• emmanuelle_127 a noté 4/5 la recette Nems au poulet, il y a 3 ans et 7 mois

    Très bon, mais certain on éclaté, cuisson au four. J ai modifié l assaisonnement 2cs sauce soja, 1cs sauce huître et 1 cc sauce nuoc mam. 😀

    Nems au poulet Thermomix par emmanuelle_127
    Nems au poulet Thermomix par emmanuelle_127
    Nems au poulet Thermomix par emmanuelle_127
    Nems au poulet Thermomix par emmanuelle_127
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  • emmanuelle_127 a noté 5/5 la recette Paella, il y a 3 ans et 7 mois

    Mmc :J avais peur étant novice, mais très simple à faire, au vue des commentaires j ai rajouté 20 minutes de cuisson pour le riz, 2 sachets d épices à paella, crevettes et calamar frais, moules congelés en 2ème cuisson. Une tuerie !!!!

    Paella Thermomix par emmanuelle_127
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  • P

    patanecy a noté 2/5 la recette Tarte au citron, il y a 3 ans et 8 mois

    La cata !! Voilà ma 3eme tentative (avec Mr cuisine connect) la pâte est réussie, mais la crème au citron reste trop liquide, malgré un séjour au frigo, et du coup la meringue ne peut pas s’installer sur la crème citron et « coule »..
    Je veux bien vos conseils ou suggestions ?? Car suis désespérée 😩merci

    Tarte au citron Thermomix par patanecy
    • emmanuelle_127 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Même problème que vous, je pense qu il manque la maïzena dans la recette de base au citron. J ai regardé des recettes sur internet il en mette à chaque fois 😕

    • P
      patanecy a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Merci bcp pour votre retour. Effectivement j’ai consulté les avis hier après midi. Beaucoup font le même constat, certains évoquent une erreur ds la recette disant que la maïzena ne va pas ds la meringue mais ds la crème citron. Je vais retenter ? Bonne journée

    • J
      jujea a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Pour ma part, j’ai ajouté une feuille de gélatine à la fin de l’étape « crème citron », et résultat impeccable au MCC !

  • emmanuelle_127 a noté 5/5 la recette Flan pâtissier, il y a 3 ans et 8 mois

    Aussi bon qu en boulangerie!!! J ai juste ajouté à la recette une bonne goutte de concentré de vanille liquide, et fait avec de la crème légère et lait demi écrémé. Une tuerie ❤️❤️❤️❤️

    Flan pâtissier Thermomix par emmanuelle_127
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  • A

    alexandrine86 a noté 5/5 la recette Crêpes au four finlandaises, il y a 3 ans et 11 mois

    Une tuerie …c’est un délice, une belle découverte ! Miam !😍😍😍

    Crêpes au four finlandaises Thermomix par alexandrine86
    Crêpes au four finlandaises Thermomix par alexandrine86
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    • cathy_20 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Ça ressemble à des crêpes ou un flan merci

      • A
        alexandrine86 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Ca s’apparente plus à une crêpe ! C’est délicieux ! c’et une crêpe épaisse mais qui est croustillante au dessous et dessus mais moelleuse dedans ! Faut se lancer, ça vaut le coup !

      • cathy_20 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Ok je me lance ! Merci 🤩

      • A
        alexandrine86 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Super !!! 😉

      • A
        alexandrine86 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Super !!! 😉

    • emmanuelle_127 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Mon fils est allergique au lait, œufs, blé… Vs pensez que ça fonctionnerai avec farine de riz et sarrasin lait de riz et compote pour remplacer les. Œufs ?

      • A
        alexandrine86 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        C’est au final une pâte à crêpe ! Donc je pense que si vous avez l’habitude de faire des crêpes avec ces ingrédients …pourquoi pas ! Peut être aussi de la maizena ??

  • emmanuelle_127 a noté 1/5 la recette Tarte au citron, il y a 3 ans et 10 mois

    Très très déçu ! Gros flop, la tarte est partie à la poubelle….. La crème n à pas pris du tout…….. Pourtant j ai suivi la recette à la lettre avec mon mmc.

  • emmanuelle_127 a noté 4/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans et 11 mois

    Très bonne 😋, recette suivi à la lettre mais par contre la mie n est pas filandreuse un peut compact comme une vraie brioche

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par emmanuelle_127
  • emmanuelle_127 a noté 5/5 la recette Blanquette de veau, il y a 3 ans et 11 mois

    • emmanuelle_127 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Très très bonne cette blanquette !!! J ai juste fait revenir les oignons, ails et 1 petit poireau car je n aime pas le goût que je trouve que ces ingrédients mixé et saisi dans le mmc donne un goût industriel. Mais sinon 5/5 à la recette !!!! Une tuerie vraiment mon homme qui adore ça (du coup j avais peur) en a repris 3 fois 😊😊😊😊.

