Emi_Lie
Actif il y a 2 semaines et 2 jours
Juliette a noté 5/5 la recette Pâte à pizza, il y a 5 ans et 1 mois
J’ai doublé les quantités pour faire 4 pizzas.
La pâte a bien monté avec de la farine T00. A gouter ce soir.Pizza bolognaise
Pizza merguez
Pizza 4 fromages
Pizza au saumon
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Martine55 a noté 5/5 la recette Mini muffins au chocolat, il y a 1 an et 1 mois
Excellents, je n’ai rien changé à la recette, juste adaptés pour Halloween, avec dessus de la pâte d’amande blanche et de la confiture de cerises appliquée au pinceau
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Excellent et dégoûtant à la fois 😂😂😋😋
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Merci, je ne suis pas fan d’halloween, mais avec les enfants il faut bien s’y mettre 😁
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C’est normal
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Bluffant! Bravo!
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supère ,😍
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Merci
- S
Beurk à regarder mais trop bien fait 🤗👍👍👍👍
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👏 effet garanti
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Je déteste tout ce qui rappelle de près ou de loin Halloween 😉😉 mais je dois reconnaître que c’est bien fait ces muffins-cervelles 😃😃 beau rendu mais beurk pour moi !!!!
- B
C’est bluffant ! Bravo
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Merci pour vos commentaire sympathiques 😊
- D
Moi aussi beurk mais j’avoue que c’est réel. Ce n’ai pas la première chose que je prendrais car l’œil fait beaucoup. 🤣
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Ça ressemble à de la cervelle. Peut être bon mais pas présentable.
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Bravo 👏🏼👏🏼 😉😂😂😂
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Trop bien 😍 je voulais être sûr que la recette soit adaptée pour faire exactement la même chose 👌
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J’ai suivi la recette à la lettre, le plus long c’est de rouler la pâte d’amandes…
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Je pense aussi 😆
Merci de votre retour 😉 - J
Très bien fait beau rendu pour Halloween !
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Merci du compliment
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Emi_Lie a posé une question sur la recette Petit prince au chocolat, il y a 5 ans
Bonjour, combien de temps peut-on les conserver ?
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Bonjour, vous pouvez onserver ces biscuits quelques jours dans un bocal ou une boîte en fer hermétique.
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Le temps de se retenir pour les engloutir😉😉🤣🤣
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Emi_Lie a noté 5/5 la recette Velouté de potimarron, il y a 5 ans et 1 mois
La recette est DÉLICIEUSE, j’ai juste rajouté 2 PDT et pas d’échalote.
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Roger24 a noté 5/5 la recette Rillettes de thon, il y a 5 ans et 11 mois
Combinées avec les navettes apéritives un vrai régale j ai mis 80 grammes de thon en plus
Une réussite 😊-
Sympa l’idée…
- L
Bonjour vous auriez la recette des navettes svp?
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Bonsoir
C est la recette du site que j ai suivi je vous les conseille 😉
Bonne soirée
Roger
- S
Bonsoir, combien de navettes avez vous farcies avec ces quantités? Merci
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Bonjour
un peu plus de 20 navettes 🙂
- P
Pareil que vous j’ai mes navettes en préparation
- F
Fanchon21 a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat, il y a 5 ans et 9 mois
Mettre effectivement 3 jaunes à part (nécessaires dans la recette) comme l’indique un précédent commentaire.
J’ai réalisé 7 ramequins de 8 cm avec des pastilles de chocolat 64 % (achetées chez un fournisseur pour boulangerie).
J’ai monté les blancs au batteur dans un grand cul de poule de 24 cm pendant la fonte du chocolat dans le TM. Très bonne mousse avec une texture parfaite mise au frais sous la cloche Tup.
Pour utiliser les 4 jaunes d’œufs restants, j’ai fait la crème anglaise (recette sur ce site) avec 4 jaunes au lieu de 3.A refaire sans hésiter.
Merci pour le partage.-
Merci pour votre commentaire, j’avais peur que ce soit une erreur de ne mettre que 3 jaunes. 👍
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On peut même ne pas mettre de jaune du tout! 😉
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Moi aussi j’avais peur mais j’ai suivi la recette et la mousse est vraiment très homogène et tiens bien
- M
Vous avez essayé? Car moi j’aime la mousse uniquement avec le blanc d’œufs. J’aurai bien aimé savoir si ça marche avec le thermomix
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Merci pour l’astuce des jaunes d’œufs (Crême anglaise je ne savais pas quoi en faire ! 🤗)
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I.Sit a noté 4/5 la recette Îles flottantes, il y a 5 ans et 9 mois
Facile de réalisation (c’est la recette Thermomix même mise à part la maïzena).
