Emydriase
Actif il y a 9 heures et 25 minutes
Emydriase a noté 5/5 la recette Quiche oignons, chèvre et miel, il y a 1 mois et 1 semaine
Excellente ! J’adore les oignons, le chèvre, le miel alors bonne idée de les réunir !
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Emydriase a noté 5/5 la recette Mijoté d’aubergines à la tomate, il y a 1 mois et 2 semaines
Très bon ! Ça change de la ratatouille et des autres recettes à base d’aubergines que je fais !
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Emydriase a noté 5/5 la recette Gâteau des femmes pressées poires et chocolat, il y a 2 mois et 2 semaines
Rapide et très bon!
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Emydriase a noté 4/5 la recette Roulés d’aubergines au jambon, il y a 2 mois et 3 semaines
Simple et rapide, bon
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Emydriase a noté 4/5 la recette Roulés de courgettes au jambon, il y a 2 mois et 3 semaines
Bon mais difficile à rouler car les courgettes sont trop fines ou trop épaisses et se cassent. Fait en couches superposées, mais bon goût !
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Emydriase a noté 5/5 la recette Fluffy pancakes, il y a 3 mois et 3 semaines
C’est bon! Ça change des pancakes classiques
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Emydriase a noté 4/5 la recette Quiche aux épinards et au poivron rouge, il y a 4 mois et 3 semaines
Pas ma quiche préférée mais c’est bon et original !
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Emydriase a noté 5/5 la recette Gâteau basque, il y a 4 mois et 3 semaines
Très bonne recette ! Pas forcément simple de bien façonner mais très bon
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Emydriase a noté 5/5 la recette Poêlée de gnocchi express, il y a 4 mois et 3 semaines
Excellent ! J’ai utilisé des épinards congelés
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Emydriase a noté 5/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 5 mois
Simple et délicieux ! Bien moelleux, a eu du succès au goûter
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Emydriase a noté 5/5 la recette Rillettes de thon, il y a 7 mois et 1 semaine
Parfait pour l’apéritif avec des crudités !
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Emydriase a noté 5/5 la recette Lasagnes au saumon et aux épinards, il y a 7 mois et 3 semaines
Très bon ! J’ai doublé la quantité d’épinards comme dans certains commentaires mais c’était un peu trop pour l’équilibre du plat
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Emydriase a noté 5/5 la recette Gâteau italien au citron et à la crème fraîche, il y a 7 mois et 4 semaines
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tartinepouki a commenté la recette Quenelles au Thermomix, il y a 3 ans et 5 mois
Ce soir, « cheuNou », c’est bouchées à la reine, il fallait donc commencer par les quenelles… 😁
Recette suivie a la lettre… J’ai goûté un p’tit bout nature : ça m’a paru un peu fade…
Intégrées dans les bouchées ça devrait aller quand même.
J’ai réservé ce dont j’avais besoin et congelé le reste pour les faire plus tard gratiner avec une bonne sauce tomate bien relevée… 😋 Vivement plus tard ! 😋🤭🤣Pour le façonnage, j’ai utilisé une poche à douille et une paire de ✂️… Impec ! 👍
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Coucou ma tartine 🥰 comment tu vas ??
Voilà j’étais entrain de regarder les retours sur la recette des quenelles, car jamais testé jusqu’à présent et je voulais avoir ton avis, gage de garantie 😍😍 j’aimerais faire goûter à chéri et aux enfants !!
C’était comment niveau goût et texture ma tartine chéri ❤❤??
Tu as bien aimé ou c’est rester fade??
Merci beaucoup ma tartine jolie pour ton retour 😻
Belle journée à chéri et à toi 😽😽-
Coucou ma zozo d’amour 🥰🥰🥰
Les quenelles étaient très bonnes mais un peu fades pour nous…🤔
Si je me souviens bien, au niveau texture, c’était très bien…Finalement, dans des bouchées à la Reine ou avec une sauce tomates un peu relevée, ça passait très bien…
Du coup, ça me donne envie d’en refaire !!! 🤭😄😄😄😄
Je les ferai juste un peu plus ??? quelque chose pour un peu plus de goût… 😉
Voilà, ma zozo… Passe une très bonne journée 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Je crois me souvenir d’avoir pris de la semoule fine ? 🤔 -
Ah oui, très bonne idée… Ça ne pourra qu’être délicieux…
C’est vrai qu’on est des gourmandes mais on peut pas non plus être incroyablement parfaites et la gourmandise est juste un joli et bien agréable petit défaut… 🤭🤭🤭😄😄😄😄😜
Enfin, ma zozo, j’dis ça, j’dis rien!!! 😅🤣😂😂😅😇😇😇😇😇
Gros gros bisous aussi… 🥰🥰🥰 - E
Pour le goût il faut ajouter du poulet ou autre volailles, mixé ou du poisson ou des crevettes mixées etc….
- S
oh bonne idée la douille et les ciseaux j avais pas pensé enregistrée dans ma petite tête pour la prochaine fois merci
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Et pour remplir ta douille, tu la mets dans un pot étroit et assez haut (verre gradué par exemple), pointe au fond et tu replis sur l’extérieur du verre le haut de la poche…
Je ne sais pas si je suis très claire ??? 🤭😄
Passe une bonne journée… 🥰 - S
oui merci c est clair bonne journée
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Bonne journée à toi aussi 🥰
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Bon le post date un peu … mais je voulais te dire que tes quenelles sont trop belles, parfaites tartinepouki 🤩😋. Excellente l’idée de la poche. Je vais d’ailleurs m’y mettre !! Une question ❓️ semoule fine ou moyenne. 😉😊🌹🌹
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Bonsoir ma zoupette…
Tu penses que m’en rappelle pu !!! 🤭😄😄😄
Mais par intuition, je dirais semoule fine… 🤔
Bonne cuisine et bonne soirée à toi… 😋🥰 -
Merci tartinepouki…c’est celle que j’ai pris.
Mes quenelles sont faites, demain je paufinerai mon plat. Bonne soirée..ma tartinepouki 😴😴🌹🌹 - E
Semoule tine
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Super l’idée de la poche à douille. Je viens de tester, rapide et au moins forme homogène même si ce n’est pas la forme classique des quenelles !
- E
Comme pour les churros ou autres beignets
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Bonjour,
Petite question : vous les avez congelé à quel moment ? Avant ou après les avoir passés dans l’eau bouillante ?- E
Ce serait mieux avant et éventuellement les enrouler individuellement dans du papier cuisson
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Bonjour kiki… 😃
Congelées crues puis étalées pendant la congélation pour ensuite les stocker dans un sac de congélation…
Nickel à la décongélation environ 2 mois après… 👍👍👍👍
Bonne fin de journée et bonne cuisine… 😋 -
Merci beaucoup pour votre réponse 😍
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Emydriase a noté 5/5 la recette Baeckeoffe aux poissons, il y a 8 mois et 1 semaine
Original dans la façon de cuire. Très bon, et pratique de pouvoir faire en avance si invités. J’ai mis 250g de poireaux et 250g de carottes
Très bon. Fait sans les zestes de citron et moins 50g de sucre.