Evelyne
Actif il y a 1 jour et 8 heures
Evelyne a noté 5/5 la recette Saucisson brioché, il y a 3 ans et 2 mois
Une recette simple et parfaite.
Certes, du temps d’attente, mais à la portée de tous.
Réalisée avec une saucisse de Morteau.
Merci pour la recette 😊
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Evelyne a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 3 ans et 1 mois
Comme à chaque fois que je le fais, une réussite, et cette odeur 💕
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Evelyne a noté 5/5 la recette Blanquette de la mer, il y a 3 ans et 2 mois
Excellente recette que tout le monde a apprécié 🌻
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Evelyne a noté 5/5 la recette Bûche forêt noire, il y a 3 ans et 3 mois
Une tuerie !
Voilà qui a épaté mes convives et contentés les palais, même des plus difficiles !
Bûche très facile à faire, recette suivie à la lettre.
Un grand merci !
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Evelyne a noté 5/5 la recette Brioche du boulanger, il y a 3 ans et 7 mois
Recette parfaite, inratable, que je fais à chaque fois avec succès. Merci Minou 🌻
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Evelyne a noté 5/5 la recette Crumble courgettes, chèvre et lardons, il y a 3 ans et 7 mois
Très bonne recette ! Hop ! Dans mes favoris !
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Evelyne a noté 4/5 la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 3 ans et 7 mois
Très bonne recette, accompagnée d’un mélange de riz basmati et de riz complet.
Petit bémol : sauce trop épaisse et en trop grande quantité par rapport à la quantité de viande. -
Evelyne a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 3 ans et 8 mois
Recette parfaite ! Je ne fais plus que celle là ! Merci pour la recette !
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Rose40 a noté 5/5 la recette Brioche mousseline, il y a 6 ans et 5 mois
Ouauouhhhhhh ….topissime la meilleure de toutes pour moi et celle ci sera refaite souvent je crois …J avais peur car ma pâte hier soir était assez liquide quand je l ai filmée…de plus mes 8 tronçons ont peu gonflé ce matin lors de la 2eme pousse mais au four en chaleur statique elle a repris confiance pour donner une mie bien souple et aérée.
J ai mis 100g de sucre et ne regrette pas
Elle me fait penser à la brioche des rois que nous mangeons dans le sud ouest ! D ailleurs je la ferai aussi pour cette occasion
Mille mercis !!!!-
Bonjour
Cest quoi en chaleur statistique?-
C’est l’inverse de la chaleur tournante
Chaleur haut et bas uniquement
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Ah ! Top ce commentaire car ma pâte est liquide à mon goût et j’avais un peu peur…
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Evelyne a noté 5/5 la recette Crème au chocolat, il y a 5 ans
Excellentes ! Je ne m’attendais pas à ça ! Je vais garder précieusement cette recette, à refaire sans modération !
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Evelyne a noté 5/5 la recette Rocher coco – Congolais, il y a 5 ans
Excellents !
Une bonne façon d’utiliser les blancs d’oeufs restants 👍 -
Evelyne a noté 5/5 la recette Roulé aux courgettes et au saumon fumé, il y a 5 ans et 9 mois
Fait au jambon et kiri, vraiment top, bonne tenue et très bon ! 😊
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Evelyne a noté 5/5 la recette Tiramisù, l’original, il y a 5 ans et 11 mois
Recette parfaite, cependant je n’ai pas monté mes blancs au TM, les trouvant souvent trop liquides avec.
Très bonne recette que je garde en favoris 😍 -
Evelyne a noté 5/5 la recette Chouquettes, il y a 5 ans et 11 mois
C’est parti pour une nouvelle fournée aujourd’hui, comme d’habitude, recette parfaite, à faire et à refaire.
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Evelyne a noté 5/5 la recette Croissants, il y a 6 ans et 3 mois
Recette suivie à la lettre sauf que j’ai utilisé de la levure de boulanger instantanée « Franc*** » car je n’avais pas de levure fraiche et c’est parfait 🙂 , j’ai laissé poser ma pâte 30 minutes entre chaque pliage, comme indiqué dans les recommandations 🙂
J’ai fait moitié croissants, moitié pains au chocolat.
Un vrai régal, je garde cette recette précieusement 🙂
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Ils sont très beaux, je ne sais pas si j’aurai le courage un jour de me lancer dans la recette des croisants 😩
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N’hésitez pas, cette recette est vraiment simple 😉
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Bravoooooo
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Wahou superbes
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Ils sont superbes. Bravo à vous. Ils font trop envie👏👏👏
- V
Wahoooouu trop bien fait, comme à la boulangerie 👏
- N
Bonjour comment vous faite pour le pliage des pain au chocolat merci
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Bonjour,
Comment avez vous fait ? Mon beurre à déborder …-
J’ai juste suivi la recette. Il faut que le beurre sorte tout juste du frigo, ne pas utiliser du beurre trop mou 😉
- N
Cobien de grammes de levure instantanée ? Merci
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Un sachet 😉
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Je viens d’essayer la recette je ne suis pas satisfaite de mon résultat on verra demain, ils sont au frigo, comment avez vous fait pour étalez la pâte svp
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Evelyne s'est inscrit il y a 7 ans et 4 mois
Bonjour je pense le faire avec de la morteau mais je me demande si il faut la peler .Merci de votre rèponse
Bonjour Sandrine, non je ne l’ai pas pelée
Merci beaucoup de votre réponse aussi rapide
Bonjour.
Est-ce ce que vous avez cuit la sauce morteau avant ?
Bonjour cela dépend certaine fois elle est déja cuite autrement oui il faut la faire cuire avant