-
MOI j’ai mis la dose de cannelle’ que vous dite et sa passe super bien.
-
eugenie tredez a noté 4/5 la recette Jam drops – Biscuits à la confiture, il y a 6 ans et 8 mois
Très facile à faire . Et tte ma famille a adoré a refaire très bientôt
-
Valou39 a noté 5/5 la recette Roses des sables, il y a 7 ans et 6 mois
Bonjour, En fin de recette, je n’ai pas transféré le chocolat fondu sur les corn flakes mais tout simplement versé les corn flakes directement dans le bol sur le chocolat : Vitesse 0,5 avec la fonction « sens inverse » entre une et deux minutes (en enlevant le bouchon, je regardais pour ne plus avoir de corn flakes non chocolatés). Génial ! un plat en moins à laver et les corn flakes même pas en miettes 🙂 très pratique 😉 Et comme je devais les transporter pour des collègues, j’ai utilisé mes petits moules à muffins. Bonne journée
-
Pas bête du tt. Très bonne idée
-
Trop bonne idée merci 😊
- C
Merci trop pratique votre technique 👌👍
-
La prochaine fois je verrais comme vous !
Je mettrais les pétales directement dans le Thermomix 😉
Merci pour l’astuce ! -
Super bien 😊 juste eu besoin de mettre un peu plus longtemps
-
C’est une excellente idée d’ajouter les corn flakes dans le Thermomix 😉
- L
Merci pour l’astuce j’en étais justement à cette étape super !!
- T
Trop cool. Merci
- M
Super recette et bonne idée d’ajouter les corn flakes dans le robot ! Résultat impeccable avec le monsieur cuisine plus, sens inverse vitesse 1.
-
Merci pour ce précieux conseil😊
-
😋délicieux devant un bon film
-
Merci pour l’astuce 😊
- M
Comment faite vous la vitesse 0.5 moi elle commence à 1
-
Bonsoir,
Vous avez un TM21 je pense que c’est pour cela, Sur ce modèle il n’y a pas de vitesse 0,5 donc faite avec la vitesse 1 😉
(Sachant que à la vitesse 0,5 cela correspondant à 40 tours/minute (pour les TM31, TM5 et TM6) alors qu’à la vitesse 1 :
on passe à 100 tours/minute donc faite un test sur quelques secondes. )
Bonne soirée
Valérie - M
Bonjour je voudrais un petit renseignement svp combien de gramme de beurre avez vous mis dans votre recette svp merci
-
Merci infiniment pour l’astuce. Le résultat est bluffant!
- L
Très bonne idée.
-
Bjr
Petite question, mon chocolat ne fond pas on dirait une pâte pourtant je fais tout normalement 😓-
Bonsoir,
Vous avez utilisé quel chocolat ? -
Nestle Dessert
- M
Bonjour j’utilise aussi le nestle dessert au bout de 2 minutes racler bien les parois du bol et rajouter 2/3 minutes de cuisson en vérifiant bien que le chocolat reste au fond du bol
-
C est ce que j ai fait aussi, j ai allongé le temps de cuisson du chocolat
-
Ah mince … vous n’avez pas lu le petit encadré « astuces » dans la recette alors. Ils disent que ça ne fonctionne pas avec ce chocolat ☹️
-
A mince non j’ai pas fait attention
-
Bonjour, peut on aussi faire avec le clickchef svp et comment merci
-
Bonjour vous faites comment pour mettre sens inverse ? J’ai pas fait et résultat bouillie 😪😪😪
-
Bonsoir,
Quel Thermomix avez vous ?
-
J’ai Mr Cuisine
-
Ah je ne connais pas Mr Cuisine et du coup je ne sais pas s’il n’y a un sens inverse. Je parlais avec le Thermomix moi. Désolée
-
Mr cuisisne à le sens inverse
-
Comment on le mets parce que j’ai fais un couscous et ça a fini en soupe
-
Merci
-
Bonjour,
On est d’accord qu’en faisant cette recette, nous pouvons aussi bien utiliser du chocolat noir patissier si nous ne voulons pas commander le chocolat exprès de professionnel ?
