emylie1510
Actif il y a 9 heures et 23 minutesAudreyGrim a posé une question sur la recette Carottes Vichy, il y a 6 ans et 9 mois
C’est pas vraiment une question mais pour ceux qui se posent la question en cas comme moi de rupture totale de beurre dans le frigo… j ai essayé avec 25g d huile d olive et pas de sucre de coup c etait très bon aussi !
Minou a publié une note il y a 3 ans et 8 mois
Hello à tous !
Qu’est-ce que vous penseriez d’un écran « inspiration » au démarrage de l’app ?Bonjour, sa serait cool🤩
Je valide car souvent en manque d’inspiration 😅
C’est une bonne idée !
On s’aperçoit que certaines recettes sont commentées et notées plusieurs fois le même jour,dans le »quoi de neuf »,ce serait intéressant de voir la tendance du jour des utilisateurs.🤩Je suis pour 👌 ça aide quand on est en manque d’inspiration
Je valide aussi superbe idée.
Oui, pour les jours sans inspiration 😆
J’adore
Très bonne idée avec des produits de saison si possible
Excellente idee
Bjr ah oui oui oui merci merci très bonne idée 🎉🥳
Excellente idée 👍
😊👌
Très bonne idée !
Ca marche je m’y mets dès demain !
Donc j’ai noté :
– La recette du jour (et de saison) (qui sera normalement la même que celle du widget d’iOS, la nouvelle recette sera accessible via l’onglet recette comme aujourd’hui).
– Les recettes les plus réalisées aujourd’hui
– Vos plus belles réalisations
– Une selection d’ingrédients de saison sous forme de tag menant directement à une sélection de recettes (utilisant l’ingrédient cliqué).
– Les derniers 3 ou 4 derniers articles du blog avec un bouton voir tout (puisque l’onglet blog disparaitra)
Si vous avez d’autres idées n’hésitez pas !Merci tout plein🤩
Genial!!!! 🤗🤗🤗
C est une excellente idée je vais souvent voir les recettes des amies pour trouver l inspiration 😉.
Pour la sélection d ingrédients qui mène directement à des recettes c est justement ce qu il manquait au site. Merci d avance c est super
Super idée !!!!
- L
Super idée, merci beaucoup 🙏😍🤗
Bonne idée 👍🏻👍🏻😉😊
J’aimerai bien avoir la tendance des participants (qu’elle recettes ils font) chaque semaine
En fait l’info existe deja sur l’app aujourd’hui mais elle est un peu cachée, elle est sur le dernier ‘tab’ du ‘quoi de neuf’ (qui est appelé ‘en +’)
après faudra probablement que je filtre un peu car on retrouve souvent dedans la butchy et les cookies américains 😛
Bonjour Minou, ça serait top !et Merci pour cette appli qui est superbe 😍
Très bonne idée 👍💡
- C
Excellente idée 👍🙂
Bravo pour les évolutions de l’appli 😊
Excellente idée !
Très très bonne idée merci Minou
Merci pour tout
Très bonne idée 💡
Super idée Minou. Je valide. Merci😉
Très bonne idée!
Merci pour votre ingéniosité pour votre site absolument fantastique 🤩Superbe idée 👌🏾
Top ! Excellente idée
Oh oui très bonne idée
Super idée bravo minou 🤗🤗👍👍
Bonjour Minou, très bonne idée !❤️
- K
Bonjour
c est 1 super mega idée Très bonne idée!😍
J avais demandé y a quelque temps une catégorie diabétique « ig bas ».
Est il possible ou trop compliqué ou pas assez demandé?😊
Merci d avance @minou pour toute vos recette et aide sur ce site. Bravo 👏Hello Lulu, j’ai pas encore trouvé le bon moyen pour calculer l’indice glicemique d’une recette, on en discute par mp si vous voulez 🙂
Merci beaucoup pour ce que vous faites
Super idée ! Et moi j aimerai bien voir le top 10 ou top 20 des recettes qui marchent le mieux !
bonjour, je valide aussi super idée
Bonjour est-il possible également de pouvoir mettre le planning en mode grille car souvent sur un téléphone on ne voit pas tout d’un coup d’œil.
Cc a tous , a minou .
Partante .
Bonne idée.
👍👍Excellente idée. 🥳🥳
Excellente idée
Ah oui, avec les recettes les plus inspirantes! Bonne idée!!
Merci pour le minuteur ⏱
Bonne idée quand on a cours d idée 😅
Bonjour🤗 super idée !! Ça évitera beaucoup de : on mange quoi?😂🤣
Ah oui! Je vote pour!!!
