enzoval81
Actif il y a 4 heures et 51 minutes
enzoval81 a noté 5/5 la recette Cassolettes de Saint Jacques, il y a 1 an et 9 mois
Excellente recette
- K
KarineKK a noté 5/5 la recette Tarte aux poireaux, il y a 5 ans et 10 mois
Très bonne recette. C’est la 3è fois que je prépare cette tarte, et une fois de plus je n’ai pas eu le temps de la prendre en photo avant qu’elle ne soit dévorée. Voici l’assiette de mon fils de 6 ans….
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enzoval81 a noté 5/5 la recette Potée au chou, il y a 6 ans et 10 mois
J’ai testé sauf que j’ai mis des saucisses fumées, très bon les enfants ont aimé aussi
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enzoval81 a noté 3/5 la recette Scones, il y a 6 ans et 11 mois
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Bambou58 a posé une question sur la recette Biscuits à la cuillère, il y a 7 ans
Bonjour
Je n’ai pas la dernière version du Thermomix, et donc pas de température intermédiaire style 37°C, à combien je dois mettre ma température ?
Merci d’avance-
Je ne sais pas non plus. Peut être qu’une recherche sur internet ou une âme charitable pourra répondre à votre question.
Mais si j’étais vous je regarderai la recette des îles flottantes de votre TM et appliquez la température préconisée. -
moi non plu je n’ai pas donc je mets 40 °.
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Idem 40
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enzoval81 a noté 3/5 la recette Velouté d’endives, il y a 7 ans
j’ai réalisé cette recette avec du roquefort et j’ai apprécié moyennement j’ai du mettre 4 pincés de bicarbonate pour enlever l’amertume ! j’ai mis 30 grs de maïzena la texture était correcte. . . peu être avec l’ajout d’un autre fromage cela aura été meilleure pourtant les plats avec la sauce roquefort nous aimons bien.
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enzoval81 a noté 5/5 la recette Soupe de poireaux, il y a 7 ans
j’ai jamais mangé une soupe de poireaux aussi bonne !
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D’accord avec vous une révélation cette recette avec tant de simplicité…
Arum 40.
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flogo a noté 5/5 la recette Soupe de poireaux, il y a 7 ans et 7 mois
Superbe recette j ai juste un soucis j ai pas de porte à ma cuisine 😁👍
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Pareil 😂
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idem
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😄😉
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Pareil 😂
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Idem !!!!!!!😂😂😂😂😂😂😂
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idem…. dur ! dur !!!! j’ai raté quelque chose au niveau du goût ?????? (mdr)
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J’ai paa de porte je fais quoi a la place 😕😕😂😂😂
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Idem 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
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😂😂😂 ici non plus!
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Me suis dis la même chose mdr
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Même chose 😂
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Idem!!
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Idem!!!!! Mdr..
- C
Idem🤣🤣🤣
- M
Exactement ce que je me suis dis, trop drôle !!!! 😂
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Idem
- L
😂
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Idem !!!
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Me too!
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😂😂😂😂 j’adore !!!! Moi non plus, mais je ne vois pas vraiment quel est l’intérêt de fermer la porte 🤔🤔😁
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Je pense que c est pour l odeur ca sent fort les poireaux
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Pareil 😂😂😂!!! 45 secondes vitesse 8 ça décoiffe toute la maison !!!!
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😂
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Pas de porte et cuisine ouverte, je fais quoi
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Le même problème, pas de porte de cuisine 🤔🤣
- P
Moi non plus du coup je sais pas si je la fais 😂😂😂
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Bon… Moi g mis un rideau… 😂😂😂
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Je viens de finir la recette. Je me demandais pourquoi tout le monde parlait de la porte de la cuisine 🤣…… je viens de comprendre 😂
- M
A cause de l »odeur forte des poireaux ?
- M
Pas de hotte non plus ? 😂
Moi j’ai et ça le fait 👍 -
Nooonnnn… A cause du bruit.
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Viiiiiiii !! 🤪
- E
Idem 😂
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Quel est le but de fermer la porte de la cuisine ?🤔
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Le brrrruiiiit !