      IMG_20201226_215023
  • emmanuelle_127 a noté 4/5 la recette Pollo al ajillo, il y a 3 ans et 11 mois

    Très très bon, j ai suivi la recette à la lettre et j ai mis en même temps dans le varoma des pommes de terre et patate douce. Puis au four pour réchauffer et gratiner 😋😋😋

  • emmanuelle_127 a posé une question sur la recette Beignets au four, il y a 3 ans et 11 mois

    Bonjour, j ai très envie de tester ces beignets samedi, je vois bcp de commentaires négatifs comme positifs, j aimerais vraiment les réussir avez vous des astuces et conseils à me donner ??? Merci d’avance 😊

  • emmanuelle_127 a publié une note il y a 3 ans et 11 mois

    Bonjour, j ai acheté le mmc il y a 1 semaine. C’est top, mais je ne suis pas fan de la cuisson de l’oignon haché dans le mmc. Je pense que le couper en morceaux et le cuire dans une poêle aurait un meilleur goût dans les recettes. Y a t il des personnes qui pensent comme moi, je fais peut-être un truc qui faut pas ? Quels sont vos avis ?

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    • Illustration du profil de muriellecl
      muriellecl a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour
      Je pense que vous avez raison. Par contre la cuisson dans le robot économise du temps et de la vaisselle.

    • T
      tchopitcho a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Oui pareil

  • emmanuelle_127 a noté 3/5 la recette Curry de boeuf, il y a 3 ans et 11 mois

    Très bon, mais je ne suis pas fan de la cuisson de l’oignon haché dans le mmc. Mon fils et mon conjoint ont adoré.

  • emmanuelle_127 a posé une question sur la recette Curry de boeuf, il y a 3 ans et 12 mois

    Bonjour, j ai mon mmc depuis 1 semaine seulement, vs allez me prendre pour une blonde mais je n arrive pas a comprendre la cuisson à partir du moment où j ai mis la viande, tomate…. Pour 35 minutes. Marche à gauche ? Marche à droite ? Car j ai l impression d avoir bien suivi mais il me semble qu’il doit tourner au sens inverse pour mijoter ? Et sur mon mmc il est écrit marche à droite. Suis perdu et en pleine exécution de recette 😅😅.

    Curry de boeuf Thermomix par emmanuelle_127
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    • Illustration du profil de mickaludi17
      mickaludi17 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Bonsoir, il faut que le le petit rond avec le bout en flèche apparaisse, marche à droite ça coupe, marche à gauche ça mélange (il me semble 😅) ça fait 5 jours que j’ai le mien donc je pense que c’est ça 😁

    • Illustration du profil de mickaludi17
      mickaludi17 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Donc là sous le 3 c’est le rond donc c’est bon 👍

    • emmanuelle_127 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Merci beaucoup !

  • Illustration du profil de Marion

    Marion a noté 5/5 la recette Beignets au four, il y a 4 ans et 7 mois

    Malgré une étrange pâleur du a mon four défaillant, les beignets sont excellents et très léger. Je les ai fourrés à la pâte à tartiner à l’aide de la pipette à Doliprane de mon fils 🙂
    Par contre la prochaine fois, j’essaierai avec du Sucre glace.

    Beignets au four Thermomix par Marion
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    • O
      orzezinette a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Super l’idée de la pipette Doliprane 👍

    • M
      Mama04 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Ooooh oui trop bonne idée !!!! Merci

    • Syriaubenthi a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour Marion, je trouve votre idée pour les fourrer géniale !!!! Mais pouvez-vous m’expliquer la technique de la pipette car j’envisage de faire des beignets pour le goûter demain…je vais également faire le Nutella maison mais j’ai peur de ne pas réussir a mettre la pâte a tartiner dans la pipette.
      Merci par avance pour votre retour

      • Illustration du profil de Marion
        Marion a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Bonjour, j’ai tout simplement fait un petit trou avec le Manche d’une petite cuillère afin d’avoir un orifice d’entrée. J’ai ensuite aspiré le Nutella dans la pipette pour le mettre dans mes beignets. Au niveau quantité si vous faites des petits beignets comme moi j’ai mis la moitié d’une pipette environ.
        J’espère avoir aidé comme il se doit 😁😁

      • Syriaubenthi a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Merci beaucoup pour votre réponse 😉 je vais tenter de m’en sortir 😁 je vous montrerai demain ou plutôt tout a l’heure 😅

    • emmanuelle_127 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Bonjour, vous les fourrez avant ou après cuisson ? Merci pour votre aide 😊

      • Illustration du profil de Marion
        Marion a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Je les cuit, les remplis et apres je les roule dans le sucre glace 😁

      • emmanuelle_127 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Merci pour votre réponse. Je vais tester le week-end prochain j ai hâte 😋