• erormajo a noté 4/5 la recette Velouté de potimarron, il y a 2 ans et 2 mois

    Très bon mais je déconseille de cuire avec la peau, j’ai du tout passer au chinois car plein de petits bout comme si j’avais mis des œufs avec coquille dedans…

    J'aime1
    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Perso, en mixant bien bien… je n’ai pas ce genre de désagrément 🤔🤔

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Perso, même en mixant bien bien, je trouve que l’on sent comme de petits grains (je suis peut-être délicate) alors j’épluche toutes les courges

    • erormajo a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      J’ai remis en mode mixage à plusieurs reprises sans modifications de la texture d’où le passage au chinois par la suite

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Je vous comprends erormajo, je trouve également que la peau laisse de tout petits grains, vraiment petits mais désagréable quand même