• E

    Elyalex13 a posé une question sur la recette Jambalaya, il y a 2 ans

    bonjour je n ai pas les épices données dans la recette
    y a til une alternative ? merci

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 2 ans

      Bonjour
      Tout dépend de si vous aimez piquant ou pas. Je mets du piment de Cayenne en général mais attention ça pique+++

      • E
        Elyalex13 a répondu il y a 2 ans

        non car un enfant va en manger 😉

  • E

    Elyalex13 a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans et 6 mois

    Bonjour
    Ma pâte est prête mais j’ai oublié de mettre de la fleur d’oranger
    Pourrais je badigeonner mes boules après ou c’est râpé ?
    Puis puis je mettre la pâte au frigo et la cuire que demain matin ?
    Merci !

    • lauratom a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Je pense que ça apportera pas beaucoup plus de saveur en badigeonnant
      Oui tu peux garder ta pâte au frigo jusqu’au lendemain si tu l’a pas déjà mis à levé

      • E
        Elyalex13 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Elle pousse depuis 10 mn

      • lauratom a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Ah mince normalement soit tu l’as conserve au frigo avant de faire les pousses soit il faut la faire de suite

      • E
        Elyalex13 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        D’accord merci !

  • E

    Elyalex13 a noté 4/5 la recette Pastéis de nata, il y a 4 ans et 7 mois

    Voici les miens !
    On a trouvé que la pâte feuilletée etait trop épaisse et l’intérieur trop cuit
    Pour le prochain essai il va falloir corriger

    Pastéis de nata Thermomix par Elyalex13
  • E

    Elyalex13 a noté 5/5 la recette Pain aux olives, il y a 4 ans et 7 mois

    Excellent!

    Pain aux olives Thermomix par Elyalex13
    J'aimeLove3
  • K

    krystel33 a posé une question sur la recette Crumble de butternut au chorizo, il y a 5 ans

    Bonsoir. Avez-vous une astuce pour couper et peler le butternut ? Merci par avance. Krystel

    • L
      linette7021 a répondu il y a 5 ans

      C est une épreuve de force,… Remontes tes manches, un couteau bien coupant et GO !!! Mais ça vaut le coup, j adore le velouté de butternut

    • S
      Soulie2te a répondu il y a 5 ans

      Bonsoir, je la coupe en rondelles et après je taille les bords avec la tranche à plat sur la planche à découper. Je ne sais pas si c’est clair…

      • Illustration du profil de batibeuil
        batibeuil a répondu il y a 5 ans

        Pareil

      • Estelle a répondu il y a 5 ans

        Je fais pareil. Il vaut mieux effectivement la couper en morceaux et éplucher chaque morceau

    • P
      Poshmurtz a répondu il y a 5 ans

      La butternut n’a pas besoin d’être épluchée. Si si, je vous assure, essayez!

    • L
      linda2 a répondu il y a 5 ans

      La peau du betternut est indigeste. Si si faut l’éplucher

      • L
        linette7021 a répondu il y a 5 ans

        Exact linda. Il faut l’eplucher. Pour rappel seul le potimaron n’a pas besoin d’être épluché

    • C
      ChrisN a répondu il y a 5 ans

      Je coupe en gros morceaux et j’épluche ensuite avec un couteau en céramique et c’est nickel.

    • N
      nathmiami a répondu il y a 5 ans

      la mettre au four quelques minutes et après hyper facile!!

    • M
      Maryse58 a répondu il y a 5 ans

      Bonjour,
      Il faut l’eplucher Au couteau économe comme une pomme de terre et ensuite cela se coupe pas trop mal en morceaux.

    • Carofaf a répondu il y a 5 ans

      Je cuis le butternut au four, lorsqu’il commence à brunir, le sortir. Il est alors très facile à couper. La peau mixée donne un bon goût noisette.

    • K
      krystel33 a répondu il y a 5 ans

      Bonjour. Merci à toutes pour vos précieux conseils. Bonne cuisine !

    • E
      Elyalex13 a répondu il y a 5 ans

      L’acheter chez Picard tout prêt 😀😊😉

  • E

    Elyalex13 a noté 4/5 la recette Aubergines à la parmesane, il y a 5 ans et 7 mois

    Très bonne recette mais malheureusement les aubergines étaient restées amères……..

  • E

    Elyalex13 a posé une question sur la recette Nutella, il y a 5 ans et 11 mois

    Bonjour je n’ai que des noisettes en ‘ poudre
    D’ après vous combien dois je en mettre ? Merci

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    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Le même poids que des noisettes entières. Mixez votre poudre au maximum vitesse 10 pour ne pas avoir de petits morceaux.

      • E
        Elyalex13 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Merci

  • E

    Elyalex13 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 7 ans et 1 mois

    Un regal !

    Brioche Buchty Thermomix par Elyalex13
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  • E

    Elyalex13 s'est inscrit il y a 7 ans et 1 mois