Merci pour vos retour c’est désormais dispo dans la nouvelle version de l’app 🙂
emylie1510 a noté 4/5 la recette Madeleines, il y a 3 ans et 8 mois
Magnifique pour une fois j ai obtenu de belles bosses sur mes madeleines !
Je me suis vanté auprès de mes collègues, copines et famille hihi
Je les ai mises au congélateur car c était trop long au frigo et ça a bien fonctionné aussi 👍🏼Merci pour l’info du congélateur, je n’ai pas obtenu la bosse 😔
Vous avez mis les madeleines au congélo et vous n’avez pas eu la bosse?
Zut ! Je pense que la bosse vient du contraste entre le froid (20/30 minutes au congel, j’ai pas vraiment chronométré car je faisais le repas du soir en même temps…) de la pâte et le chaud du four. (four préchauffé à 220 chaleur tournante pour moi)
A moins que ce soit la chance du débutant 😁😂
emylie1510 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 3 ans et 8 mois
Recette très facile et rapide.
Attention à bien mettre le pain à cuire dans un four froid sinon celui-ci risque d’être trop cuit..
Pensez aussi à enlever les poignées en plastiques 😉
Pour ma part, j’ai mis de la levure de boulanger fraîche.Bonjour 🙂
Le temps de cuisson comprend le préchauffage ou non ?
MerciBonjour, il n’y a pas de préchauffage du four 😉 il faut mettre le pain à cuire dans un four froid. Le temps de cuisson est de 50 min a 240.
Merci beaucoup
emylie1510 a noté 5/5 la recette Nems au poulet, il y a 3 ans et 10 mois
Recette bien détaillée. J’ai doublé la quantité et j ai mis de la viande de porc et de poulet. Cuisson au four au top!
Merci !!Je me lance samedi
- O
Vous avez mis quoi comme viande de porc?
Bonjour, j’ai mis des cotes de porc sans os de mémoire
- O
Merci 😊
emylie1510 a noté 4/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 3 ans et 8 mois
J’ai fait cette recette en 2 temps. Une partie la veille : génoise et crèmes et le reste le jour J. J’ai commencé tôt car quand on ne connait pas la recette j’ai l’impression qu’on met une éternité à cuisiner !
Mon moule était un peu grand (24cm), du coup je n’ai pas senti la crème Nutella a l’intérieur. Il aurait fallu en faite plus.
J’ai suivis les conseil dans les commentaires qui disait de mettre une feuille de gélatine entière mais du coup mon chocolat de couverture n’a pas coulé 😩
Le résultat était impressionnant même si perfectible.
Ma fille et ses copains étaient ravis c’est l’essentiel !
PS: une part de ce gâteau vous nourrit pour la journée ! 😋emylie1510 a noté 5/5 la recette Saucisson brioché, il y a 3 ans et 8 mois
Un vrai délice !
Je n’ai pas respecté réellement les temps pour lever la pâte parce que c’était trop trop long… Et malgré tout le résultat était à la hauteur de mes espérances.
Tout le monde s’est régalé 🥰emylie1510 a noté 5/5 la recette Brioche suisse, il y a 3 ans et 9 mois
Meilleure recette que sur cookidoo !
Malheureusement j’ai suivis la recette cookidoo et j ai fouetté la crème pâtissière avant de l’étaler sur la pâte (non dégazée encore une erreur) et la le drame…
Au fur et à mesure que je coupais les parts, la crème se faisait un malin plaisir de sortir du pain… La galère.
Du coup mes pains n’ont pas trop gonflés et la crème s’est enfuie.
Dernière galère : je n’avais plus de papier cuisson Donc plan B, j’ai mis du papier d’aluminium.
Le papier a collé aux pains.. hyper galère pour les enlever de la.Pour autant on les a quand même mangé hein 😉( même les enfants ce qui est rare).
Aucun compliments de la part de mon mari, si ce n’est » ils n’ont pas les mêmes goûts qu’à la boulangerie, c est bizarre? »
No coment…emylie1510 a noté 5/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 3 ans et 9 mois
Carton plein à la maison pour cette recette qui je pense tient aussi beaucoup à la qualité des pommes de terre et de celle de la crème fraîche.
On s’est régalé pendant 2 repas à 4 car nous avons eu un gros plat à gratin!
A refaire sans hésiter !emylie1510 a noté 5/5 la recette Cordon bleu, il y a 3 ans et 9 mois
Super recette !!
J’ai mis des gants et je me suis rincée les mains régulièrement pour le façonnage.
