• erika76 a noté 5/5 la recette Ganache au chocolat noir, il y a 11 mois et 1 semaine

    Un régal! Comme d’habitude, cuisine en mode végétal car ma fille est allergique au lait de vache 🙂

    • Emelb a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonjour ! Vous avez utilisé quelle crème du coup ?

    • erika76 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonjour. J’ai utilisé de le crème de coco

  • erika76 a commenté la recette Pâte à crêpes au Thermomix, il y a 9 mois et 3 semaines

    Recette faite et refaite… en doublant toujours les quantités et comme d’habitude sans protéines de lait de vache…. Un délice!

  • erika76 a noté 5/5 la recette Mini cannelés chèvre miel, il y a 10 mois et 3 semaines

    Une pure merveille. Merci pour cette recette. Comme d’habitude, recette réalisée sans lait de vache! J’ai été obligé d’en faire une deuxième tournée aussitôt 😋😂

    Mini cannelés chèvre miel Thermomix par erika76
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    • Nathr a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bonjour ! Peux-tu me dire par quoi tu as remplacé le lait de vache, s’il te plaît ?

    • vi_16 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bonsoir qu’avez vous mis a la place du lait ?

    • erika76 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bonsoir. Dans quasi toutes les recettes je remplace le lait de vache par du lait d’amande sans sucres! Ça ne donne aucun goût et c’est du coup moins calorique et meilleur pour la santé 🙂

  • erika76 a noté 5/5 la recette Gougères, il y a 10 mois et 3 semaines

  • erika76 a noté 5/5 la recette Quiche au thon et aux noisettes, il y a 11 mois et 2 semaines

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  • Illustration du profil de 🍍HanaNas🍍

    🍍HanaNas🍍 a noté 5/5 la recette Far breton aux pruneaux, il y a 2 ans et 9 mois

    On ne peut pas mettre 6 étoiles??
    Ce far est une dinguerie! L’appareil est tellement fondant et onctueux, c’est une caresse en bouche. Réaliser au lait d’avoine, sans rhum

    Far breton aux pruneaux Thermomix par 🍍HanaNas🍍
    Far breton aux pruneaux Thermomix par 🍍HanaNas🍍
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    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Houlàlà, Hummmm… Vu la texture, ce ne peut qu’être qu’un régal !!! 🤩👍👏👏🤪🤪🤪🤪
      Bon week-end et bonne cuisine 😋

    • erika76 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour. Avez vous déjà essayé avec un autre lait végétal que l’avoine?

      • Illustration du profil de 🍍HanaNas🍍
        🍍HanaNas🍍 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Bonjour. Non mais je pense que le résultat sera le même 😉

      • erika76 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Merci pour votre réponse. Je vais essayer au lait d’amande ce week-end

  • erika76 a posé une question sur la recette Cake au citron, il y a 3 ans

    Bonjour
    Ma fille étant allergique au lait de vache, pensez vous que je peux remplacer la crème par du lait végétal? L’un(e) d’entre vous a déjà essayé?
    Merci pour vos retours

    J'aime1
    • Illustration du profil de lydiabentz
      lydiabentz a répondu il y a 3 ans

      Bonjour, je remplace quasiment tout le temps la crème fraîche par de la crème de riz ( ou crème de soja) dans mes préparations de cakes et ça fonctionne très bien. Par contre, je n’ai jamais testé avec le lait végétal… Peut-être qu’on pourrait y perdre en onctuosité… Je ne sais pas. Mais je pense que ça doit tout de même fonctionner 😊 À tester !

    • erika76 a répondu il y a 3 ans

      Merci pour ta réponse 🙂

  • Illustration du profil de Marie 🌹🌹

    Marie 🌹🌹 a noté 5/5 la recette Muffins au chocolat sans gluten ni lactose, il y a 3 ans et 2 mois

    Très bon muffins 😋 , top avec un bon café ☕. J’ai préparé la recette uniquement avec de la poudre d’amande et une c à c rase de levure chimique.
    Cuisson 25 minutes au cake Factory , je réduirai le temps de cuisson de quelques minutes la prochaine fois.

    Muffins au chocolat sans gluten et sans produits laitiers Thermomix par Marie 🌹🌹
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    • erika76 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour vous n’avez pas mis de farine du tout, que de la poudre d’amande ?

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour
      J’ai juste remplacé la poudre de noisette que je n’avais pas par la poudre d’amande.

  • erika76 a noté 5/5 la recette Sauce au chocolat, il y a 3 ans et 3 mois

    Parfaite

  • erika76 a noté 5/5 la recette Brownie magique aux haricots rouges, il y a 3 ans et 6 mois

    Tout le monde s’est régalé ici!
    J’ai juste adapté la recette en version végétale car ma fille est allergique aux protéines de lait de vache…
    Merci

    Brownie magique aux haricots rouges Thermomix par erika76
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  • erika76 a noté 5/5 la recette Gâteau au yaourt, il y a 4 ans

    Parfait!
    Pour ma fille allergique j’ai mis un yaourt coco, et c’est top!

  • erika76 a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans et 7 mois

    Bonjour
    Pensez vous que je peux remplacer la crème fraîche par du fromage blanc?
    Merci pour vos réponses 🙂

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour erika76 oui la pâte sera juste un peu plus collante rajoutez de la farine un peu et servez vous de la spatule farinée pour la manipuler. Je fais tjrs comme cela et grâce à la spatule je ne m en mets pas pleins les mains.

    • erika76 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Oh super. Merci beaucoup pour les infos 🙂

  • erika76 a noté 5/5 la recette Gâteau macaroné au chocolat, il y a 4 ans et 10 mois

    Délicieux! Recette parfait

  • erika76 a noté 5/5 la recette Semoule au lait, il y a 4 ans et 10 mois

    Délicieux