emma1313
Actif il y a 1 jour et 12 heures
emma1313 a noté 5/5 la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 1 an et 1 mois
Mission accomplie pour noël 🌲
Tout suivie à la lettre sauf le nappage j’ai mélangé de l’eau et du sucre glace (astuce trouve sur internet) avec le Nutella bien plus facile à étaler.
-
emma1313 a noté 5/5 la recette Fondant chocolat et mascarpone, il y a 2 ans
Gâteau très bon, avec de la crème anglaise encore mieux et des noisettes concassées dans le glaçage pour le côté croquant 😍
-
emma1313 a noté 5/5 la recette Bûche forêt noire, il y a 2 ans
Ce fut long et fastidieux mais je l’ai fait 🥵😁 mode forêt rouge aux framboises et coulis de framboises et des petits éclats de macadamia
-
Waouh 🤩 😋 👏🏼👏🏼👏🏼 pour ce beau travail
- M
Superbe bravo 👏👏👏
-
Bravo
-
emma1313 a noté 5/5 la recette Cake pavot et citron, il y a 2 ans
Fait en corolle en doublant les doses cuisson 50 min … grand succès
-
Il est magnifique, merci pour votre retour 😊
-
cosmos63 a noté 5/5 la recette Mini cannelés chorizo comté, il y a 3 ans et 7 mois
Quelques cannelés pour un anniversaire ! c’est la 3ième fois que je fais cette recette et c’est un délice ! cela plait énormément ! merci Julie
-
« Quelques » cannelés 😂
- D
Bonjour
Peut on faire cette recette la veille ?
Merci -
Oui, vous les emballez bien hermétiquement qd ils sont froids et vous les repassez 10min au four avant de les servir si vous les préférez chauds.
S’il ne fait pas trop chaud, inutile de les Stocker au frigo si c’est du jour pour le lendemain. -
Bonjour quelle sont les quantités pour en avoir autant merci
-
J’ai réalisé ces cannelés en plusieurs fois ! 3 ou 4 fois à la suite !
-
Ok merci
-
Pensez vous que l’on peut les préparer à l’avance et les congeler ?
-
emma1313 a noté 4/5 la recette Trianon, il y a 2 ans et 2 mois
Le Trianon est mon gâteau préfère du coup fallait que je le tente… je suis pas une pâtissière aussi talentueuse que vous mais c’était très bon.
J’ai fait une erreur doublé la dose de craquant car je n’arrivais pas à couvrir toute la pralinoise avec, du coup c’était un peu dur à couper ( même si moi je pourrai un gâteau que de ça 🤣)
1/2 dose aurait suffit …
D’autre part j’avais bien noté le coup de la mousse au chocolat avec chantilly pas trop froide et chocolat fondu pas trop chaud mais j’ai quand même eu le droit au morceau et bah j’ai tout rebattu au fouet électrique et nickel j’ai rajouté un peu de cacao en poudre également car ça restait un peu trop pâle ..
bref du bricolage mais tout le monde était content 😀 - S
sima89 a noté 5/5 la recette Fraisier roulé, il y a 4 ans et 9 mois
Très bon et frais
Fait en forme de gâteau avec la même quantité, coulis de fraise et fraise
Un peu de mal a faire la chantilly j ai dû ajouter au moins 2 mn de plus
Ajout d une coque au chocolat blanc 😋
-
J’aimerai beaucoup faire cette coque au chocolat blanc, comment avez-vous procédé ? Mis le chocolat dans le moule avant cuisson ou coque faite à part et posée dessus ?
Merci pour votre réponse - S
Bonjour j ai fait chauffer le chocolat blanc au bain Marie , j ai mis une couche au pinceau sur le moule puis 15mn au congélateur ensuite j ai remis une dernière couche puis j ai mis directement le tout au frigo
-
ok, merci !
-
Pardon mais je comprends pas le procédé – vous faites la coque avant la cuisson du gâteau ou après puis vous la déposez dessus ??
-
Bonjour pour la génoise vous avez doublé les doses ?
- S
Non même quantité
-
Excusez moi je débute. Laissez vous la lame pour faire le gâteau ou vous m enlevez et y mettez uniquement le.fouet ??
-
Non les fouets se mettent sur les couteaux
-
Très bonne idée 👍
-
Je viens d acheter le moule , je vais tenter, merci pour l idée !
-
Une galère la chantilly 😂 je place tout au congèle histoire que ça prenne bien , même le bol
- E
Bonjour super idée la coque chocolat blanc 👍 comment procédez vous, vous la déposez sur le gâteau à la fin ? Merci d’avance pour votre réponse 🥰 je l’ai fait hier soir mais je ne fais plus la chantilly au thermomix elle ne monte pas malgré avoir mis le tout au congélateur déjà plusieurs fois alors je la fais au KitchenAid.et elle est top
- A
Achetez de la chanti fix au leclerc 🫠😉 chantilly réussie assurée!
- E
Merci j’essaierai chantifix alors 🥰👍
-
emma1313 a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 3 ans et 3 mois
Elles m’ont l’air bien bonne .. recette suivie à la lettre avec les conseils en plus et de la farine T65:
Du coup j’ai préparé la pâte le matin à 9h et j’ai laissé toute la journée dans le frigo pour qu’on les déguste ce soir bien tiède 😁 - N
nicole19100 a posé une question sur la recette Cocktail Joséphine Baker, il y a 3 ans et 3 mois
Bonjour j’envisage cette recette en version alcoolisée. Rhum et sucre de cane. Quelqu’un l’a-t-il expérimenté ?
Si oui quelle dose d’alcool ? Ou un autre alcool ?
Merci-
Bonsoir je n’ai jamais vu cette recette avec de l’alcool cependant vous pouvez rajouter le sucre de canne
-
Je me disais la même chose 😆 ça manque d’alcool tout ça ..
-
Avec du rhum ça doit être juste somptueux ♥️♥️♥️
- C
En voyant ce cocktail, je me suis dis la même « pourquoi pas du rhum…🤔 » du coup je me demandais avez-vous tenté ?
- F
Mon mari à rajouté du rhum brun pour avoir la version alcoolisées et moi sans 👍mais pas de sucre de canne
-
emma1313 a noté 4/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 3 ans et 9 mois
Alors j’ai fait un mix fraise framboise et un mix palet breton spéculos … c’était top .. si je devais arranger je mettrai un tout petit moins de beurre. Les quantités sont un peu justes j’ai rajoutés 0.50 de plus pour la pâte
-
Merci pour ces bons conseils…
Bonne journée et bonne cuisine 😉😃
-
emma1313 a noté 4/5 la recette Brioche suisse, il y a 3 ans et 11 mois
Très bonne recette
Pâte à brioche compliquée à travailler au MR connect.
La mise au frigo rend la pâte beaucoup moins collante.
J’ai eu du mal à faire garder la crème à l’intérieur pour ma part elle a coulé beaucoup sur les côtés mais on racle et on en profite quand même 😁
Très joli et bonne idée merci pour votre retour @emma1313 ☺️🍀
Superbe 👏🏼😋😋