emily_20
Actif il y a 3 jours et 4 heures
Pat57 a posé une question sur la recette Bûche vanille praliné, il y a 11 mois et 2 semaines
Bonjour, où trouve ton la pâte de praliné. J’ai du chocolat en plaque appelé praliné, est ce cela ? Suffit il de le faire fondre ?
Merci pour vos réponses
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wafiiou a posé une question sur la recette Bûche vanille praliné, il y a 11 mois et 2 semaines
Bonjour peut on utiliser du chocolat blanc en plaquette pâtisserie merci
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Bonjour 👋🏻
Oui-
Merci pour votre réponse
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Je suis en train de la faire, pour la ganache montée c’est ok mais pour le biscuit ça a moins bien marché, comme il y en a peu dans le robot ça l’a trop « séché ».
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kafa38 a noté 3/5 la recette Couronne des rois, il y a 2 ans et 11 mois
Pas encore goûté mais je suis déçue elle est pas bien montée elle a bon goût mais pas tees légère…..après j ai rajouté de la farine en la sortant du frigo elle était bcp trop collante je pense que du coup ça faisait trop de farine ……des avis pour la prochaine ??
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Bonjour, il ne faut pas rajouter de farine après le pétrissage, personnellement quand c’est comme ça je mets un peu moins de liquide au départ, mais si on rajoute de la farine, la levure n’a pas le temps de faire son boulot et la pate s’alourdit.
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emily_20 a noté 5/5 la recette Soupe de poireaux, il y a 4 ans et 2 mois
Facile à faire et délicieux!
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emily_20 a noté 3/5 la recette Chinois, il y a 4 ans et 2 mois
Bon c’est compliqué cette recette…. Pas facile à monter comme gateau, la pàte est trop elastique, la crême sort au roulage…. fastidieux! C’est pas mauvais en gout mais compliqué quoi…..
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emily_20 a noté 1/5 la recette Beignets au four, il y a 4 ans et 3 mois
Ratage complet pour moi, pàte dure, qui n’a pas levé, ni avant, ni dans le four. Je ne referais pas.
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Mince! Ne baissez pas les bras c’est dommage, car ils sont vraiment très bons pourtant. Il y a eu sûrement un loupé quelque part. Je les aient déjà fais 3 fois et toujours réussis. Bien plus cool qu’à faire dans une friteuse. Le seul bémol, légèrement moins bon le lendemain mais tout à fait mangeable. 😉😉😉
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flormath a noté 1/5 la recette Beignets au four, il y a 4 ans et 4 mois
Une catastrophe… une pâte trop ferme, presque élastique. Les beignets n ont pas levé… on dirait des galets… pour la forme comme pour l onctuosité…. bref, recette a éviter !!!
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Bonsoir flormath a éviter juste pour vous car il y a de belles réussites quand même 🤔
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Tout a fait ! Mais je pense que tous les avis peuvent être exprimés, sinon à quoi bon permettre de noter d une étoile à 5 étoiles ?
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C est juste « éviter » que je souligne sinon oui on ne réussi pas toujours.
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C’est pas à éviter mais à refaire pour s’améliorer plutôt non? C’est pas un drame de louper une recette!
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Mais enfin !!! C est quoi cette dictature du bon commentaire ??? J ai fait plein d autres recettes qui ont parfaitement fonctionné et j ai su le dire ! Celle ci à mon sens, n est pas fonctionnelle. Je salue toutes celles et ceux qui ont réussi mais j ai quand même le droit d’exprimer une opinion ! Bref désormais j eviterai de m exprimer, ainsi plus de leçon de morale !
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Bah oui alors! perso je suis en train de la faire, ratage complet, pàte trop ferme, qui ne lève pas, pourtant j’en fait des recettes de pàte levée, j’ai d’ailleurs fait celle des beignets integrée dans le robot fagor connect et je n’ai pas eu de souci, en effet ce n’est pas grave de rater, mais on a le droit de le dire!
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emily_20 a noté 5/5 la recette Piperade, il y a 4 ans et 3 mois
Je rajoute à l’étape 4 du « quatre épices » et un peu de paprika doux. Cette recette est parfaite.
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magmanu a posé une question sur la recette Flan de légumes, il y a 4 ans et 6 mois
Bonjour vous les manger chauds ou froids?
Merci bonne journee-
Bonjour magmanu
Juste une question de goût 😋
Bon dimanche -
Froid pour les petites bouchées, chaud pour les grosses bouchées, Ce ne sont que mes goûts
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Merci
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C’est très bon chaud ou froid.
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sabiphilou1201 a posé une question sur la recette Flan de légumes, il y a 4 ans et 4 mois
Bonjour je me posai une question pour les moules
Peux t on faire avec des moules papiers?-
Bonjour
je penses que c’est possible-
Merci à tenter alors 🙂
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La préparation est assez liquide quand même, perso je tenterais pas. Peut être plus réalisable avec les muffins façon pizza par exemple.
Non ce n’est pas la même chose c’est au rayon pâtisserie et en général dans des pots en verre
Merci beaucoup pour cette précision, je regarderai dans ma grande surface habituelle.
Bonne soirée
Bonjour, c’est le produit listé dans « recommandé pour cette recette »
Sinon il y a aussi la recette sur Cookomix qui est très bien :
Ouah ! Super je vais regarder de suite. Merci beaucoup
La pâte praliné est très simple à faire et coûte moins cher qu’un pot acheté
Recette cookomix nickel et simple.
Au rayon aide culinaire, la marque « la pateliere » en fait notamment.