Estelle57
Actif il y a 1 semaine et 2 jours
petroni a commenté la recette Crème dessert à la pistache au Thermomix, il y a 8 mois
Pour nos desserts du soir.
Un désormais classique chez nous.
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cocot06 a commenté la recette Sablés de Noël au Thermomix, il y a 11 mois et 1 semaine
Rituel annuel
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Bravo 👏 , ils sont magnifiques !
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Merci
- D
Wouhaou, moi qui trouvais que j en faisait beaucoup avec ma famille nombreuse, je ne t arrive pas à la cheville. Bonnes fêtes !!
- C
🤣 j’en ai refait d’autres 😊 et nous sommes que 2 . Mais j’en offre beaucoup. bonnes fêtes également. 🥳
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De telles productions me laissent toujours sur le popotin (ou le kouglof 🤣)
Bravo bravo- C
Le kouglof est prévu pour le 24. 😀
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Excellent 👌
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Bravo pour tout ces magnifiques biscuits 🍪 ça donne envie de s’inviter pour le thé 🍵😋
- C
Merci 🙂 oui c’est l’heure en plus 😉
- E
Whaoo magnifique vraiment 👏👏
- C
Merci 😊
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Idem ici , de quoi attendre papa noël 🎅🏼🤶🏼🎄🤗
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J’en reste ébaudie 👌👌
- C
😊 Le kiff
- C
😊
- C
Bravo 👏 ils sont magnifique
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Mais quel travail
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Waouhhh ! Impressionnant 😲 Bravo pour ce joli travail 👌👏👏👏
- C
😊
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Ils sont magnifiques ça donne envie de les goûter. Partager la photo c est bien mais faudrait aussi partager les biscuits😂😂😂 Bonnes fêtes à toutes
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Merci Agathe… Bonnes fêtes aussi !!! 🥰
- C
C’est le but 🤣 bonnes fêtes également
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Impressionnant !😍
J’y plongerais bien la main, mais je ne sais pas lequel choisir !😋😂
Il va y avoir des chanceux !🍀🎄🎅
Bravo 👏 !- C
😊 🤣
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Alors là… Je me tais, c’est rare !!!
🧐🧐🧐👍👍👏👏👏👏👏👏👏
🎉💯🎉🎉💪💪😋😋😋😋😋😋😋-
@tartinepouki
Tout comme moi Tartinette 😂😂 j’en ai pas pipé une …enfin si ….mais si peu 😂😂
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Bonjour la recette de base pour vos biscuits est la même pour tous? 🎄🎁🎄
- C
J’ai une recette pour les spritzs, après les boules c’est celle de cookidoo ainsi que ceux à la confiture.
- J
Waouh quel festival de biscuits🤩 Ça doit sentir bon. Bravo quel travail. 👏
- C
Merci
- C
Bonjour
Ils se gardent bien pendant combien de temps ?- C
Plusieurs semaines. Mais malheureusement ils sont mangés en quelques jours car j’en distribué pas mal à mes proches, collègues etc. Alors j’en refait toujours un peu.
- N
Magnifique bravo 👏👏
- C
😊
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C’est super ça. Franchement voyant toutes les photos de ces bons petits biscuits, ça me donne envie d’en faire moi aussi. Il faudra que je m’achète des boîtes en métal
- C
Oui c’est le plaisir d’offrir. On m’en redemande toujours et encore. 🤣
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Les Bredeles🧑🎄❤️👍, incontournables de la période de l’Avent .
- T
Bonjour!!
C’est juste Whouaou!! 😃🤩
J’adorerai avoir ce savoir faire!!!!
Par curiosité : combien de temps cela vous a pris pour remplir toutes ces belles boîtes?? 😜
Merci pour le partage 🥳- C
En gros 10h…préparation des pâtes et cuisson. je suis obligée d’attendre que mes deux plaques soient cuites pour en renvoyer deux 😀 mais ça vaut le coup.
- T
Ha oui quand même !!! 😲
Quelle patience !!
Mais …. Quand on aime .. on ne compte pas !!! Pour faire plaisir !!!
Vous êtes la mère Noël des sablés … 😜
- N
C’est magnifique 😍 est-ce possible d’avoir la recette des spritzs cocot06 🙏
- C
1kg farine
500 g sucre (j’en mets 400)
600 g beurre (je mets 500 g margarine style astra)
300 g soit poudre amande ou noisette ou noix coco
4 oeufs
Et éventuellement arôme amande pour ceux à la poudre amande (je n’en mets pas)Verser la farine le sucre la poudre amande ou autre.
