enolaerwan
Actif il y a 1 heure- A
amivalou a posé une question sur la recette Gratin Dauphinois, il y a 3 mois et 1 semaine
Bonjour je vais faire cela pour le 24 et le préparer à l’avance jusqu’à la cuisson au four. Ma question est: je laisse à température ambiant ou au frigo pendant 3h avant de cuire ? Merci pour votre aide suis une pive en cuisine
enolaerwan a noté 5/5 la recette Cinnamon roll, il y a 5 mois et 2 semaines
Oh mon dieu. Je n’ai pas encore goûté mais ça sent bon 🤤
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J’ai envie de goûter direct
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Pas possible d’en manger qu’un quand on y goûte 🤣🤣, du coup j’en fais pas trop souvent !
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Je verrais demain. Il faut qu’ils tiennent jusqu’à vendredi lol
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enolaerwan a noté 5/5 la recette Beignets au fromage blanc, il y a 5 mois et 4 semaines
Hello, ça fait longtemps que je n’avais rien posté. Tellement de changement dans ma vie 🥰. Des fromages blancs passés la date et hop des beignets. Je vais en fourrer au Nutella 🤪🤤
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Oh mon dieu, c’est addictif! Les enfants valides et monsieur aussi. On m’a déjà demandé d’en refaire 🤣
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Très mimi tes beignets 😋😋😋 et quoi de plus beau que de faire plaisir 🥰🥰🥰
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Ça pour faire plaisir. Il n’y a déjà plus rien dans les boîtes 😂
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Marine a noté 5/5 la recette Beignets au fromage blanc, il y a 1 an et 1 mois
Pour avoir une meilleur idée pour la cuisson la voici en vidéo :
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Bonjour je n ai pas de fromage blanc. Mais est-ce que je peux remplacer par yaourt
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Beignets au yaourt eh simple
2pots yaourt nature 2 pots farine une cuillère à café de levure un peu de fleur oranger sucre vanillé (dans un saladier versé les yaourt ensuite ajoutez la farine ,levure mélanger le tout ensuite faire cuire à la poêle ajoutez de l huile ,quand l huile est bien chaude versé des petits tas à l aide de cuillère à café dans la poêle je mets 5 petits tas ratourner chaque côté je laisse cuire 1minutes essuyer les beignets sur du sopalin ensuite saupoudré de sucre ou sucre glace
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Normalement oui kar j’ai des déjà fait une recette avec des yaourts
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Bonjour possibilité de changer avec du skyr
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Ha miam, par rapport au prix en magasin de ce genre de petits beignets, là on peut en faire tout pleins 🤤🤤
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enolaerwan a commenté la recette Layer cake Kinder Bueno au Thermomix, il y a 1 an et 2 mois
Expérience réédité et succès cette fois-ci. Je n’ai réalisé aucunes crèmes au MCC, juste la génoise. Réalisé pour les anniversaires de mon fils et de ma soeur.
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Ouahhh 🤩🤩, il est magnifique de gourmandise ton 🎂🍫, mon Aurore🥰, ta déco est top👏👏, tu as dû avoir beaucoup de compliments 😍, mérités👏👏!!!
Un 🎈🎉joyeux anniversaire🎂🥳 🍾🥂 à ton fils🩵 et ta sœur💖!!!
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Merci beaucoup, oui beaucoup de compliments et des commandes pour les prochains anniversaires
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La rançon de la gloire🤣😂🤣😂, commandes à gogo🤣😂!!!!
- H
Hanane a noté 5/5 la recette Cookies à la noix de coco et pépites de chocolat, il y a 1 an et 11 mois
Recette réalisée aujourd’hui pour le goûter des enfants. Simple, rapide et efficace 👍😊
Tout suivi à la lettre mis à part du beurre demi-sel que je devais écouler et l’ajout de noix de pécan pour donner un peu plus de croquant 😁. Merci @Marie pour cette nouvelle déclinaison de cookies 👍-
Magnifique 🤩
- H
J’ai essayé de m’appliquer pour une fois 😆
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Caramel et noix de pécan. Mon cookies préféré 🤤. Ils ont l’air bon 😊
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enolaerwan a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 1 an et 11 mois
Gâteau excellent, moelleux, j’aurais juste dû rajouter quelques minutes de cuisson. Mais à refaire.
