- C
christellehh a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 mois
J’ai testé cette recette de brioche, et elle est tout simplement incroyable ! La texture est parfaite, moelleuse et légère, et le goût est irrésistible. Tous ceux qui l’ont goûtée m’ont demandé la recette, et je la recommande à tous les amateurs de brioches maison. Merci pour cette merveilleuse recette ! Elle va devenir un classique chez moi.
- E
Erimika a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 mois
La meilleure brioche que j’ai jamais faite 😁 Cuisson 20 mins pour moi et parfait. Reste à m’améliorer pour le tressage 😅
- E
Erimika a noté 5/5 la recette Roulé au nutella, il y a 7 mois et 3 semaines
Sylvie a noté 5/5 la recette Galettes de chou-fleur et sauce yaourt, il y a 3 ans et 3 mois
Une tuerie, cuisson au four. Sauce 125 g de skyr, 125 g de fromage blanc à 0 %, fêta 25 % de sel en moins. Pas de sel. Sauce excellente.
-
Hummm, avec un bon rôti, quel délice !!! 🤪🤩👍
Ça fait plusieurs fois que plusieurs d’entre vous parlent de « skyr », je ne connais pas et quel goût ça a ?
Bon dimanche à toutes et tous… 😉😭🥰-
Le skyr est un yaourt islandais sans matière grasse qui peut remplacer la crème. Je l’utilise énormément. Tu le trouveras au rayon yaourt vers les fromages blancs. Le goût ça se rapproche du fromage blanc, mais la texture est plus épaisse.
Bon dimanche Tartinepouki 🥰🥰 -
Merci Sylvie, je vais regarder et tester, ça m’intéresse beaucoup !!! 😉😍
Bonne semaine à toi 🥰🥰🥰
- E
Bonjour vs avez mis combien de temps au four et à combien de degré svp ? 😁
- E
Erimika a noté 5/5 la recette Crème de carottes, il y a 3 ans et 3 mois
En version allégée avec 200g de courgettes à la place des pdterre, 500g d’eau (pas de lait) et une grosse cuillère de fromage à 0% en remplacement de la crème fraîche. Délicieuse 😁
- E
Erimika a noté 5/5 la recette Curry de pois chiches au lait de coco, il y a 3 ans et 10 mois
Super bon
- E
Erimika a noté 5/5 la recette Risotto poireaux et lardons, il y a 4 ans et 4 mois
- E
Erimika a noté 5/5 la recette Crumble poulet, courgettes et parmesan, il y a 4 ans et 7 mois
Excellent, toute ma petite famille a adorée
- E
Erimika a noté 5/5 la recette Biscuits Kango, il y a 4 ans et 8 mois
Bon verdict un peu chiant à faire car la pâte se casse donc j’ai façonnée avec mes mains. Mais une tuerie c’est troooop bon. J’ai mis 2 carreaux de chocolat noir, au lait ou praliné 😁
- E
Erimika a noté 5/5 la recette Carrot cake, il y a 4 ans et 9 mois
Troooop bon. Fais avec 150g de sucre au départ et 100g pour le glaçage et largement suffisant 🤗
- E
Erimika a noté 5/5 la recette Matefaim aux pommes, il y a 4 ans et 9 mois
Trop bon et parfait pour un goûter rapide 😁 J’ai mis mes pommes en 4 et mixé qu’une fois 4s. 50g de sucre, 2 cuillères à soupe de vanille et des pépites de chocolat. 🤗
- S
Sand2506 a noté 4/5 la recette Palmiers sucrés, il y a 5 ans et 2 mois
Faits avec la pâte feuilletée aux petits suisses donc moins riche en beurre (du coup j’ai badigeonné de beurre fondu à l’étape avant de rouler avec du sucre et une fois en boudin a la sortie du frigo). A refaire sans hésiter
- E
Bonjour je veux bien votre recette de pâte feuilletée aux petits suisses svp merci 😁
- S
120g de farine 60g de petits suisses 60g de beurre congelé un peu de sel pour les ingrédients. Ensuite mixer vit 5-6. Parfois rajouter un peu de farine. Puis méthode de l’escargot c’est parfait. Bonnes recettes
- E
au top merci bcp
- A
Si je comprends bien je dois congeler mon beurre avant de faire votre recette? Malgré qu’il soit congelé tout va bien se mélanger? Merci
- S
C mieux en effet, vous le coupez en 2-3 morceaux et le jetez ds le tm puis 20-30sec vit 6-7. Si vous n’avez pas de congelé il faut que le beurre soit très froid et ne pas trop mixer sinon ça va se réchauffer et coller plus.