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J’ai le même problème 🤣🤣🤣🤣
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Votre commentaire m’a beaucoup fait rire
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Pareil 🤣🤣 ça m’a bien fait rire cette étape de préparation 🤣🤣🤣
- P
C’est pour l’odeur pas le bruit 🤔
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Eh non, ça aurait été à l’étape précédente 😉
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Pareil pas de porte mais la recette était super bonne 👍🏼
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Mdrr
- D
Idem
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Ah cette mode des cuisines à l’américaine on le regrette dès qu’on cuisine un peu…
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Pareil lol
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Moi non plus 😅😰… ne pouvant pas sortir la cuisine dehors 😂 je sors le companion dans le jardin été comme hiver pour la soupe de poireaux 🥶🥵😝
- B
😂🤣😆😁
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Et ont la rouvre quand ? 😂😂😂😂
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Il ne faut pas être pressé 😅 ça devient une zone à éviter pendant plusieurs heures 🤣
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Pareil
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Pas de porte non plus… alors je mets bien le thermomix sous la Hotte aspirante
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Moi non plus😆
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Comment ça pas de porte ?
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Bonjour, c est une blague …. Car j ai une cuisine ouverte …. Elle est très bonne la soupe…. Bon après-midi
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Excellent mais j’ai pas compris l’histoire de la porte Lol😝😝😝
- A
Je pense que c est pour l odeur lol….
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Même réflexion ici 🤣🤣🤣
- K
Pareil
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Beh j ai pas compris mais comme je respecte les recettes je l ai fait 😂😂😂😂
- E
J’allais écrire la même chose 😂
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J’ai trouvé la solution de la cuisine ouverte…….Je cuit la soupe dehors…..Si vous avez une prise bien sûr.
- S
🤣
- S
J’ai raté quelque chose lol. C une erreurs ou c un langage spéciale matière cuisine que je ne connais pas. Lol c pas une blague hahahah je me pose vraiment la question
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J adore votre commentaire 🤣🤣🤣
- A
Contente d’avoir lu ce commentaire avant de commencer la recette. Je vais mettre mes vêtements dans une autre pièce 😂 🙏
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Pareil 😅🤣🤣
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Je refais ma cuisine et je change la porte. Je la tiens à disposition pour la ou le premier qui en fera la demande🤭🤭😂😂😂
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Pareil mais je vois pas le rapport avc la recette … genre ça va sentir bon ? Je suis entrain de la cuisiner pr la première fois .
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Moi non plus tant pis 😅
- J
Mdr
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C est ça les cuisines ouvertes modernes 👎
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J’ai la chance d’avoir une porte 🍀recette en préparation
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Pas de porte non plus MDR
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🤣 c’est la 2eme recette que je fais, avec une étape « fermer la porte de la cuisine »! C’est marrant.
Bon, j’ai pas de porte non plus alors j’ai sauté cette étape.
J’espère que la soupe sera bonne quand même !🤞🤭😅 - C
Moi non plus 😅
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Idem
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On s est dit que la personne qui a fait la recette devait avoir un chat gourmand comme la notre 🤣
- H
😂😂😂
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Comme moi 😂😂
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J’ai le même problème que vous j’ai pas de porte dans la cuisine 😁😁
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Idem 🤪😂
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Je me faisais la même remarque 🤣
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Idem
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Mettre des clous de girofle dans une casserole d’eau faire bouillir et laisser infuser le temps de la cuisson de votre soupe, pour supprimer les odeurs il n’y a pas mieux
- A
Moi non plus 🥹🥹
- N
Moi non plus !!!! Mais j’ai bien rigolé !!!!🤣🤣🤣
- M
Moi non plus.🤣mais je pense que cela n’a rien modifié à cette délicieuse soupe…
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J ai pas fait la recette car manque de porte aussi j aime pas faire une recette qd il manque qlq chose 😂😂
- M
Mdr quel détail!! Hahaha. Ça fait beaucoup de bruit? Lol
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Idem 😂
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Mais ça veut dire quoi fermer la porte ? 🤔
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Ce n’est pas le bruit mais l’odeur 😁
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🤣🤣
- D
Le poireaux sent fort et l’odeur est tenace !!! Je crois que l’indication étrange ,sans plus d’explications est un peu incompréhensible !!!!
Toutes les cuisines avaient des portes il y a encore 25 à 40 ans !!!!
