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    Mes notes perso sur la recette Béchamel, il y a 2 ans et 5 mois

    La même recette juste température à 110 et plus 4 minutes

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      enolanne a répondu il y a 2 mois

      Test 15 min 90° vit 3

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    enolanne a noté 5/5 la recette Cannelés, il y a 6 mois

    Petite variante : J’ai ouvert et gratté sur la longueur une gousse de vanille que j’ai ajoutée à la préparation. Cette même gousse, je l’ai laissée infusée dans la pâte toute la nuit. Je l’ai ensuite retirée avant de mélanger la pâte et de la verser dans mes moules.

    Cannelés Thermomix par enolanne
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    enolanne a noté 5/5 la recette Cake express, il y a 6 mois

    Deuxième fois que je fais… On adore ❤️

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    enolanne a noté 5/5 la recette Tigrés au chocolat, il y a 6 mois

    Top j’adore

    Tigrés au chocolat Thermomix par enolanne
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    enolanne a noté 5/5 la recette Le cookie géant, il y a 6 mois

    J’ai fait la version Nutella au milieu. Tous les jeunes ont aimé, moi je l’ai trouvé trop sucré. J’en mettrais moins la prochaine fois 😉
    Sinon top !

    Le cookie géant Thermomix par enolanne
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    enolanne a noté 5/5 la recette Gâteau vanillé aux jaunes d’oeufs, il y a 6 mois

    Petite variante fait avec 3 jaune d’oeuf au lieu de 4, et un fromage. J’ai aussi rajouté de l’extrait de vanille.

    Gâteau vanillé aux jaunes d’oeufs Thermomix par enolanne
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    enolanne a noté 5/5 la recette Cupcakes Kinder, il y a 6 mois

    Alors ne pas faire comme moi et mettre un sachet de levure 🫣 mes gâteaux ont débordé. J’ai retaillé et avec la ganache nickel on y voit que tu feu 😉

    Cupcakes Kinder Thermomix par enolanne
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    enolanne a noté 5/5 la recette Crackers salés à l’emmental et aux graines, il y a 6 mois et 1 semaine

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    enolanne a noté 5/5 la recette Gratin de pommes de terre à la normande, il y a 6 mois et 3 semaines

    Fait avec du bacon à la place des lardons que j’ai mis dans le plat avec les pommes de terre et la sauce. Un régal 👌

    Gratin de pommes de terre à la normande Thermomix par enolanne
    J'aimeMiamMerciLove4
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    enolanne a noté 5/5 la recette Beignets au fromage blanc, il y a 1 an et 1 mois

    Excellent !!! J’ai mis de l’arôme vanille liquide, 2 yaourts nature 125g chacun et un fromage blanc 100g. Fait à la friteuse et je confirme les boules se retourne toutes seules ☺️ Je recommande vraiment d’essayer ses beignets !!

    Beignets au fromage blanc Thermomix par enolanne
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    enolanne a noté 5/5 la recette Le gâteau suédois de Castor, il y a 1 an et 8 mois

    J’ai réduit le sucre à 100gr et j’ai mis un sachet entier de levure.
    On dirait un gâteau au yaourt 😋 Très bon je referai.

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    enolanne a noté 5/5 la recette Chinois montagnard, il y a 2 ans et 4 mois

    Fait avec les restes de la raclette party avec du fromage à raclette nature et fumé et du bacon et du jambon fumé.

    Chinois montagnard Thermomix par enolanne
    Chinois montagnard Thermomix par enolanne
    Chinois montagnard Thermomix par enolanne
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    enolanne a noté 5/5 la recette Béchamel, il y a 2 ans et 5 mois

    Fais avec le monsieur cuisine plus (LIDL). Garder la quantité des ingrédients et le temps.(béchamel plutôt liquide, rajouté 4 minutes pour plus épaisse). Pour la vitesse je suis sur la vitesse 3 car c’est le maximum proposé avec mon robot. Modifier juste la température à 110. Résultats nickel.

    Béchamel Thermomix par enolanne
    Béchamel Thermomix par enolanne
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    enolanne a noté 5/5 la recette Croustillons, il y a 2 ans et 5 mois

    Juste trop bon !!!!

    Croustillons Thermomix par enolanne
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    Mes notes perso sur la recette Welsh rarebit, il y a 6 ans

    1 petite cuillère à café de moutarde
    Muscade
    Bière blonde
    Pour le nettoyage eau +produit vaisselle 2 min varoma vit 5/6 et vers la fin vit 10.

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      enolanne a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Vérifier la quantité de bière trop liquide

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    Mes notes perso sur la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 5 ans et 6 mois

    Épaissir la béchamel trop liquide
    Rajouter avec la tomate un cube bœuf

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      enolanne a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Avec MCS mettre maïzena

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    Mes notes perso sur la recette Muffins aux myrtilles, il y a 5 ans

    A la place de la crème du fromage blanc et un cœur de Nutella congélateur le temps de faire la pâte.

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      enolanne a répondu il y a 3 ans

      Essaie avec de l’huile de coco et du skyr à la place du fromage blanc.