- E
Bonjour, vous n’avez pas mis d’eau ?
- S
Bonsoir, non pas d’eau dans la pâte feuilletée rapide.
- E
Erimika a noté 5/5 la recette Spritz, il y a 5 ans et 1 mois
Excellent 😁 J’ai utilisé une poche à douille et impeccable
- E
Erimika a posé une question sur la recette Cassolettes de Saint Jacques, il y a 5 ans et 1 mois
Hello est ce que vous pensez que je peux rechauffer cette recette svp ? Nous sommes invités ce soir pour ce 31 et nous avons proposés de ramener le poisson. Je la prépare chez moi d’ici 1h env. Merci
-
Bonjour, je déconseille le réchauffage quand il y a un produit cher et fragile comme les saint jacques !
-
susi a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 7 ans et 1 mois
Très bon. J’ai fait de mini cake pour offrir au fête de Noel.
-
Tres bonne idee les minis pains d épices!
- C
Super joliiiiie
-
merci
-
Super idée.
Où avez vous trouvé les moules svp ?-
en Allemagne.. ou je réside en ce moment.
-
Merci
-
Bonjour, j’ai vu des petits moules individuels comme cela au Leclerc mais ils n’étaient pas aussi joli car de couleurs carton
-
Très belle idée avec les étiquettes…
-
Merci, étiquettes THERMOMIX ® IT YOURSELF (TIY).
-
Merci pour le tuyau ! Bonne soirée !
- M
Pouvez-vous m’expliquer en quoi cela consiste svp ?
-
Où avez vous trouver le matériel pour faire vos étiquettes personnalisées ?
-
Ce sont les étiquettes TIY de Thermomix à imprimer et à remplir soi-même. Chercher dans votre moteur de recherche vous trouverez sûrement. Bonne fête
- R
actuellement on les trouve que sur le site thermomix allemand
-
Ouah c’est trop beau ! Mais les petits moules en cartonse brûlent pas dans le four ?
-
Non, c’est fait spécialement pour aller au four. Mais je ne sais pas si on en trouve en France.
En Allemagne ça se trouve sans problème. Surtout pendant les fêtes de fin d’année.
- L
Bonjour,
Combien de temps se conserve t il svp?
Merci-
Bonjour, il se garde environ 1 semaine enveloppé dans du papier aluminium ( mais c’est rare qu’il en reste aussi longtemps hihi ) ou bien on peut aussi le congeler.
-
Bonjour avez vous changer le temps de cuisson?
-
Bonjour, oui j’ai enfourné 30mn à 160°. Bonne fête de Noel
-
Bonsoir. Quel temps avec vous cuit les petits ? Merci
-
Bonsoir, j’ai enfourné 30mn à 160°. Bonne fête de Noel.
-
Pour info J ai acheté ces petits moules en carton qui passent au four à gifi en france
-
Bonjour
Il y a un petit jour quand on les monte, la pâte risque de couler à travers ?
- E
Bonjour vs avez fait 7 petits avec la recette c’est ça ? 😁
-
Bonjour, c’est bien ca.
Et les remplir à moitié, si non il déborde.
Bonne fête. - E
merci de votre réponse rapide et de votre conseil bonne fête à vous aussi
-
et pour le temps de cuisson? je suppose qu’en petits modèles, ils cuisent pus vite…. vous avez mis combien svp?