C’était principalement pour contenir les odeurs de préparations culinaires. -
Même avec la porte fermée toute la maison est embaumée. de
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Je suis en train de faire la recette et je me disais mais c’est quoi le pb avec la porte mdr
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enzoval81 a noté 5/5 la recette Croquants de Cordes, il y a 7 ans
Étant du TARN et non loin de Corde sur Ciel, j’ai réalisé ces douceurs avec 150 g de sucre seulement un délice malgré moins de sucre.
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enzoval81 a noté 5/5 la recette Filet mignon de porc au maroilles, il y a 7 ans
Super bon réalisé avec du fromage à raclette car avec du Maroille, les enfants n’auraient peut être moins apprécié. très facile à réaliser et recette rapide. Un plat complet ! servir immédiatement
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enzoval81 a noté 5/5 la recette Flan coco, il y a 7 ans
Ayant pas de lait concentré j’ai mis 300 g de mascarpone qui me restait + 100 g de lait , 40 g de sucre j’ai également ajouté de l’arôme de vanille1 c à soupe et excellent malgré ces modifications
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enzoval81 a noté 4/5 la recette Champignons à l’ail, il y a 7 ans
j’ai réalisé cette recette en ajoutant à la fin une grosse cuillère de crème fraîche et ajouter le varôma pour la cuisson des pommes de terre coupées en dés et des moreaux de blanc de poulet. Un bon mariage pour un plat.
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Très bonne idée 👍
- D
Bonjour, avez vous fait toute blanche cuisson en mode varoma ?
- D
*la cuisson
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enzoval81 a noté 5/5 la recette Yaourt au Varoma, il y a 7 ans
j’ai réalisé cette recette en ajoutant 2 sachets de sucre vanillé et 1 c à soupe d’extrait de vanille, excellent ! . . meilleur qu’une célèbre marque, fermentation faite dans ma yaourtière j’ai choisi du ferment lactique 1 sachet pour 1 litre de lait entier.
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enzoval81 a noté 5/5 la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 7 ans
j’ai conservé de la sauce au congélo super bon j’ai ajouté du chou fleur.
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enzoval81 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 7 ans
Une tuerie cette brioche ! je la dégaze forme mes boule et ensuite laisse lever à nouveau dans le moule sous un torchon, la badigeonne d’un jaune d’œuf et à défaut de gros sucre j’ai mis de la cassonade, un régal
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enzoval81 a posé une question sur la recette Flamby, il y a 7 ans
j’ai réalisé le Flamby avec 3 petites feuilles de gélatine total ils sont restés liquide, donc vidé dans l’évier.
Je vais essayer avec de l’agar agar je verrais bien la différence ! enfin j’espère. . .-
Recette faite pour la 2 ème fois et loupée 😖. Mais je pense savoir d’où vient l’erreur je mets mes feuilles de gélatine au début de la cuisson alors qu’il fait les rajouter qu’à la fin…
Sinon quelqu’un à une recette de caramel rapide et facile pour aller avec ?
Merci-
j’ai réalisé la recette avec de l’agar agar 3g et c’est réussi ! et super bon
Eh bien il faut que je tente sur mes enfants de 9 et 13 ans..ça me laisse rêveuse !!!!!
J’avoue que je n’imaginais pas non plus qu’il puisse aimer ce genre de plat à son âge..😳
C’est un très bon indice 😂
C’est vrai qu’elle est délicieuse 😉
Oui délicieux, j’ai mis du saumon à la place des lardons. 👌
Ah oui, ça crève les yeux ! Il faut une sacrée dose de créativité pour imaginer la bête 🤣🤣
Ça en dit long sur la recette 🤩
🤣🤣🤣excellent
Sympa, la photo. Miam-miam… c´est sûr que c´est si bon que ça part très vite. Je l´ai refaite aujourd’hui avec des darnes de saumon. Excellent.
Je récupère la pâte restante pour décorer le dessus. Miam-miam, je confirme la note de 5 sur 5.
La pâte à quiche est bizarre le fait de la faire avec de l’huile d’olive….j’ose pas la cuire…je vais refaire la basic avec du beurre.
Toujours fait mes pâtes brisées avec de l’huile (pas forcément cette recette là) et c’est très bon.
Mettez vous du vin blanc pour les enfants ?
Oui, j’allège un peu la quantité éventuellement…