J’ai rajouté une tranche de bacon par cordon😉
Hâte de les déguster…
Miam !!Erghy a noté 5/5 la recette Gaufres, il y a 3 ans et 9 mois
Ne vous fiez pas à leur vilaine tête,(gaufrier vraiment bas de gamme), elles sont très bonnes.
Juste une bouchon de rhum en plus.Faut dire qu’un bon gaufrier ça coûte un bras!
- K
koh tao a noté 5/5 la recette Biscuits aux flocons d’avoine et amandes, il y a 3 ans et 9 mois
Délicieux, à refaire avec pourquoi pas des pépites de chocolat…
Sinon comment faites vous pour faire vos gâteaux bien ronds et réguliers ?Bonjour moi je fais un boufin av la pate. Je la met au frais et ensuite de coupe 2 cm a chaque fois.
- K
Je penserai à faire comme vous la prochaine fois, merci pour l’astuce !
Ah! C’est malin!! Merci !
Si ça peut vous aidez, je fais tous ces genre de biscuits avec un boulier à glace. Comme ça c’est très régulier 😉
- R
Très bonne idée !👏👏👏
Ça s’appelle une portionneuse a glace😉
👍🏼👍🏼 j’avais jamais entendu !
- E
Il faut faire des boules 😉 et ne pas les aplatir pour la cuisson
Merci pour ces astuces! Je n’arrive jamais non plus à avoir de beaux biscuits bien ronds… Je me rassure en me disant que l’essentiel c’est le goût 😉
Fais avc le beurre et je les aplatis à peine ☺
Ils étaient assez moelleux vous aussi ?
Oui a la sorti du four après sa durci
petroni a noté 5/5 la recette Crêpes au four finlandaises, il y a 3 ans et 9 mois
Avis partagés chez nous.
2 ont adoré,1 préfère les crêpes classiques mais n’a pas laissé sa part pour autant 🤣.
Dégustées uniquement avec du sucre glace.
Le truc c’est que la pâte a « ballonné » dans le four. 🤦♀️
Je ne savais pas que la Finlande avait autant de reliefs 🤔🤣.
Je vais mettre la photo en commentaire juste pour rire.Et voilà la chose😉 😂. Moche mais bon😊
Ah oui effectivement c’est vallonné 🤣. Moi j’ai fait 2x dimanche : ma 1ere fois nickel, c’était bien plat et la 2ème il y avait une bosse moyenne sur une partie. Je me demande si c’est pas en fonction du dosage de la levure ? 🤔… Four trop chaud ?
On était mdr devant le four avec mon mari 😂.
Je ne sais pas du tout pourquoi ça gonfle comme ça. J’ai vu dans les commentaires que d’autres avaient eu le même souci.J’ai eu le même souci : 1ère fois dans la plaque du lèche-frite (et je pense avoir mis le four moins chaud) : parfait ! 2ème fois dans une plaque à pâtisserie (plus petite que le lèche-frite) et à 210° : de belles bosses !
Donc peut-être épaisseur de la pâte ? Chaleur du four ?Bizarre, j’ai fait les mêmes crêpes hier et je n’ai pas eu le problème.
Par contre quand ça a commencé a dorer j’ai posé une feuille de papier d’alu dessus peut-être est-ce pour ça ?Merci pour le conseil😉😊
- S
Pareil pour moi 🤣🤣🤣
- C
Il faut piquer pendant la cuisson quand ça gonfle et elle redevient plate
Une vraie finlandaise m’a conseillée de mettre à 210 les 10 premières minutes puis à 180 le reste de la cuisson
Moi aussi ça a ballonné 😜
Ah oui🤣🤣 c’est hyper tendu
- D
Elle va exploser 😅
emylie1510 a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 3 ans et 9 mois
Meilleures crêpes réalisées au Thermomix !
J’ai mélangé maïzena et farine classique et j’ai laissé reposer la pâte plus d’une heure ( c’était pas une tactique, j’ai été obligé d’abandonner la pâte quelques temps pour m’occuper des enfants… )J’adore les crêpes !! Miam
On s’est régalé. La prochaine fois je double les proportions.emylie1510 a noté 5/5 la recette Crêpes au four finlandaises, il y a 3 ans et 9 mois
J’ai tenté les crêpes finlandaises pour la 1 ère fois et à vrai dire c’est plutôt pas mal!
Très facile à faire, cuit au four et hop le tour est joué.
J’ai envie de dire que c’est les crêpes des feniants hihi (sans juger les sympathiques Finlandais).