Aujourdhui j’ai testé avec 2 oeufs seulement (mais en laissant les temps de cuisson pareils, je n’ai divisé par trois que les ingrédients).
Pour les blancs en neige, même observation que pour la recette Thermomix : ils sont trop « mous », pas assez « figés » (la dernière fois, ils s’étaient complètement laissés aller et avaient lâché du blanc à nouveau liquide quand nous avions mangé le reste le lendemain, pas top). Alors je les ai passés 25 secondes au microondes, quand je les avais portionnés.
Résultat : les îles que j’ai mangées aujourdhui (avec un peu de cannelle et d’éclats de noisettes) avait une consistance plus ferme (peut-être un peu de trop, la prochaine fois je ne mettrai que 15 secondes au microondes).
A voir ce que cela donne demain avec les deux autres, mais je n’ai pas trop de doute, car au toucher, on sent clairement qu’ils ont mieux cuit 🙂 A la limite, ce n’est peut-être pas nécessaire de les laisser si longtemps en « cuisson » dans le Thermomix, peut-être qu’une fois bien montés, les passer au microondes direct ferait aussi la même chose.
Et la prochaine fois je mettrai aussi moins de sucre dans la crème anglaise 🙂-
Bonjour, à combien de degrés mettez-vous les blancs en neige au micro-onde ? C’est vrai qu’avec le Thermomix j’ai l’impression qu’ils ne sont pas assez ferme OU peut-être prolonger le temps d’une minute je sais pas.
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Bonjour Emi_Lie,
Je ne savais pas qu’il existait des microondes avec une programmation des degrés. Je mets en mode cuisson normale (pas décongélation). J’ai aussi laissé plus longtemps dans le Thermomix, mais cela ne donne pas le même résultat 🙂 -
Et ton degré de connerie il monte au moins à 200○○°°°°°🤣🤣🤣 bisous cousine
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🤣🤣🤣 t’es TROP nulle toi 😘
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Emydriase a noté 5/5 la recette Îles flottantes, il y a 5 ans et 8 mois
Parfait, il ne reste plus qu’à décorer. J’ai fait les blancs en neige au Thermomix mais cuit au micro-ondes 40 secondes dans des moules en silicone pour avoir une belle forme !
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Bonjour , vous les faites cuire au micro-ondes a combien de degrés SVP ?
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850 watts !
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Ca se démoule bien dans des sphères en silicone ???
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Oui parfaitement !
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Bonjour, vous les faites cuire au micro-ondes combien de temps? Merci.
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Je comprends pas vous enlevez donc le mode cuisson quand vous montez vos blancs ?
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Oui je les fais monter en neige au Thermomix sans les cuire
- A
Bonjour vous les cuisez combien de temps au micro-ondes ?
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Ecrit dans mon commentaire…40 secondes!
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Super l’ idee des moules !
- I
Merci. Je tente de suite ☺️
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Merci pour l’astuce de la cuisson au micro ondes 😊
- C
Super astuce merci 🥰🥰🥰🥰
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Alors jai du jus moi après cuisson au micro onde vous aussi? ( j’ai fait la photo avec le restant et les formes ne sont vraiment pas belle )
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Non je n’avais pas de jus il me semble (ça date un peu!)
- C
Je ne le referai pas.
Les blancs ont diminué de moitié.
Obligée de refaire des blancs en nieige -
Quelle bonne idée, merci pour le partage !
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Coucou
Sur youtube IL y a une video de blanc en neige au micro-ondes c est une recette Tupperware 👍👍 -
Super au micro-ondes dans moule silicone et très rapide, 1mn à 650 watts Merci pour l’astuce
- B
J’ai également essayé au micro ondes, mais pour ma part c’était trop cuit. Dommage, à ressayer peut être 🤷
- L
Alors je les fais aussi cuire au microonde mais seulement 15 secondes. A ajuster en fonction du microonde. Il ne faut pas les laisser trop longtemps sinon ils sèchent et deviennent tout petits
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Bonjour,
15 secondes, mais à quelle puissance ? - L
800w
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Merci pour l’astuce des blancs au micro onde , j’ai une question on peut les faire et les cuire la veille ils bougent pas? Rendent pas d’eau? Merci
- L
Bonjour. Perso je.les fais toujours cuire le jour même..mais qd il en reste, ils sont toujours fermes le lendemain.
