emilie30100
Actif il y a 5 moisemilie30100 a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 4 ans et 7 mois
Recette une fois de plus réalisée avec succès . Macarons rose-litchi une merveille gustative 😍😍 merci encore pour la recette
emilie30100 s'est inscrit il y a 7 ans et 1 mois
Bsr. Comment avez vous fait votre ganache rose litchi svp? Et vos macarons sont bien lisse, vous utilisez de la poudre vahiné classique ? Merci
Bonjour, non j’utilise de la poudre classique que je mixe avec mon sucre glace et tamise par la suite . Pour la ganache montée cest une ganache chocolat blanc crème avec de l’arôme à la rose qu’il faut doser et goûter régulièrement.
Bonjour quel marque de colorant utilisez vous svp ?
Bonjour il me semble à l’époque c’était des colorant poudre