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Frozen a noté 5/5 la recette Boulettes de viande sauce aux poivrons rouges, il y a 1 an et 1 mois
Sauce réalisée à l’instinct avec poivrons verts et tomates vertes du jardin. Plat peu appétissant mais bon et rapide à réaliser au Companion
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Frozen a noté 3/5 la recette Moelleux coco-bananes, il y a 1 an et 6 mois
Échec total avec cette recette malheureusement
J’ai seulement réussi à faire un semblant de pancake bananes géant. Très bon avec du nutella par dessus en revanche - F
Frozen a noté 5/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 1 an et 7 mois
Toujours aussi facile et économique. Idéal pour épuiser des bananes trop mûres
Réalisé avec 40g de sucre, 70g de beurre et 40g de compote de pommes - F
Frozen a noté 5/5 la recette Crumble courgettes, chèvre et lardons, il y a 2 ans et 4 mois
Excellent ! J’ai fait des ajustements : j’ai mixé du pain dur à la place de la chapelure, j’ai diminué le chèvre, j’ai mis du pecorino à la place du parmesan, et j’ai remplacé la crème fraîche par du st Moret. Recette validée et à renouveler ! C’est la pleine saison des courgettes ! 🙌
- C
caro144 a noté 4/5 la recette Tarte courgettes et carottes, il y a 3 ans et 2 mois
Pâte un peu ramollie par l’eau rendue par les légumes mais très goûtue !
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Frozen a noté 5/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 3 ans et 1 mois
Toujours aussi bon ! Mais je mets beaucoup moins de compote de pommes ☺️
- S
Très beau
Très réussi , bravo 👏
- F
Frozen a posé une question sur la recette Bavarois aux framboises, il y a 3 ans et 2 mois
Bonjour ! Quel type de crème utilisez vous ? De la liquide en brique ça marche ? 🙏
- K
Bonjour. Oui c’est la liquide à 30% de matière grasse qu’il faut utiliser, sinon la chantilly ne prendra pas
- F
Merci ! J’ai pris 1 kg de crème liquide (brique rouge) car je fais 2 bavarois demain matin. Merci beaucoup ! Je ferai au fouet électrique plutôt qu’au robot pour une fois ☺️
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ju_142 a posé une question sur la recette Bavarois aux framboises, il y a 3 ans et 2 mois
Bonjour quel creme utilisez vous ? Je nai pas réussit a monter la mousse 😔
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Dsl je ne pourrai pas vous dire car je n’es encore jamais fais la recette sinon je vous aurai dis avec grand plaisir bonne fin de soirée ❤️
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Bonjour c’est une crème à 30 % bonne journée
- K
Bonjour. Il faut prendre une crème à 30%. Je ne la fais jamais dans mon robot. Je la fais au robot pâtissier
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Ah oui d’accord malheureusement je n’ai pas de robot patissier juste le thermomix et le simple batteur électrique
- K
Vous pouvez aussi faire au batteur électrique. Mettez le saladier, les bâtons du batteur et la crème au congélateur 30 minutes avant de la faire
- F
Combien de temps battez vous la crème svp ? Comment savoir si elle est bien prise ?
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Super je vais esseyer vendredi merci beaucoup
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Ok merci
- F
Frozen a posé une question sur la recette Bavarois aux fraises, il y a 3 ans et 2 mois
Bonjour. Certains ont ils essayé de le congeler ? Cela donne quoi après ? Merci d’avance !
- K
Bonjour. Vous pouvez congeler sans problème, ça ne change rien au goût ou à la texture
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Vous pouvez le congeler sans problème. Vous le mettrez au frigo au moins 4 heures avant de le servir. L’idéale , est de le sortir du congél la veille pour le lendemain, au frigo , bien sûr.
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Est-ce que vous congelez avec le miroir ?
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Oui, sans problème.
