• C

    cvt83 a posé une question sur la recette Nutella, il y a 1 jour et 2 heures

    Ou trouver le mode chauffer? Merci

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 jour et 2 heures

      En manuel

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 19 heures et 1 minute

      Bonjour, il suffit de programmer la température,

  • M

    marmosay a posé une question sur la recette Crème dessert Oréo, il y a 1 jour

    Bonjour une fois terminé vous mettez directement les verrines au frigo ou les laisser refroidir à température ambiante ? Et avec un couvercle ou non ? Merci beaucoup 🙏

    • Illustration du profil de katia089
      katia089 a répondu il y a 1 jour

      Bonjour

      Je laisse un peu refroidir à l’air libre avant de mettre un couvercle pour aller au frigo. Je les mets dans des pots style la laitière. Mais je pense que l’on peut aussi les mettre au frigo sans couvercle selon votre contenant.

      Bonne journee

      • M
        marmosay a répondu il y a 1 jour

        Super merci 🙏

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 19 heures et 2 minutes

      Bonjour, Si vous voulez que votre frigo dure longtemps, ne mettez jamais les préparations chaudes, attendez qu’elles soient à température ambiante, mettre le couvercle et direction le frigo

  • N

    ninie30 a posé une question sur la recette Velouté de châtaignes, il y a 20 heures et 38 minutes

    Est-il possible de congeler cette recette?

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 19 heures et 10 minutes

      Bonjour, je congèle tout mes veloutés sans problèmes

    • N
      ninie30 a répondu il y a 18 heures et 40 minutes

      Merci beaucoup

  • L

    leada a noté 4/5 la recette Crème de patate douce au gingembre, il y a 19 heures et 49 minutes

    Très bonne mais trop liquide a mon gout malgré l’ajout d’une pomme de terre a refaire avec un peu moins d’eau

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 19 heures et 12 minutes

      En respectant la quantité d’eau, pour moi c’est très crèmeux

      Photo de Erghy
  • G

    gaelle42130 a posé une question sur la recette Bouchées brocoli lardons, il y a 19 heures et 34 minutes

    Bonjour,
    C’est de la crème épaisse ou liquide ?
    Merci pour votre réponse

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 19 heures et 15 minutes

      Bonjour
      La crème fleurette est toujours liquide

      • G
        gaelle42130 a répondu il y a 17 heures et 54 minutes

        Oups désolée pour ma question bête 🫢😅, merci pour votre réponse…

  • S

    sylvain_223 a noté 4/5 la recette Béchamel, il y a 1 jour et 21 heures

    13 minutes au lieu de 7 minutes

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 jour et 17 heures

      Bonjour, pensez à préciser votre robot, cela sera utile pour les utilisateurs de celui-ci

  • C

    cel2703 a posé une question sur la recette Velouté de potimarron, il y a 1 jour et 23 heures

    Est ce qu’il faut éplucher le potimarron ?

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 jour et 23 heures

      Non non, sa peau est fine et bien mixée 😉 c’est impec

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 jour et 23 heures

      Bonjour, ce n’est pas obligatoire, perso je préfère quand c’est épluché

    • C
      cel2703 a répondu il y a 1 jour

      Merci pour vos réponses

  • Illustration du profil de Sunshine25870

    Sunshine25870 a noté 5/5 la recette Fond de légumes, il y a 2 jours et 20 heures

    Très bonne recette de fonds de légumes. Je fais cette recette depuis de nombreuses années.
    Pour ma part, je ne mets pas de parmesan, ni de champignons. Je trouve que l’odeur des champignons prend trop le dessus.
    Sinon, je ne change rien. Cette fois-ci, j’ai mis un peu plus de vert de poireau.