Incorporer les œufs 1 à 1
Ajouter le beurre mou en plusieurs fois
Bien pétrir la pâte.
Sortir la pâte et la filmer. La lettre au frigo (parfois je la fais la veille pour le lendemain, parfois le matin pour après faire les biscuits dans l’après midi.
Faire cuire dans un four chaud à 200°.
Unr Fois refroidis les mettre dans boîte en métal.
- N
Merci beaucoup je me ferai un plaisir de pâtissé🙏
- C
Avec plaisir
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Oh ouahhh ! quel travail je n’en reviens pas ! Magnifique et comment ils doivent être bons…oh ça donne trop envie d’y plonger ma petite mimine🖐…lol
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Waouh 🤩 !!!!! Mais toutes les recettes sont sur cookomix ?
- C
Non. Seuls les sablés confiture et les boules amandes sont cookidoo
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OK merci bonnes fêtes 🧑🎄
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Estelle57 a noté 5/5 la recette Brioche Nanterre, il y a 4 ans et 3 mois
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Estelle57 a commenté la recette Cheesecake New-Yorkais au Thermomix, il y a 5 ans et 1 mois
Désolé de repondre dans un nouveau commentaire mais je ne sais pas comment repondre a un autre comentaire … la question est peut on le congeler et si j ai doublé la recette . Oui j ai congele le cheesecake et oui j ai doublé la recette pour un grand moule .. je l es laissé dégeler au frigo et impeccable comme si il etait fait la veille . Voila encore desolé de repondre ici .
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StellaHB a posé une question sur la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 5 ans et 4 mois
Bonjour à tous, j’aurais besoin de savoir comment vous faites pour la présentation du cheese cake. En fait je le fait cuire dans un moule à charnière mais même si j’ai bien beurré une fois refroidi il colle. Et ma deuxième question comment faites-vous pour le transvaser dans un plat de présentation car il colle toujours malgré la feuille sulfurée. Merci.
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Essaye de recouvrir le moule à charnière de papier film..et pour transvaser, perso, je mets le fond du moule dans l’assiette de présentation..
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Oui c’est ce que je fais déjà, bon au moins je ne suis pas la seule dans ce cas, ça me rassure lol. Merci.
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Bonjour la premiere fois il a collé je l es donc retourné et c etait même sympa lol …maintenant je met une feuille de cuisson dans le moule et c .est parfait …moi je double toujours la recette pour qu il soit bien haut sur mon moule de 28 … il se congele tres bien aussi (photo de cheesecake a l envers facon crumble )
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C’est une bonne idée de le renverser, je n’y avait jamais pensé 👍
- M
Bonjour j allais demander si je pouvais le préparer 3 jours avant mais je vois que vous l avez congeler, et c est bon ? Et vous avez doubler tout les ingrédients ?Merci
- M
Bonjour , dommage pas de réponse à ma question 😥
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Bonjour, dsl je ne sais pas si vous me posez la question à moi car je l’ai jamais préparé à l’avance, enfin si la veille. Je n’ai jamais doublé les doses. Sinon je pense que vous pouvez le congeler avant. J’espère que je vous ai un peu éclairée 😊
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moi je le congèle sans soucis , pour mon moule de 28 oui j ai tout doublé et prolonger la cuisson de 15 mn et vérifier d’après votre four .
- N
J’ai mis une bande de papier sulfurisé sur le pourtour et aussi sur le fond.
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Estelle57 a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 8 ans et 2 mois
Super recette ils sont moelleux gros et terriblement bon …. je la referai sans hésiter
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Estelle57 s'est inscrit il y a 8 ans et 6 mois
Miam-miam 😋😋, j’adore cette jolie couleur menthe à l’eau🤩, ma VéroOne chérie🥰 💕💕💕
Bonjour où avez vous acheté vos pots svp ?
Bonjour. Ce sont les pots de la multi délices Tefal. Mais on les trouve pour compléter en grande surface.,par lot de 6.
Merci beaucoup d’avoir pris le temps de répondre ! 🙂🙂
Bonjour , ou acheter vous la pistache svp ? Merci :))
Bonsoir. Chez Zodio 🙂😉
Merci beaucoup 🤗