Et donc ne pas utiliser le chocolat noir nestlé dessert ? 🙂-
Bonsoir,
Bien sûr vous pouvez utiliser des chocolats pâtissier de marques différentes sans que ce soit du chocolat de professionnel.
-
J ai le TM6 comment fait on pour faire le sens inverse merci
-
Bonjour,
désolée je viens seulement de voir votre question… j’espère que vous avez trouvé 😉
sinon voici le lien qui vous expliquera :
https://support.vorwerk.com/hc/fr-fr/articles/360003827259-Comment-utiliser-le-mode-Sens-inverse-sur-mon-TM6-et-où-le-trouver-
Bonne journée
Valérie
-
Merci beaucoup pour cette bonne idée. Vraiment parfait
-
Merci pour votre aide !
-
Puis je faire des roses des sables avec du riz soufflé, car je n’ai pas de corn flakes ?
-
Bonjour,
Je n’ai encore jamais essayé mais pourquoi pas 😉 Vous nous ferez un retour svp
Bonne journée
- M
Quel chocolat avez vous utilisé ?
-
Bonsoir Myriam,
Je ne sais pas si vous avez vu l’encadré en haut de la recette « Astuces » où ils préconisent de ne pas utiliser le chocolat Nestlé Dessert.
Pourtant dans les commentaires, certaines l’utilise avec de petites astuces.
Par ma part, je fais avec du chocolat noir « dessert » de différentes marques sans soucis (je n’utilise pas du chocolat de couverture pour cela).
Bonne fin de soirée
Valérie
- M
Bonjour , comment faire pour mettre 0,5? Lorsque je met marche inversé , j’ai seulement 1/2/3?
-
C’est avec quel robot ? Ce n’est pas un Thermomix ?
- M
Ah non j’ai le monsieur cuisine
-
Ok alors mettez la plus petite vitesse que vous ayez
Bon dimanche. - L
Bonjour Valou39
Bon ba moi j’ai du louper quelque chose pourtant j’ai bien mis sur mon TM5 sens inverse 0.5 et c’est de la semi bouillie mes corn-flakes.
Et autre petite question comment vous faites vos boules après? hihi 😊-
Bonjour
Pas de petites boules mais juste des petits tas déposés sur du papier sulfurisé. Sinon on peut aussi les déposer dans des petits moules en papier.
Avez vous bien respectée les quantités ? J’ai l’impression qu’il n’y a pas beaucoup de chocolat. Ce qui permet de lier les corn-flakes entre eux.
Bonne soirée 😉
-
Moi aussi tm5 : sens inverse vitesse 🥄 et c’est parfait. Les céréales sont des frosties. Voilà ce que je peux vous apporter comme info. Chez moi c’est nickel
-
eugenie tredez s'est inscrit il y a 6 ans et 10 mois
Merci beaucoup pour l’astuce !!!!
Pas bête merci pour l’astuce.
Super pour l’astuce 👍🏻
Merci pour l’astuce que je connaissais pour l’avoir vu en démo mais que j’avais complètement oubliée 🤭
Merci pour l’astuce 😉
Bonjour a votre avis on peut le réaliser sans noix de pécan. Merci
Bonjour
Pour moi pas de problème de la réaliser sans les noix de pecan
Merci pour l’astuce 🙂
C’est quelle touche la « turbo » svp ?
Bonjour
Sélection la touche avec l épi de blé ( a côté de la balance)
Puis sélectionne le turbo
Merci beaucoup 😊👍
Bonjour, pensez vous qu’on puisse le faire la veille ?
Oui bien
Mais vous risquez une visite de gourmands pendant la nuit 😂
Sympa l’astuce merci
Merci pour l’astuce !
Merci pour l’astuce pour récupérer le max de pâte.
Merci pour l’astuce !