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enolaerwan a noté 4/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 2 ans
Hello, ou plutôt bonsoir 🤣. Alors j’avais déjà fait plusieurs fois la recette. Je l’a trouvé bonne. Mais toujours très plate pas trop épaisse, un peu sèche. En fin d’après-midi, j’ai retenté l’expérience, après la première pousse j’ai décidé de ne pas diviser la pâte en 2, mais en trois pâtons égaux, et de façonner ma brioche. Je l’ai ensuite mis dans mon moule à pain de mie, sans couvercle. Et tadada, elle sort du four, elle est bien épaisse et j’ai cette mie filante, que je n’avais jamais au final. Je suis contente de moi, désormais je ferais ainsi pour les prochaines. Par contre j’ai toujours ce souci, quand elle pousse dans le bol. Elle ne monte pas assez et, et genre un peu « liquide ».
- A
aure_3006 a posé une question sur la recette Pain de mie sans croûte, il y a 2 ans
On peut remplacer la levure déshydratée par de la levure fraîche ? Si oui combien de gramme faut mettre
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Bonjour, voici un tableau qui peut vous aider 😊
- A
D’accord merci mais ça m’aide pas trop 😊
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Bonsoir @aure_3006 en tapant un mot clé comme « levure fraîche » dans la rubrique question de la recette (AU DESSUS DE LA BARRE VERTE VÉRIFIER) vous trouverez souvent une réponse instantanée et des commentaires précis susceptibles de vous aider.. ☺️🍀
- M
en fonction du poids de farine 3 éme colonne, vous avez la quantité de levure à utiliser fraiche ou séche…
- A
D’accord merci beaucoup ☺️
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enolaerwan a noté 5/5 la recette Pain de mie, il y a 2 ans
Alors, avec monsieur on a oublié de beurrer le couvercle du moule, donc l’autre côté a un peu souffert. Mais alors qu’est ce qu’il est bon ce pain 😊😊
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Il🍞 est superbe🤩, mon Aurore🥰, quelle belle mie🤗, gourmandises en vue😉
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Alors là, super fière de moi, pain cocotte, pain de mie et baguettes n’ont plus aucuns secret pour moi 🤪. J’ai bien fait de prendre direct un grand moule, il y a 1kg de farine là dedans😳. A voir au petit déjeuner ce que ça va donner. Ce soir c’était soupe, fromage, charcuteries et œufs au plat. A tester en version croque monsieur.🤩🥰🥳
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Oh yes🤪, un croque 🥪dégoulinant de fromage 🧀, 🤣😂, mon pauvre Léo🐌bave🤤 moins que moi😂🤣!!!!!🌸🌷🌸
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enolaerwan a posé une question sur la recette Pain de mie, il y a 2 ans
Bonjour. Si je veux remplacer la levure de boulanger fraîche , par de la levure de boulangerie sèche. Combien de sachets dois-je mettre pour la recette simple ? Et si je double la recette ?
Merci de vos réponses.
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Voici le tableau des conversions 😊
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Super merci 😊
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Vous pouvez aussi aller dans la rubrique question de la recette et taper « levure sèche » AU DESSUS DE LA BARRE VERTE VÉRIFIER et vous trouverez pas mal de commentaires et astuces ☺️🍀
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Les cops🥰 ont tout dit, mon Aurore🥰, hâte de voir ton 🍞, 🤗 🌸🌷💗🌷🌸
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Hâte de le tester ouiiii🥳🥳
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enolaerwan a noté 5/5 la recette Napolitain, il y a 2 ans et 4 mois
Testé pour les 4 ans de ma fille. Alors comme je n’ai pas respecté a la lettre la recette surtout pour ce qui est de la génoise, vu que j’ai fait un 4. La génoise était peu épaisse et un peu sèche. Mais je refrais cette recette qui était délicieuse
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Je projette de le faire pour l’anniversaire de ma fille, on sera 14 personnes, faut il que je double ou triple les quantités ? Puis je le préparer le vendredi matin pour le manger le dimanche midi ?
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Si vous voulez en faire plusieurs oui, peut être doublé les quantités, après si vous n’avez pas peur qu’il soit trop sec oui vous pouvez le faire vendredi matin
Vu qu’il y a de la crème moi je le mettrais au frigo avant, histoire qu’elle ne tourne pas.
Oui c la crème qui me fait hésiter … merci! Et vous pensez que je dois prolonger la cuisson du coup si cela sort du frigidaire ?
Oui éventuellement mais pas de beaucoup
Mercii
Attention à recouvrir généreusement les pommes de terre pour qu’elles ne noircissent pas.