    Fond de légumes Thermomix par Sunshine25870
    J'aime4
    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 2 jours et 20 heures

      Comme vous pas de parmesan ni de champignons

  • Illustration du profil de Mag30

    Mag30 a noté 5/5 la recette Sucre glace, il y a 3 jours et 16 heures

    Juste parfait.
    J’avais lu sur 1 autre recette un conseil pour protéger le couvercle par du film alimentaire.
    Astuce testée et approuvée 😉

    Sucre glace Thermomix par Mag30
    Sucre glace Thermomix par Mag30
    J'aime4
    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 3 jours

      Sur, ne pas oublier le film alimentaire

  • Illustration du profil de tataperlincouette

    tataperlincouette a noté 1/5 la recette Béchamel, il y a 3 jours et 4 heures

    Je n’ai pas pu aller jusqu’à 4 avec le robot 😭 et je ne sais pas ce que ça veut dire 😭

    La béchamel est très liquide donc pas top du tout

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 3 jours

      Bonjour, ce n’est pas grave que vous ne puissiez pas aller jusqu’à 4 avec votre robot, (les recettes sont conçues pour le Thermomix) Par contre n’oubliez pas qu’avec votre robot il faut augmenter le temps de cuisson pour avoir le résultat au top

      • Illustration du profil de tataperlincouette
        tataperlincouette a répondu il y a 3 jours

        Merci beaucoup ☺️

  • chouchoutetchouchou a posé une question sur la recette Pâte à crêpes, il y a 3 jours et 1 heure

    Vous mettez quel instrument le couteau ou le melangeur

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 3 jours

      Bonjour, pensez à bien préciser quel robot que vous avez, vous aurez plus de chance d’avoir une réponse.
      Avec le Thermomix ce sont seulement les couteaux mais sans il ne peut pas fonctionner.

    • chouchoutetchouchou a répondu il y a 3 jours

      Oui c est le cuiso x mais j ais trouvé ma reponse merci

  • D

    domie40 a posé une question sur la recette Purée de pommes de terre et patates douces, il y a 3 jours et 22 heures

    Pour plus de portions

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 3 jours et 21 heures

      Bonjour, quelle est votre question ?

    • D
      domie40 a répondu il y a 3 jours et 21 heures

      Merci j’ai eu la réponse…

  • C

    cam250888 a noté 5/5 la recette Goulasch de potiron et pommes de terre, il y a 3 jours et 21 heures

    Excellent par contre avec la lame pétrin . Avec l’autre ça aurait fait de la bouillie je pense

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 3 jours et 21 heures

      Précisez votre robot cela pourra être utile pour ceux qui ont le même

    • C
      cam250888 a répondu il y a 3 jours et 21 heures

      Magimix cook expert 🤪

  • Illustration du profil de naturailes

    naturailes a noté 5/5 la recette Champignons à la crème, il y a 5 jours et 2 heures

    Alors la photo n’est pas très belle mais la dégustation fut un moment de bonheur 🫠🫠🫠

    Recette faite avec des trompettes cueillies hier non loin de chez moi. Une merveille 💙

    En accompagnement une belle côte de veau 👌👌🤪 moi qui mange peu de viande, me suis régalée 😋😋😋

    Jolie journée à tous et à toutes les cookomouettes 🐔 🦢 🐔 🦢 🐔 🦢 🐔 🦢 🐔

    Champignons à la crème Thermomix par naturailes
    MiamJ'aime20
    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 5 jours et 2 heures

      Bonjour, mon œil à tout de suite été attiré par les trompettes💖

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 5 jours et 2 heures

      Merci er tu as raison c’est excellent et surtout cueillies tout près 😋😋😋

    • P
      patriciac a répondu il y a 5 jours et 2 heures

      J’adore cette recette.
      Tout comme toi,j’adore les champignons.

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 5 jours et 2 heures

      D’autant que je viens d’apprendre sur une émission médicale que manger des champignons permet de vieillir mieux 👍 et qu’ils sont bourresdz vitaminé D.
      Que du bon 🤏🤏🙂

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 5 jours et 1 heure

      Tout comme il est hautement recommandé de ne pas en consommer plus de 200 g par adulte et par semaine.
      Les champignons sont de véritables éponges 😉😉 ils absorbent et accumulent tout ce qui se trouve dans la terre notamment le plomb, le mercure, mais aussi les pesticides et les substances radioactives ☢️
      A bon entendeur …. Salut 😄

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 4 jours et 21 heures

        tu me fais flipper miminefer, je suis a 500g par semaine 😲je vais me désintégrer ou tomber en poussière fluo d’ici peu tu crois ? 😂
        naturailes ta photo est très bien je trouve, j’ai fait cette recette hier, je l’ai trouvée bonne mais pas transcendante 🤷‍♀️

      • Illustration du profil de naturailes
        naturailes a répondu il y a 4 jours et 21 heures

        Merci Nadine ☺️☺️☺️ je pense que c’est le goût des trompettes qui sauve un peu la recette et j’ai chargé en ail également 😘😘

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 4 jours et 21 heures

        c’est vrai tu as raison😉

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 4 jours et 6 heures

        🧟‍♀️ tu ne t’es pas transformée en zombinette 🧟‍♀️?? 🤣😂🤣😂

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 4 jours et 6 heures

        Merci beaucoup💖💖 pour ces infosℹ️, ma Mimi adorée🥰!!

