• Erseline a noté 5/5 la recette Beurre maître d’hôtel – beurre d’escargots, il y a 1 an et 11 mois

    Très bonne recette je l’ai utilisée pour des huîtres, merci

  • Erseline a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 1 an et 11 mois

    Délicieux très bonne recette j’ai ajouté à la levure du bicarbonate mon pain d’épice était très moëlleux on a adoré, merci

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    • marie_1177 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bjr, Moi aussi je trouve meilleur avec du bicarbonate.

  • Erseline a posé une question sur la recette Caramel mou au beurre salé, il y a 4 ans et 8 mois

    Bonjour j’ai testé les miens sont très mous et collant … est ce que le mode de cuisson et bien de 2 cuisson avec le varoma dessus ? si oui que dois je faire ? merci

    • Illustration du profil de Poupette à paillete
      Poupette à paillete a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour vous pouvez mettre même le bol dessus ou bien le varoma cela ne changer rien c’est pareil c’est juste pour que la vapeur sorte, après oui deux cuisson avec deux températures différentes

  • Erseline a noté 5/5 la recette Cake aux pommes à l’ancienne, il y a 4 ans et 9 mois

  • Erseline a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans et 10 mois

    Très bonne recette j’avais essayé plusieurs recette je n’avais pas trouvé mon bonheur et bien çà y est merci. Juste un peu de cuisson en plus et ce sera bon !

    Brioche Buchty Thermomix par Erseline
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  • Erseline s'est inscrit il y a 8 ans et 6 mois