esmeralda2
Actif il y a 1 jour et 17 heures
Mes notes perso sur la recette Quiche poireaux et saumon, il y a 2 ans et 7 mois
A la place j ai mis lardons
Et rajouté dans la préparation oeufs et lait, du coulis de tomates (2cac) et de la moutarde( 1 cac)-
Sans mcc
Huile d olive dans sauteuse
3 échalottes coupées en petit morceau
Frire 2mn
Enlever les feuilles supérieures de l endive ( 2 endives)
Enlever le q de l endive qui est amer
Couper en 2 dans la longueur l endive
Faire saisir les endives 3 mns
Puis mettre bouillon de volaille dans le fond de la sauteuse
Couvrir d’un couvercle pdt 10 mns
Découvrir ensuite en remuant. -
Préparer crème : crème fraîche et CAC de moutarde et la sauce Bouillon-echalotte.
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Mettre la 1/2 endive cuite sur une tranche de jambon avec comté râpé dans plat à gratin
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Mettre la préparation-creme sur l endive au jambon dans le plat à gratin.
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20 mn a 6
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Mes notes perso sur la recette La cuisson du riz, il y a 3 ans et 5 mois
Ne pas oublier de mettre la vitesse 3
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Sinon le riz ne cuit pas
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Avec 250 g de lentilles
25 mns de cuisson mcc
Avec le 560 g d’eau
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Mes notes perso sur la recette Quiche lorraine, il y a 4 ans et 5 mois
Je préfère la faire sans le robot multifonction 😛
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Pour faire la pâte, je fais celle de la tarte au poireaux
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Essayer avec calcul de 150g de farine. Soit 3/5
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Mes notes perso sur la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 3 ans et 8 mois
1 courgette, Tomates cerise et poivrons(1/8) , des de bacon et persil
Ajouté moutarde au lait
Essayer de mettre le persil a la fin
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J ai fait grattiné a la fin
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J ai rajouté Pomme de terre. C est monté a 750 g. Rajouté une 1/2 tasse d’eau et huile. Ainsi que lardons
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Faire cuire avec cette qte ci dessus plus longtemps les carottes, les pdt peuvent être mises plus tard
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esmeralda2 a noté 5/5 la recette Clafoutis cancoillotte, poireaux et chorizo, il y a 3 ans et 8 mois
Exquise. Validé par ma famille.
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esmeralda2 a posé une question sur la recette Clafoutis cancoillotte, poireaux et chorizo, il y a 3 ans et 8 mois
Bjr. Les poireaux dans MCC ne sont pas cuits après avoir saisi chorizo et poireau ds MCC, est ce qu’ils vont être plus fondants a la sortie de mon four ????? Merci
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Bonjour avec le MCC rajouter un peu plus de temps pour les cuissons en général, mais sinon ils ne sont pas être censé cuits après le passage dans le robot, juste saisis
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Merci beaucoup tatamix. Bonne soirée
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Mes notes perso sur la recette Rougail saucisse, il y a 3 ans et 8 mois
Fait avec des patates cuites a la vapeur mcc
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2 petites c a c piments concassé
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esmeralda2 a noté 5/5 la recette Rougail saucisse, il y a 3 ans et 8 mois
A la place du riz, j ai fait cuire vapeur des pommes de terre coupées en 4. Très bon.
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Mes notes perso sur la recette Filet mignon à la moutarde, il y a 4 ans et 3 mois
Rajouter 15 a 20 mns supp.
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Le 16 02 21 j ai fait filet mignon avec échalotte, vin blanc, cuit dans sauteuse. ( Voir recette Internet)
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Mes notes perso sur la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 4 ans et 5 mois
A la place béchamel, mis crème fraîche fluide light.
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35 mn à 5/6. Sinon, ça crame.
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Parmigiano et comté Rapp
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Juste 100g de purée de tomates ( concassé)
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cathybike a noté 5/5 la recette Tarte courgette, jambon & chèvre, il y a 3 ans et 10 mois
Vraiment très bonne
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Ça me tente bien cette tarte…
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Trop bonne😁
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cathybike a noté 4/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 3 ans et 10 mois
Trop peu de frangipane.
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On ne t’ arrête plus Cathy 😆😆😆😆. Tu es la reine du MCC
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🤗🤗🤗
J’ai aussi ajouté de la ciboulette pdt la cuisson des poireaux