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 4 jours et 21 heures

      @nadinemarie désolée
      Malgré toutes les bonnes choses que peuvent nous apporter les champignons … il y a un MAIS très important 🥲

      Et ce n’était pas dans mon intention de faire flipper 😉😉 j’informe les cop’s

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 4 jours et 21 heures

        je plaisantais 😉a la limite ceux trouvés dans les bois doivent être plus sains mais comme j’y connais rien je préfère m’abstenir et donc je les achète et évidement certainement avec des cochonneries dedans, on sait plus a quel saint se vouer🤷‍♀️ 😘

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 4 jours et 6 heures

        Malheureusement les champignons sauvages sont logés à la même enseigne 😩 ou alors tu les ramasses dans un sous-bois non contaminé et…. Faut le trouver déjà 😉😄

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 3 jours et 11 heures

        ou je stoppe net les champignons😂

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 4 jours et 6 heures

      Ton assiette🤩🥩🍄‍🟫🍄‍🟫 est à tomber de gourmandise😋, ma Marie adorée🥰, c’est trop bon les trompettes de la mort😋😋!! Tu as dû te régaler 😋😋
      🤎🍄‍🟫🤎🍄‍🟫🤎

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 4 jours et 6 heures

      Of course ma Frip 😋😋😋😋 ça fait des années que je n’en ai pas mangé ! Alors là c’était la 🥳🥳

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 4 jours et 5 heures

        Tu m’étonnes 😋😋 ces champignons 🍄‍🟫🍄‍🟫 sont délicieux 😋😋, 💖💖💖

    • P
      patriciac a répondu il y a 4 jours et 5 heures

      Tu me fais flipper Mimi!j’adore les champignons et j’en mange souvent …

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 4 jours et 5 heures

        Je le répète 😉 ce n’est vraiment pas dans mon intention de vous faire flipper les cop’s… c’est juste une mise en garde ⚠️
        Après… chacun (e) voit midi à sa porte 🚪

    • P
      patriciac a répondu il y a 4 jours et 5 heures

      Tu as bien fait de nous prévenir,Mimi…

  • Luigigey a noté 4/5 la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 5 jours et 2 heures

    J’aime mais je pense av,oi mit trop de maïzena à refaire

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 5 jours et 2 heures

      Bonjour, Si cela peut vous être utile, une cuillère à soupe de maïzena équivaut à 9g et une cuillère à café 3g.

      • Luigigey a répondu il y a 1 jour et 7 heures

        Merci

  • R

    rizzy41 a posé une question sur la recette Risotto de coquillettes, il y a 6 jours et 22 heures

    Bonjour question bête 😁on ne met pas le plat au four ?

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 6 jours et 21 heures

      Bonjour, comme le risotto classique on ne passe pas au four

  • H

    helene1951 a posé une question sur la recette Blanquette de lotte, il y a 1 semaine

    Sai quoi le varoma

    • Illustration du profil de elise2712
      elise2712 a répondu il y a 1 semaine

      Le varoma c’est le grand panier vapeur, et température varoma = 120
      Degrés

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 semaine

      Bonjour, elise2712 vous à tout dit

  • M

    mijomjv a noté 5/5 la recette Fond de volaille, il y a 1 semaine

    Merci Melusinette

    Seulement 1 cuillère à café de sel car
    Je congèle le fond de volaille

    Le bol à collé
    La prochaine fois, je mettrais
    80 g de vin blanc ou rouge et 20 g huile olive et vitesse 2, je verrai si c’est toujours
    Collé
    Heureuse de ne plus acheter les tablettes du commerce

    Fond de volaille Thermomix par mijomjv
    J'aime2
    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 semaine

      Bonjour, Vous ne pourrez plus jamais acheter les cubes du commerce

      • M
        mijomjv a répondu il y a 1 semaine

        J’en suis bien convaincu
        Encore merci