Merci pour le tuyau c’est ce que j’ai fait bonne journée 🙋♀️
Bonjour pour le MCC est-ce exactement pareil où il y a-t-il quelque changement à faire? Je l’ai déjà fait sans appareil il est excellent le brookie mais en effet j’aimerais le tester avec mon MCC 😊
Bonjour
Pour avoir utilisé le MCC de ma sœur, j ai suivi exactement les recettes de Cookomix.
Merci pour l’astuce c’est vrai que c’est top.
Merci pour l’astuce,j’ai testé 👍
Je ne connaissais pas.
Un grand merci pour l’astuce c’est sympa
Bonjour comment avez vous fait pour étaler la pâte à cookies trop galère merci
Bonjour
Désolé de vous répondre aussi tard
Pour étaler les pâtes collantes je mouilles le dos d une grande cuillère et j étale la pâte
Remouiller si nécessaire
Je l’ai lu trop tard. Dommage pour moi. L’étalement des pâtes est vraiment galère.
Merci pour l’astuce 😊
😉
Merci pour votre réponse mais pour l étaler comme sa écrase le browni
Merci pour votre astuce 👌
Merci pour l’astuce !!! 👌👍
Pas besoin de l’étaler, il suffit de répartir des morceaux de pate dessus, en chauffant, elle ramollit et se répartit de manière homogène.
Merci pour l’astuce
J’ai mon thermomix depuis bientôt 10 ans et je découvre cette astuce, merci !!!
Merci (
👍👍👍👍👍
Merci pour le conseil du bol 😅
Le top cette astuce👍😜
Bonjour c est quoi cette astuce j ai pas vu
Merciiiii très bonne astuce.
L’astuce est top 👍🏻
Top! Je vais essayer. Merci!!
Super merci pour l’astuce 👍
Bjr! Astuce valable pour toutes les préparations à base de pâte collante. Pour le pain ou la brioche hyper pratique!!
😊😊
Merci pour l’astuce 🤗
Merci pour l’astuce, c top
Merci pour l’astuce !
Merci pour l’astuce !!
Bonjour , nous mettons la pate a cookie sur la pate a brownie cru où il est préférable d’effectuer une precuisson au brownie ?
Bonjour, aviez vous fait cette recette ? Je vous repose la même question 🙂 faut il précuire la partie brownie ou pas ?
indiqué sur la recette c est cru
Merci pour l’astuce
Génial merci pour l’astuce !!!
Bonsoir, le goût du brownies ou du cookies est il vraiment présent ?
J’ai lu plusieurs avis négatifs à ce sujet
Bonsoir et merci pour l’astuce que je vais essayer, je ne connaissais pas
Merci pour le « truc » que j’avais oublié
Astuce adoptée merci!!
Merci pour l’astuce du turbo. Ça marche même pour le nutella
Il faut cuire la 1ere préparation puis la 2eme ou les 2 en même temps?
Les 2 en même temps
Merci ! Ça marche du tonnerre !
Merci pour le conseil😍😍
Bonjour, merci pour l’astuce 👍
Merci beaucoup !
Merci pour l actus de décoller la pâte
Super, merci pour l’astuce 😃
Je ne connaissais pas et c’est top 👍🏻
Super astuce! Merci
Merciiii ! Super 👏
Merci beaucoup pour l’astuce je valide a 100%
Merci pour le conseil 😊😊!!!
merci infiniment pour l’astuce, ça va me faire économiser du temps parce qu’avant de récupérer un maximum de pate coincée dans le couteau je mets du temps et ça m’énerve.
Merci pour l’astuce je vais tester cet aprem !
Merci beaucoup pour l’astuce. Testé ce soir et validée 😊
Roh merci pour l’astuce, je ne me batterais plus avec mon Thermomix pour récupérer la pâte 😂🤣
Merci pour l astuce😉
Super astuce !
Merci pour l’astuce je vais tester
Merci pour l’astuce 😊
Merci !!!
Merci Fabie!! Pourquoi je n’ai pa regardé ce commentaire avant!!
Merci pour l’astuce je ne savais pas et est super pratique