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Jamais testé, préférable le jour même je pense, ou à tester si pas d’invités !
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Ils sont magnifiques !
Merci de me dire à quelle puissance vous les cuisez 40 secondes.-
La puissance maximale du micro ondes
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Merci pour votre réponse. Bon dimanche.
- B
Super astuce pour les blancs en neige..ça à très bien fonctionné, juste mis 30 secondes au micro-ondes…TOP
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Emi_Lie a noté 4/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 5 ans et 9 mois
Je suis TROP fière 😝😋 MERCI pour cette belle recette 😍
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Emi_Lie a posé une question sur la recette Piña colada, il y a 7 ans et 2 mois
Bonjour, dois-je modifier les quantités si je ne mets pas de Rhum ? Et se conserve t’elle bien si elle est faite la veille ? Merci de votre réponse
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Bonjour Emilie, pas de soucis pour faire le cocktail la veille, pour une version sans alcool remplacez le rhum par du jus d’orange 🙂
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Emi_Lie s'est inscrit il y a 7 ans et 2 mois
Bonjour, j’ai le même système que vous pour mes pizzas mais ça ne cuit pas bien … chez vous ça fonctionne???
Bonjour Oui à chaleur tournante aucun problème.
J’avais mis en mode pizza, je vais retenter l’expérience !
Merci pour la réponse
J’adore ce système je ne connaissais pas. Ou l’avez-vous trouvé?
Les pizzas on l’air excellentes
Bonjour chez Aldi 😉
Aldi Aldo on rentre du boulot 🤣je sors
Moi j’ai acheté ce système chez Lidl
Bonjour j’ai pas tout compris c’est quoi que vous avez acheter chez Lidl? Merci pour votre réponse
Non pas lidel ALDY le support pour pizza
Merci
J’ai plus qu’à chercher quand j’irais😉
Chez Gifi aussi 😀
Je peux peut-être commander sur internet alors
Bjr sur Amazon mais réponse peu être tardif
Comment s’appelle ce système pour faire cuire les pizzas ?ça à l’air super
Bonsoir, 4 plaques Rondes de Cuisson pizza avec support ou set cuisson pizza.
Bonjour, où trouver la farine T00 en super marché ?
Y en a dans mon Leclerc et mon superU
J’achete la même.
Bonjour peux t on faire la pâte la veille ? Est elle qd même facile à étaler ? Merci d avance
C super moi je suis dégoutée ma pâte n a pas levé mais j av mis de la levure briochin et me suis rendu cpte q elle était périmee ça vient peut être de ça…
Oui ça vient de ça malheureusement
Oui ,car lorsque la levure est périmée les micro organismes ne sont plus vivants
Bonjour question peut être bête vous avez mis deux sachets de levure boulangère ? Merci
Je me pose la même question
Bonjour vous avez doublé les quantités mais les 2 quantités ds le robotiser t en même temps ou en deux fois? Merci
Perso je double tjs la dose aussi (dans le robot, ça passe ;))
Génial votre support! Où avez vous acheté cela ?
A Lidl des fois en vente
Bonjour avec de la farine normal ça marche ? Ou obliger d’avoir la t00 merci !
Y en a qui ont pris de la 55.
Regardez dans les commentaires.
T00 = t45 en France
C’est bon elle sera moins élastique.
Bonjour ou avez vous eu votre présentoir à pizza merci
J’ai vu à Lidl
Ok merci beaucoup
J’en ai trouvé un ce soir chez Aldi 👍
Pizzas très bonne mais pâte très collante,obligé de l étaler au rouleau
Top il me faut le même plat que vous ✌️
Bonjour quand vous doublez les quantités est ce qu’il faut aussi doubler les temps de chaque étape de la préparation au robot? Par exemple 4 mns pour la levure au lieu de 2?
Bonsoir,
Du coup j’aurais bien aimé avoir la réponse 🤔
Bonjour où avez vous trouvé vos étagères pizzas svp merci elles ont l’air trop bonnes
Bonjour c’est indiqué dans les commentaires.
Pour doubler les quantités faut le faire aussi pour la levure ? Merci
Oui totalement
Bonjour ou avez-vous trouvé votre socle à pizzas svp
C’est indiqué dans les commentaires : Aldi mais vous lez trouvez aussi chez Lidl, Gifi et Amazon
Bonjour  ont pas héros car moi  les plats étagère comme vous pour les pizzas. Merci