eudoxie
Actif il y a 3 jours et 7 heures
eudoxie a posé une question sur la recette Carottes Vichy, il y a 1 an et 7 mois
Je ne comprend pas j’ouvre à la fin et je n’ai plus de rondelle de carotte mais une bouillis quelqu’un peu m’expliquer ?
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selinka83 a noté 5/5 la recette Lentilles et ses saucisses, il y a 6 ans
Fait l’unanimité a la maison (enfants et grands) on adore!! Et tellement simple!
J’ai fait revenir les saucisses à la poêle avant de les mettre dans le Thermomix pour un côté un peu grillé mais je pense que la prochaine fois je prendrai des saucisses fumées plutôt que des Chipo. Ah et un poil trop salé ! Avec les lardons et le cube de bouillon, pas la peine de rajouter du sel (on mange pas très salé dans la famille!) j’ai également zappé l’étape coriandre (pas fan fan)
Bon j’ai essayé de faire une présentation un peu sympa pour casser le côté pas glamour du plat, mais un saucisses lentilles c’est un saucisses lentilles hein!
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Je met tjrs des saucisses fumées je vous le conseil. Les chipo je n’avais pas du tout aimé Vraiment différent tout à fait d’accord pour le côté salé. Deja Fait sans lardon et sans cube et parfait je mets un peu d’huile olive pour faire revenir les carottes et l’oignon et c’est top. Un plat Que je fais au moins 1 fois par mois 👌🏼
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Très bien cette version dressage « gastro » !
Pour la « énième » fois je refais cette recette qu’on adore surtout mon mari qui me la réclame (ça fait plaisir !!) pas de lardons en stock par contre de délicieuses saucisses de Toulouse de mon boucher préféré j’ai rajouté des rondelles de fenouil car qu’une carotte et du thym en quantité au lieu du laurier humm avec ce samedi dans le brouillard on va se régaler encore une fois merci Cookomix !! Bon dernier week-end de 2018 à l’année prochaine… -
Bonjour faut il ses lentille en boîte ou fraîche ?
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Je les prends sèches, en vrac !
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Bonjour
Je me posais la même question que vous eudoxie.-
c’est simple avec des lentilles en boîte il y’a juste besoins e les faire réchauffer avec les ingrédients cuits au préalable ☺️
- M
Ça n’a pas le même goût 🤨
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j’ai remplacé les lardons par des allumettes de baccon, et je n’ai pas ajouté de sel, (la moutarde et le cube sont déjà salés) et c’était parfait
- K
Super bon, j’ai rajouté une pomme de terre et mis du Chorizo, par contre j’ai trop cuit les lentilles, vraiment surveiller la cuisson
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Une excellente recette, je n’est pas resaler et je n’avais pas de chipo donc j’ai mis 4 morceaux de grosses soucis .On c’est régalé.
- R
Bonjour, avez vous réduit le temps de cuisson? Les saucisses ne ne sont pas trop détruite en bouillie? Je tente la recette demain
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Très bon, validité à l’humanité 😋
- A
Je comptais faire des lentilles ce soir
Et hop
Je vais tester cette recette -
Une question bête… On utile l accessoire 4 lames ?
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Faite avec le mcs rien à voure avec votre photos
- T
Bonjour, avez-vous activer le sens inversé de la lame? Cela permet de ne pas déchiqueter les aliments fragiles. Il faut appuyer sur le symbole lame sur la touche de vitesse avant d’activer la vitesse et de la mettre sur cuillère.
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Coucou j ai acheté le disque de cuisson pour éviter de faire de la bouillie quelqu un pourrais me dire comment cela fonctionne et comment cuisiner avec je vous remercie à toutes
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Trop top la présentation ! 👍👍 👏👏👏👏 😋😋😋
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👍🏻👍🏻
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C est lentille cuite ou cru ?
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Crue
- R
Bonjour, quel ustensile doit-on utiliser ? Car pour ma part, j’ai fait cuire pdt 45 mn comme la recette et tout est haché, telle une purée. Je débute dans l’utilisation du monsieur cuisine…
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Présentation réussie 👏
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Bonsoir
Avec le fagor comment fait,on pour faire inverse
Merci - T
Je le fais au MCC pourquoi la marche à gauche ne se fait pas automatiquement quand on suit en live sur l écran ? Si on ne lit pas l’as recette avant on est mort
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eudoxie a posé une question sur la recette Meringues, il y a 5 ans et 11 mois
Bonjour je suis entrain de tester elle me parait fort liquide la préparation est ce normal ?
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Non si c’est trop liquide ce n’est pas normal, les blancs ont du être trop cassés
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Merci je testerais une nouvelle fois
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eudoxie a posé une question sur la recette Yaourt végétal au lait d’amandes, il y a 5 ans et 11 mois
Bonsoir est ce que c’est grave si ont laisse plus longtemps que 6h avant d’égoutter les amandes ?
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Non non, il m’arrive de les laisser toute la nuit… 🙂
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eudoxie a posé une question sur la recette Brioche Nanterre, il y a 5 ans et 11 mois
Que veux dire chemiser avec du papier sulfurisé ?
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Mettre du papier cuisson dans le moule au lieu de le beurrer !
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Ah super merci beaucoup , j’ai hâte d’être demain pour aller acheter de la farine
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eudoxie s'est inscrit il y a 5 ans et 11 mois
Bonsoir
Rondelles trop fines 🤔
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Je fais régulièrement cette recette et c’est exact que les rondelles de carottes ne doivent être ni trop épaisses ni trop fines. Chez moi pas de problème. J’ai un thermomix.
Persistez car super recette et ça va fonctionner 😉😉👍
Rondelles trop fines en effet 😉
Merci pour vos réponses oui je vais essayer à nouveaux car malgres de la bouillie très bon goût .
Ça change quelque chose d’un monsieur cuisine à un thermomix ?
Oui pour certaines recettes ça peut changer. D’ailleurs dans celle-ci, il me semble qu’il y a une astuce à suivre pour le MC justement.