-
Bonsoir, j’ai enfourné 30mn à 160°.
-
Bonsoir. Beurrez vous vos moules en carton ?
-
non, car ils ont déjà un film anti-adhésif.
Et de toute façon, au moment des les déguster on écarte le carton pour le démouler (un peu comme les papier des muffins.)
Bonne dégustation et bonne fête.
- B
Bonjour pour faire cuire votre pain d’épices est-ce que vous mettez sur chaleur tournante ? Merci
-
oui.
Joyeux Noel
-
Bonjour est ce que vous pouvez me dire la dimension de vos barquettes svp. J’en ai trouvé mais elles font 19×8
- N
Bonjour,
Ils sont magnifiques!
Pouvez vous me dire combien de temps vous les faites cuire? Merci-
30min 160° pour 7 minis
- N
Merci!!!
-
Très bonne idée ! Et avec un beau oackaging en scrap, encore plus belle idée 👏👏👏
- R
Bonne consistance mais beaucoup trop épicé. A refaire avec uniquement 1 cuillère à café de 4 épices
-
moi j’achète le mélange d’épices pour pain d’épices de Vahiné, 2CC et c’est nickel
-
Bonjour juste 2 cc à la place de toutes les épices, merci
- S
Bonjour,
Quel temps de cuisson et quel degré pour faire des petits pains d’épices, avez vous mis ?
C’est une très bonne idée, pour offrir 😉 - A
Bonjour,
Très joli vos petits pains d’épices.
Est-ce que vous avez beurré et fariné les petits moules avant de verser la préparation?-
Bonjour,
Non, car l’intérieur a un film du genre d’un papier de cuisson.
Bonne fête. - A
Merci beaucoup.
Bonnes fêtes également
- M
Combien de temps de cuisson svp pour les versions individuelles ?
-
Bonjour, environ 30mn à 160°C. mais chaque four est différent.
Bonne fête
-
Merci pour votre réponse
Je l’ai fait en grand mais les petits me plaisent bien - P
Bonjour
Cette recette m’intéresse bcp, peut elle être faite en avance ? Le pain d’épices ne va pas sécher si je le fais qqles jours avant de l’offrir ?
Merci pour votre réponse 😃- V
Bonjour, j’ai fait la recette ce weekend, et mon pain d’épices commence à sécher. Mon conseil pour le préparé à l’ancre n’hésitez pas à le congeler. Bonne journée.
- V
Pour le préparer à l’avance, n’hésitez pas à le congeler. Maudites touches !!!😡. Bonne journée
-
Bonjour, comme la notée Minou à l’étape 8, le pain d’épice se conserve environ une semaine dans du papier d’aluminiums ou dans une boite hermétique.
Bonne fête
- A
Bonjour,
Peut on remplacer la farine par de la farine de seigle? - K
Excellent !
-
Bonjour!
Je n’utilise que du lait de soja… pensez vous que la différence se verra avec le lait écrémé??
Merci
Bonnes fêtes- A
Bonjour,
Avez-vous essayé finalement ?
Je voudrais faire cette recette avec du lait d’amandes, étant allergique au lait de vache.
Merci par avance et bonne journée.
-
Je ne peux pas vous dire, je n’ai jamais utilisé le lait de soja en pâtisserie .
Bonne fête -
Bonjour ! Est-ce que pour la cuisson vous mettez le même temps s’il vous plaît vu qu’ils sont plus petits ? Merci d’avance pour votre réponse bonne fête de fin d’année !!!
-
Bonjour, oui j’ai enfourné 30mn à 160°. Bonne fête de Noel
- E
Erimika a noté 5/5 la recette Cookies brownies, il y a 5 ans et 3 mois
Fait avec 1 tablette de chocolat entière (200g), 50g de sucre et sans cacao amer et une tuerie 😁
Rejoignez la communauté !
Vous avez fait juste une brioche avec la recette ?
Oui, j’ai vu le lendemain qu’il fallait en faire deux avec la même recette, mais pour autant ma brioche était excellente 😅😅