Pour tout vous dire j’ai fait ces crêpes (sans sucre vanillé, en rajoutant de la vanille liquide et avec un mélange maïzena/ farine) et j’ai aussi fait les crêpes traditionnelles au Thermomix ( chandeleur oblige)
Résultats : crêpes finlandaises, très bonnes, faciles et rapides
Crêpes tradi: un régal… Teste la patience… Réaliser les crêpes une à une, en espérant qu’il en reste une fois la pâte finie (il y a des coquins qui les mangent entre temps).😩emylie1510 a noté 5/5 la recette Gnocchi de pomme de terre, il y a 3 ans et 9 mois
Très bonne recette facile et ludique mais qu’est ce que c’est long …
Et comme d’habitude si vite mangé !
J’ai bien aimé » ouais maman des gnocchis !! » De mon fils et le « oh non pas des gnocchis… Je peux avoir des pâtes » de ma fille…
Pour ma part j’ ai beaucoup apprécié ces gnocchis (certainement encore plus au vu du temps passé à les faire).
J’ai bien demandé au moins 10 fois à mes cobayes si c’était bon (comme toujours)
J’ai fait 2 versions : 1/ sauce tomate 2/ gnocchis poêlés.
Merci beaucoup jai plus de beurre et jetais en train de me poser la question
Merci ! Plus de beurre dans la frigo 😅
Petit problème pour moi c’est plutôt bouillie
Vous n’avez pas mis le fouet ?
Non mais je le mettrais la prochaine fois merci pour votre réponse
Aviez vous mis le sens inverse (Lames) ?
Oui
Moi j’ai mis le fouet et j’ai le même résultat que vous.. un peu plus purée même
Il faut découper les carottes en gros tronçons et mettre le fouet. Et c’est nickel (ma première tentative était comme vous)
J’ai le meme soucis… Donc plus gros morceaux simplement. Pas spécialement diminuer le temps de cuisson ?
Bonjour je diminue toujours le temps de cuisson parce qu au sinon j ai une bouilli également.
Je met 20 minutes et ca me suffit 😅
Bonjour, vous avez sûrement coupé vos carottes en trop fines rondelles. J’ai eu le cas au début mais maintenant elles sont nickels. Et bien regarder au sens inverse.
Bonjour, moi je mets 10 g d’huile d’olive italienne, je supprime le sucre et c’est un régal sans culpabilité 🤩
Tout suivi à la lettre… fouet,sens inverse temps de cuisson température etc et c est de la purée…🤔🤔😪😪
Moi aussi bouillie la première fois. Puis j’ai suivi les conseils, 20min de cuisson et couper les carottes en morceau de 1cm environ et nickel
Idem pour moi
Bonjour à quoi serre de mettre le fouet
Bonjour à normal ne pas transformer les carottes en purée ! Je pense. Bonne journée
D accord merci
Et alors pourquoi on le met pour la purée de pdt😂
Bon ba moi c’est de la purée de carotte recette suivi à la lettre pourtant. Très déçu.
Moi aussi c’était de la purée 😫😫
Idem pour moi 🤷
Bonjour. peut-on préparer la veille ,? Afin de nous avancer en cuisine , merci 😀
Oui, bien sûr et réchauffer au micro-onde.
Un régal recommande à toutes mes amies je fais et refais merci
Voilà mes carottes 🥕: Un régal . Je fais régulièrement cette recette. 👍
Elles sont belles les vôtres pourquoi il y en a c’est de la purée
Peut être un problème de cuisson ou bien le fouet.
Les mettre en sens inverse peut-être
Elles sont belles les vôtres pourquoi il y en a c’est de la purée
bien penser à insérer le fouet.
Je pense bien avoir inséré le fouet et c’était quand même de la purée ! Dommage
J’ai pas mis sens inverse du coup j’ai une purée de carottes 😅🤦. Elle est très bonne ceci dit 😂
Avez vous bien mis 550 grs de carottes car si moins et pas diminuer le tps de cuisson du coup trop cuite et purée
Pour avoir fait avec du beurre (très bien) et avec l’huile d’olive sur votre conseil et bien je ne vous remercie pas pour la purée de carottes… 🤦♀️
Je ne coupe pas les carottes en rondelles mais en tronçons de 2 cm. En rondelles les carottes finissent en purée, surtout si ce sont de vraies carottes de jardin !! Et je les cuits 25 mn au lieu de 30 mn ! 😉
Je ne mets jamais de beurre, que de l’huile d’olive et c’est très bien.
Ouah quel régal merci pour cette belle recette🥰😋
Merci de l astuce
Je mets aussi de l’huile à la place du beurre