eowin74
Actif il y a 5 jours et 4 heures
eowin74 a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 1 semaine et 3 jours
Remplacer la quantité de bière par eau pétillante /rhum
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eowin74 a noté 5/5 la recette Velouté de chou-fleur, il y a 9 mois et 4 semaines
Faite, refaite et rerere faite ! Toujours que du bonheur !
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eowin74 a noté 4/5 la recette Brioche Buchty, il y a 10 mois et 2 semaines
Pas encore goûté mais elle est très belle
Quelques modifications au vu des ingrédients chez moi :
80g de lait , moitié beurre moitié crème fraîche 30% liquide
1 cac de rhum ambré au dernier pétrissage, 1 cac de farine supplémentaire à ce moment là aussi
Chaleur tournante 25 mn à 165 puis 5 mn à 150.
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eowin74 a commenté la recette Velouté de butternut aux lentilles corail et au curry au Thermomix, il y a 11 mois et 2 semaines
Butternut, patate douce
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eowin74 a commenté la recette Risotto à la milanaise au Thermomix, il y a 11 mois et 2 semaines
Rajouter 10 min de cuisson
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eowin74 a noté 5/5 la recette Brioche à effeuiller à la cannelle, il y a 11 mois et 3 semaines
Pas mal du tout pour une première fois….
Présentation moyenne,j essaierai de m améliorer !
J ai fait un moule en silicone et un petit carré que je vais m empresser de goûter 😋
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Oh mais non ! Elle est vraiment belle votre brioche 👏
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Merci c est gentil !
En tout cas délicieuse! Le carré a été englouti 😇 -
C’est sincère ! 😍 Lorsque j’avais fait cette recette, la mienne n’avait pas si fière allure 🤭🤣
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Magnifique 🤩
- Z
zia55 a posé une question sur la recette Brioche à effeuiller à la cannelle, il y a 5 ans et 5 mois
Bonjour,
Je suis en train de la faire, mais… 10g de sel ? Vraiment ? Parce que ma pâte est salée là. C’est normal ?-
Oui, il faut du sel. Nécessaire pour toute pâte levée.
- Z
Du sel oui, mais là ça fait beaucoup je trouve
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1/2 cac ça ne fait pas 10g
- Z
La recette a été modifiée depuis, lorsque j’ai posé la question il était noté 10g, pas 1/2 cuillère à café. Maintenant les choses sont plus claires.
- M
Marinageraud a noté 5/5 la recette Brioche à effeuiller à la cannelle, il y a 5 ans et 7 mois
L odeur pendant la cuisson est juste un supplice pour les gourmands, c était le petit dej pour demain …. elle n a presque pas eu le temps de refroidir que l on en avait déjà mangé la moitié 🙄. Bref c est une tuerie validée par toute la famille 😍. Merci pour cette recette 👌😊
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Bonjour, vous avez fait toutes les étapes la veille , mis au frigo et cuit le lendemain matin pour le petit déjeuner?
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eowin74 a noté 4/5 la recette Cookies beurre de cacahuète et pépites de chocolat, il y a 11 mois et 3 semaines
Très bons, j en ai fait 28
J ai ajouté des noix mixées avec le chocolat et des morceaux d amandes.
80 g beurre et 80g beurre cacahouète
J ai fais cuire 12 min -
eowin74 s'est inscrit il y a 1 an et 5 mois
Bonsoir la pâte n’est pas trop collante
Non franchement j avais peu peur au vu des commentaires et non, j,ai fais 8 boules, glissé ma fève dans l une et hop, mon moule , m’a dorure et re poussée et après cuisson : tada ! Tout le monde a adoré 😋