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verodru a posé une question sur la recette Bavarois aux fraises, il y a 3 ans et 6 mois
Bonsoir, je souhaite faire ce bavarois; peut il être congelé ; si oui est-ce avec le miroir ou celui ci se fait il à la sortie du congélateur sur bavarois congelé ; merci
- F
Bonjour avez vous eu la réponse à votre question ? Je souhaiterais m’avancer et congeler une semaine avant la présentation
- F
Frozen a noté 5/5 la recette Madeleines carottes, il y a 3 ans et 8 mois
Très rapide à réaliser et excellent encore chaud 👌 j’y ai mis une cuillère à café de curry et du poivre. C’est très bon ! Je testerai avec des mini dés de chorizo
- F
Frozen a noté 5/5 la recette Financiers, il y a 4 ans et 7 mois
J’ai divisé par deux les ingrédients, utilisé 3 blancs que j’ai dégelé quelques heures avant. Au total, 11 financiers bien dorés. Verdict au goûter mais ça sent drôlement bon !
- F
Frozen a noté 5/5 la recette Gratin de fusilli au jambon, il y a 5 ans et 5 mois
Pâtes cuites ! J’avais un peu peur 😁
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Tu as baissée le temps de cuisson du coup ?? Car moi aussi je veux faire avec ded pâtes cuites mais du coup j hésite pour l eau et la crème ! et le temps de cuisson
- F
Ça fait un moment que j’ai fait la recette mais de mémoire j’ai suivi la recette telle qu’elle. J’ai le MC+
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Frozen a noté 5/5 la recette Bavarois aux fraises, il y a 4 ans et 12 mois
Toujours une réussite ce gâteau ! Réalisé plusieurs fois à la framboise (surgelées). Un régal !!
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Virginie_48 a noté 5/5 la recette Bavarois aux fraises, il y a 5 ans et 10 mois
Fait aujourd’hui avec mon mr cuisine plus.
Un régal!!!!!!
J’essaierai la prochaine fois avec une daquoise je pense
Mais c’était très bon avec les speculos ! Tout le monde à aimé !!!!
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Bonjour vous l’avez fait avec des fraises surgelés ?
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Oui fraise et framboise surgelée jai mélangé.
Mais je les ai fait complètement decongeler avant et vider le jus.
Ensuite il faut bien passer ka purée de fruit au chinois pour enlever les grains même si c pas marqué dans la recette -
Ok merci 😊
- F
Bonjour est ce que votre chantilly était liquide au moment de verser sur le moule ?
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quand je la mélange avec les fruits?
- N
Nouka29 a noté 5/5 la recette Bavarois aux fraises, il y a 5 ans et 6 mois
Un succès à tout les coups. J’en ai fais 4 en totalité. Deux une première fois et deux cette fois ci. Je voulais testé aux framboises en utilisant cette recette et bien c’est top. Super bon à chaque fois. Moi qui n’étais pas douée en cuisine bah je suis fière.
Petite précision je n’ai pas de Thermomix mais un Monsieur Cuisine Plus
- F
Bonjour votre chantilly était liquide au moment de la verser dans le moule ou pas ?
- N
Oui. J’avais peur au début mais finalement pas de soucis ce doit être normal
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Bonjour vous avez réussis la chantilly dans le robot ? Si vous pouvez me dire comment vous avez fait s’il vous plaît, car j’ai le Mr cuisine connect aussi
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Bonjour,
J’ai également le monsieur cuisine connecté et je n’ai jamais réussi à faire de chantilly dedans, je la fait donc au robot pâtissier. Plus rapide et plus facile. Et du coup mon bavarois et superbe! Ma mousse de fraise n’est pas l’iquide et avec les feuilles de gélatine elle prend vraiment bien. Je fait toujours la veille et le jour où on mange le bavarois je fait quelques heures avant le miroir.
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Bonjour je voulais le faire également au framboise vous avez suivi la recette ?? Je débute et j’ai le mcc
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Frozen a noté 5/5 la recette Jardinière de légumes aux lardons, il y a 5 ans et 2 mois
Rapide à exécuter ! Fait avec le MC+, j’ai du rajouter quelques minutes pour la cuisson des légumes, les pommes de terre n’étaient pas assez cuites. Ça a l’air délicieux !
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Personnellement je mets toujours à égoutter les légumes après cuisson, après aucun souci 🤗